Pomarańczowe serduszka

23.12.12, 12:29
Przepis na ciasto:
150 g cukru pudru
250 g mąki pszennej
cukier waniliowy
szczypta soli
1 jajo
150 g miękkiego masła

Ciasto zagnieść i wstawić do lodówki na ok godziny, potem jeszcze raz szybko wyrobić, rozwałkować i wykrawać serduszka (względnie coś innego, ja mam w tym roku dzwoneczki, serduszka i choinki). Aha, podczas wałkowania i wycinania trzeba dużo podsypywać, ciasto jest b. kruche. Piec na wysmarowanej tłuszczem blasze w ok 200 stopni, trzeba często zaglądać, potrafią się przypalić w kilka sekund wink.

Po upieczeniu dekorujemy. Przekładamy marmoladą/dżemem/konfiturą, najlepiej pomarańczową, choć z inną też są dobre. Potem oblewamy polewą i dekorujemy (połówki orzechów włoskich, wiórki kokosowe, posypka etc).
Ciasteczka zaraz po upieczeniu są nieco twardawe, dlatego robimy je przynajmniej na dzień przed zaplanowanym pożeraniem. smile
A teraz niech któraś powie jak zalinkować do książki kucharskiej, bom tępa i jeszcze mam kaca do tego smile
    • doral2 Re: Pomarańczowe serduszka 23.12.12, 16:34
      aha, to zwyczajne kruche ciastka z marmoladką pomarańczową.

      próbowałaś ze skórka pomarańczową??

      a linkowanie jest proste.
      z przeglądarki kopiujesz adres wącika, otwierasz książkę kucharską (czy jakikolwiek inny wacik w który chcesz zalinkować, klikasz odpisz, nad okienkiem klikasz przycisk "url" w który wklejasz skopiowany adres poprzedniego wacika. klikasz "ok", a potem jak nie chcesz już nic dopisywać, to klikasz wyślij i już.
      • thegimel Re: Pomarańczowe serduszka 23.12.12, 18:35
        Pod taką nazwą dostałam, pod taką przekazuję :p
        Ze skórką też są dobre. Chyba nawet z ogórkami kiszonymi byłyby dobre. Tylko pracochłonnesmile
Pełna wersja