macie patent na sałatkę jarzynową?

22.03.13, 09:14
Ja robiłam zwykle na warzywkach ugotowanych w mundurkach, obierałam, kroiłam i mieszałam z majonezem i jogurtem na świeżo bo nie lubię takiej "przeżartej". Gotowana marchew, ziemniak, pietruszka, seler, jajka, surowe jabłko, groszek i ogórek kiszony+ siekana natka pietruszki. Do majonezu dodawałam trochę jogurtu, musztardę i dużo pieprzu+ sok z cytryny. I tyle. I myślałam że taka jest najlepsza smile Do czasu gdy spróbowałam sałatki mojej niani i oniemiałam wink
Ona warzywa gotuje z mięsem (przy okazji robienia schabu, galarety czy czegoś tam mięsnego), dodaje pora surowego (nie lubię ale w sałatce nie wyczuwa się tego smaku, myślałam ze to cebulka). Macie jakieś swoje patenty na sałatkę jarzynową?
    • aniuta75 Re: macie patent na sałatkę jarzynową? 22.03.13, 09:24
      Por obowiązkowo, łagodniejszy niż cebula a daje smaczek.
      Zamiast groszku kukurydza (nie cierrrpię groszku kons. tongue_out).
      Nigdy nie dawałam jogurtu, musztardy ani soku z cytryny hmmm.
    • dziewczyna_bosmana Re: macie patent na sałatkę jarzynową? 22.03.13, 09:53
      To ja chyba nie pomogę bo robię okrojonego klasyka. Marchew, pietruszka, seler, ziemniak (gotowane z posolonej wodzie, ziemniak w mundurku), ogórek kiszony, jajko, groszek, majonez, musztarda, sól, pieprz. Sałatek jarzynowych z cebulą, porem i jabłkiem nie cierpię..
    • mona_mayfair Re: macie patent na sałatkę jarzynową? 22.03.13, 10:08
      Mój patent jest dość prosty- nie robiębig_grin nie cierpie sałatki jarzynowej, reszta domowników zadowala sie dwa razy do roku na świetach u teściowej ;p
    • doral2 Re: macie patent na sałatkę jarzynową? 22.03.13, 18:29
      mój patent jest jeszcze prostszy.
      nie daje żadnego jogurtu, żadnego pora, żadnego selera.

      marchewka, jajka, ogórek kiszony, ćwiartka jabłka.
      wszystko pokrojone na kawałki wielkości groszku.
      majonez, musztarda. musztardy sporo, sałatka ma być wytrawna, a nie mdła.
      kropka.

      w sezonie jeszcze dodaję ogórka świeżego, rzodkiewki, paprykę.
      i koniec na tym.
      pomidora nie daję, bo rozwadnia sałatkę.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja