mięso w kapuście-jak to zrobić??

06.07.13, 12:50
jadłam ostatni pyszne danie
www.winiary.pl/produkt.aspx/364/winiary-pomysl-na-soczysta-golonke-w-kapuscie
ponieważ nie udało mi się dzisiaj kupić golonki to kupiłam szynkę
ale
czy mi to się tak uda zrobić, bo
1.szynka nie zapeklowana
2.nie mam tej przyprawy
3.jeżeli nie mam 1 i 2 to przypuszczam że mięso w kapuscie mi nie skruszeje-twarde będzie czyli....
kapusta młoda kiszona jest..
no i co robić??? pytanie pewnie do męża oliny...tongue_out
ale może któraś z was wie
golonka była przepyszna tylko bez skóry i kości i wydaje mi się, ze zapeklowana właśnie...po upieczeniu tego była przepyszna......mięciutka....a moze to ta przyprawa mo w sobie coś, że mieso się upiekło...
    • doral2 Re: mięso w kapuście-jak to zrobić?? 06.07.13, 18:30
      normalnie gotujesz szynkę z kapustą, doprawiasz i tyle.
    • mandziola Re: mięso w kapuście-jak to zrobić?? 07.07.13, 00:34
      Nie wiem co jest w tej przyprawie, że golonka piecze się 1h i 45 minut. Chyba, że są to gotowe golonki już obgotowane.
Pełna wersja