migotka-2 27.06.10, 09:48 Dostałam cudowne włoskie, suszone pomidory w oliwie czosnkowej. Nawąchałam się, napatrzyłam, a teraz przyszedł czas konsumpcji. Tylko nie wiem co mam z nich zrobić żeby nie zmarnować! I ile one mogą stać w lodówce? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
mamula_to_ja PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 27.06.10, 10:00 - ok 300g pene (kluski-rurki). Ja kupuję lubelle "pełne ziarno" albo wstążki szpinakowe. - pół słoika pomidorów suszonych w oliwie(jak ktoś lubi może i więcej dodać)-aha-jak nie ma w oliwie a w oleju-też przejdzie - ze dwie łyżki kaparów - łyżeczka oliwy - łyżka masła - pęczek pietruszki - dwa ząbki czosnku - parmezan - ile kto lubi. Ja daję ok 40g startego. - łyżeczka ostrej papryki Kluski gotujemy. Na patelni podsmażamy (ok 2 minut),na oliwie wylanej z pomidorów i na maśle,zmiażdżony czosnek oraz połowę posiekanej pietruszki. Potem dodajemy pokrojone w paseczki pomidory i paprykę.Solimy. Dusimy ok 2 minut. Dodajemy gorący makaron, oliwę, większość parmezanu,kapary i mieszamy. Przekładamy do wielkiej michy. Sypiemy resztką parmezanu i pietruszki. I jemy jemy jemy Czas przygotowania ok 10-12 minut. Odpowiedz Link
kotka.zielonooka Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 27.06.10, 11:47 dla mnie to marnotrawstwo dla suszonych oryginalnych pomidorow! tak mozna potraktowac te kupione w polskim sklepie ja bym zeżarła soute (no ale ja jestem uzalezniona od pomidorow ) ew. w jakiejs nieprzekombinowanej sałatce ew. owszem do makaronu ale bez duszenia - czysty makaron (i jesli juz to wloska Barilla a nie obrzydliwa Lubella ktora nie ma nic wspolnego smakowo z dobrym makaronem) i do tego posiekane pomidory z odrobina tego oleju w ktorym siedza Odpowiedz Link
pulcino3 Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 27.06.10, 15:09 Suszone pomidory w oliwie, otwarte tak szybko się nie zepsują w lodówce. Choćbyś się nawet po jednym delektowała co jakiś czas, lub do antipasto dodawała, to i tak nic im nie będzie. Ja bym dodawała po jednym , do zup sosów, przepis wyżej tez brzmi pysznie, coś na bazie aglio e olio, a ja uwielbiam właśnie aglio e olio! A szczytem moich zachcianek jest linguine z czarnymi truflami- niebo w gębie. Tyle, że trufle są w cenie złota i extremalnie ciężko w pl je znaleźć w sklepie. Odpowiedz Link
mamula_to_ja Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 27.06.10, 20:10 Matko...jakie z Was smakoszki. Ja to jestem z tych co jedzą parówki. A makaron dla mnie zawsze smakuje podobnie bez względu na producenta i ewentualny stopień szlachetności Chociaż ja to ciężki przypadek-przekombinowane jedzenie mi nie wchodzi. Suszone pomidory ze słoika też nie. Kiszone ogórki lubię I absolutnie nie mam pojęcia o czym pulcino napisała. Odpowiedz Link
kotka.zielonooka Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 01.07.10, 20:01 ja tez jadam parówki (rzadko ale zdarza się ) ale makaronowi Lubella mowie stanowcze "ni!" Odpowiedz Link
exotique Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 01.07.10, 21:48 przez was teraz grzebie w zamrazarce i parowek szukam. a scierwa nie cierpie uroki ciazy. a pomidory- do wszystkiego, ja nawet do salatki ziemniaczanej daje, do brytfanny wrzucam jak mieso pieke, do salatek (feta kocha suszoone pomidory) Odpowiedz Link
hallodolly Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 02.07.10, 14:19 ą ę bułkę przez bibułkę.... Odpowiedz Link
pulcino3 Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 04.07.10, 23:03 hallodolly napisała: > ą ę bułkę przez bibułkę.... "..a chuja w łapę " znam to , parówki też jem, kiszone też lubię a ogórkową kocham co do znastwa tematu, mój facet jest włochem plus kucharz, więc wszystko jasne? ps. jak byłam piękna i młoda to pracowałam na zmywaku i jako pomoc w paru takich restauracjach za granicą , może to też miało wpływ na ę ą Odpowiedz Link
pulcino3 Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 04.07.10, 23:09 po za tym nie chciałam być wyniosła, jeśli to tak zabrzmiało aglio e olio, to nic innego jak makaron, oliwa, czosnek, papryczka chilli,natka pietruszki ( +parmezan * jak jest w lodówce) ogólnie,jak nie ma nic "do jedzenia" to i tak aglio e olio zawsze wyczaruję, capisco ? Odpowiedz Link
aguacate Re: PENE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 05.07.10, 00:17 Pulcino - nie tlumacz sie. nie brzmialas wogole wyniosle, tylko jak znawczyni tematu. polskie piekielko sie odezwalo w tle... Odpowiedz Link
undomestic_goddess.pl Re: laseczki zapodajcie 02.07.10, 14:46 Salatka - rukola(albo jakas inna), suszone pomidory, mozna machnac oliwki, troche mozarelli czy fety i zjesc: Ja daje jeszcze do jajecznicy i jak robie jaks frittate ( ziemniaki ugotowane pokroic w talarki i na patelnie) i dodac co tak ktos lubi i ma w lodowce - ja daje cebele, boczek, szynke albo chorizo ( ale mozna bez miesa) i zielony groszek. wszystko zalac jajami rozbeltanymi z mlekiem, doprawic ziolami wg. uznania. Jak zacznie sie scinac posypac serem i np. wsadzic cala patelnie do piekarnika ( jaka sie zetna pieknie a ser pieknie zarumieni). Uff, glodna sie zrobilam Odpowiedz Link