Arallia - poprosze przepis na salatke

17.08.10, 18:39
Ponownie przypominam sie z prosba o przepis na salatke.
    • arallia Re: Arallia - poprosze przepis na salatke 17.08.10, 18:58
      Sorki, nie zauważyłam, że mnie prosiłaś smile

      Składniki i proporcje, które były w sobotę:
      świeży szpinak 100 g
      dwa spore pomidory
      duży ząbek czosnku
      cztery połówki suszonych pomidorów w oliwie
      pieprz
      ser pleśniowy (kostka jak porcja masła na kolonii smile)
      pestki dyni

      Szpinak dajemy w całości, bez ogonków, pomidory kroimy w kostkę,
      suszone pomidory kroimy jak najdrobniej, ścieramy bądź wyciskamy
      czosnek, doprawiamy pieprzem i oliwą (tu była oliwa z suszonych
      pomidorów, dośc fajnie przyprawiona). Mieszamy.
      Na wierzch ścieramy ser pleśniowy i całość zasypujemy uprażonymi na
      suchej patelni pestkami dyni, jeszcze gorącymi, żeby ser się
      rozpuścił. Mieszamy i jemy big_grin

      Szpinaku powinno być więcej ale tylko tyle miałam w domu smile
      Zamiast szpinaku można użyć rukoli, też jest pyszna.
      Albo innych liści big_grin

      Jak nie mam pestek dyniowych to nie daję sera pleśniowego tylko
      starty parmezan.
      A w ogóle to tych pestek też może nie byćwink

      Smacznego smile
      • doral2 Re: Arallia - poprosze przepis na salatke 17.08.10, 20:27
        a se wtrącę swoje trzy grosze smile

        surowy szpinak, szalotka, pomidory, siekany czosnek, sok z cytryny, oliwa, sól
        morska, pieprz.
        posiekać, polać, posypać, wymieszać, zjadać natychmiast, jak leży dłużej niż 3-4
        godziny to robi się do dupy.
Pełna wersja