Bób - jak gotować?

25.06.13, 18:18
Zakupiłam dziś opakowanie bobu, ale nie pamiętam z ubiegłego roku ile to się gotuje. Czytałam na necie ale przedział czasowy jest 15-30 minut, i doczytałam rady, by solić prawie na koniec a na początku dać cukier. To jak to w końcu jest?
    • jk3377 Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 18:22
      kurcze, nie mam zielonego pojecia jak dlugo, my poprostu sprawdzamy czy juz miekki jest hahahh a pierwszy w tym roku juz zaliczonysmile
      odnosnie jeszcze nazwy-smiac mi sie chce jak slysze na rynku: po ile bober? hahahah
    • doral2 Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 18:48
      ja też sprawdzam, tak jak kartofle.

      bób gotujesz jak kartofle.
      niektórzy dodają koper, albo czosnek, albo masło.
      osobiście nie dodaję niczego, oprócz soli.
    • dziewczyna_bosmana Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 18:49
      Cukru nie dawałam nigdy a sól daję na początku. Nie gotuję na czas tylko sprawdzam czy już miękki.
      • doral2 Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 19:42
        szczyptę cukru dodaje się po to, by się szybciej ugotowała potrawa.
        dodaję do bobu, fasoli, grochu, mięsa wołowego...
    • patr77 Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 19:01
      Moja znajoma gotuje bób, a później to niego dodaje pokrojony drobno koper, i cieniutko i drobno pokrojone plasterki boczku, podsmażone wcześniej, nie jest to danie dietetyczne, ale dobre bardzo. Ja gotuje zwyczajnie, z solą.
    • paskudek1 Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 20:47
      kiedyś przeczytałam fajn ą instrukcje gotowania ziemniaków: wrzucamy obrane ziemniaki do garnka, zalewamy wodą, solimy i stawiamy na ogniu. Gotujemy. Sprawdzamy widelcem, jeżeli to w garnku mataka konsystencję jak to co zazwyczaj na talerzu, odcedzamy i jemy smile Bobu nie sprawdzamy widelcem ale jak to w garnku ma taka miękkosc jak zazwyczaj jemy to odcedzamy i jemy smile Choler narobiłyście mi gula na bób.
      • doral2 Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 21:06
        weź, czternaście zeta za kilogram, drogo jaku ujj uncertain
        • dziewczyna_bosmana Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 21:10
          ILE ??!!
        • jowitka345 Re: Bób - jak gotować? 25.06.13, 21:19
          No drogo ale pyszne jest smile
          Ja jeszcze w tym roku nie jadłam bo nie widziałam na bazarku. Ale skoro u was był to jutro lecęsmile moja córka uwielbia smile i ja też polubiłam niedawno
          • paskudek1 Re: Bób - jak gotować? 26.06.13, 08:27
            no pyszne, chociaż jak taka cena to jeszcze poczekam smile ale a'propos bobu to chyba przedwczoraj usłyszałam rozmowę dwóch pań, z której to rozmowy wynikało że "taki młody to chyba jeszcze niedobry", i tak sie rozmarzyłam "młodziutki bób, mmm pycha"
            • asiaiwona_1 Re: Bób - jak gotować? 26.06.13, 12:13
              ja już 2 razy bób gotowałam w tym roku, bo Kudłat dałby się pokroić za bób big_grin W każdym razie ja oprócz dużej ilości soli dolewam też trochę tej wody z ogórków kiszonych. Bób jest wtedy jeszcze bardziej pyszny smile
              • ferrytyna Re: Bób - jak gotować? 26.06.13, 13:17
                jak macie ugotowany bób to trzeba go obrać, dodac dużo czosnku, oliwy z oliwek i soli i zmiksowac na pastę. Mozna dodac co kto lubi: natke pietruszki, oliwki posiekane czy siekane pistacje - smacznego smile
        • olinka20 Doral 26.06.13, 14:23
          Wczoraj kupowałam bób, u nas po 10. Dzisiaj bób na kolacje smile
    • mona_mayfair Re: Bób - jak gotować? 26.06.13, 14:03
      Aleście mi narobiły ochoty... a mi się tak nie chce z domu wyłazić, pogoda taka brzydka...;p
    • karolina17w Re: Bób - jak gotować? 26.06.13, 14:12
      doral2 napisała:

      > szczyptę cukru dodaje się po to, by się szybciej ugotowała potrawa.
      > dodaję do bobu, fasoli, grochu, mięsa wołowego...

      A to nie wiedziałam, że cukier tak działa smile Ja dodaje do brukselki (niedoszła teściowa mnie tego nauczyła) wraz z solą zabija ten gorzkawy smak, tak samo z bobem. Wczoraj zjadłam, taki ledwo ugotowany, pyszniutki taki był big_grin Ale fakt, drogie toto narazie. A, i gotowałam ok 15 minut pod przykryciem od momentu zagotowania. I następnym razem wypróbuję z sokiem z ogórków kiszonych smile

      Dziś będzie fasolka szparagowa z zasmażką smile Ostatnio taka miękka i chrupiąca mi wyszła smile
    • jowitka345 Re: Bób - jak gotować? 30.06.13, 13:38
      Właśnie ugotowałam zupę z bobu z miętą smile
      pyyycha
Pełna wersja