Gorzkie leczo, co zrobić??

12.09.12, 17:43
Ugotowałam leczo i jest gorzkie. Czym polepszyć smak? Tylko nie piszcie żebym cukru dodała, bo chyba nie pomoże.
Jakie macie pomysły?
    • kfiatuszkowa Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 12.09.12, 18:09
      takie coś znalazłam smile
      • rudamarta4 Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 12.09.12, 18:41
        Cytryna do lecza?? Kurde, może faktycznie spróbuję na odrobinie lecza dodać cukru. Ale cytryna?? No, nie wiem...
        • emila.dudek Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 12.09.12, 19:28
          Ja dodaję starte na dużych oczkach jabłko, można też pokroić w kostkę.
        • kfiatuszkowa Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 12.09.12, 19:53
          Aaaaa ja też nie wiem, tylko Ci pokazałam, co znalazłam tongue_out
    • hermiona_27 Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 12.09.12, 19:55
      starty czosnek,zioła albo cukier-tak mówi mój osobisty kucharz mąż Filip
      • cudko1 Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 13.09.12, 08:33
        z doświadczenia: w tamtym roku pierwszy raz spotkałam się z gorzką cukinią)wyrosła u mnie na działce) ze gorzka dowiedziałam się już po upieczeniu nadzianej mięchem, i niestety była nie zjadliwa, i niczym nie dało się tego naprawić,
        potem jak coś robiłam z tej cukinii musiałam kazdej na surowo próbować żeby nic nie spierd.... więcej, niektóre były tak masakrycznie gorzkie że szło się porz....
        tak więc jezeli to to to chyba nic z tym leczo nie da się zrobić,
        ale może się udało ? wink
    • missmiriam1 Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 13.09.12, 22:24
      Jak paskudnie gorzkie, to wywal. Nie uratujesz - z doświadczenia piszę. I dobrze garnek umyj, ja po gorzkiej cukinii patelnie dwa dni moczyłam, bo mi na umytej ryba zgorzkniała.
      • rudamarta4 Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 13.09.12, 22:35
        Chłop zjadł- na zimno- nic nie mówił tongue_out
        Miałam zanieść sąsiadce, ale zrobię drugie.
        • mandziola Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 13.09.12, 23:53
          A przypadkiem cebuli nie tarłas mechanicznie? (tarka, robot itp). Bo w gorzka cukinie ciezko mi uwierzyc.. A hoduje od lat ... nastu.
          • cudko1 Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 14.09.12, 08:17
            mandziola ja hoduję (w sensie wcześniej moi rodzice, teraz ja) od lat 20 dokładnie, i w tamtym roku PIERWSZY raz spotkałam się z gorzką cukinią, serio serio nie zmyślam tongue_out

            w tym roku wsio ok.
            • rudamarta4 Re: Gorzkie leczo, co zrobić?? 14.09.12, 12:14
              Nic nie tarłam, wszystko kroiłam. Najpierw cebula z kiełbasą, potem trzy rodzaje papryki, potem cukinia i ciut pieczarek, bo mi zostały. Pomidorów nie dawałam, bo nie jem. W wersji dla nie męża z pomidorami, bo on je smile
              No i przecier pomidorowy oraz przyprawy.
Pełna wersja