Co z robić z cukinii?

22.07.13, 11:58
Czy któraś ma fajny i szybki przepis na jakieś danie z cukinii?
Mam nie za dużą cunikię i chciałabym coś z niej upichcić ale kotlety już nam się przejadły a jak ugotowałam krem to syn kręcił nosem. A coś innego?
    • guderianka Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 12:11
      Ja robiłam placki- ścierałam+jajo+przyprawy-tylko trzeba uważać bo się rozwalają-ale dawałam takie 9 m-c maluchowi, pycha wink
      Ewentualnie jako kolejne warzywko w zupie wink
      • jowitka345 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 12:17
        To nam się właśnie przejadło sad
        szukam nowych inspiracji smile
        • guderianka Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 13:43
          a cukinia w jajku i bułce ?
          ewentualnie zamroź wink-pokrojone w kostkę lub plastry
          • jowitka345 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 13:51
            Cukinia w jajku i bułce lub kotlety czy racuchy lub inne podobne są to rzeczy pieczone i raczej unikamy, ale nie powiem czasem robię no ale już mamy dosyć. Zupy kremy lub tradycyjne z cukinią też nam się przejadły. Do leczo owszem też dorzucam smile
            Szukam nowych przepisów smile
            Tutaj się kilka fajnych pojawiło, dzięki smile
            Dzisiaj mam niewielka cukinię to do zupy wrzucę ale w sierpniu to już naprawdę nigdy nie wiem co z nią robić, mrożę również pokrojoną w kostkę.

            Czekam na więcej smile
            • stillgrey Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 13:58
              smazone nie pieczone wink
              mycuisine.blox.pl/2009/07/Cukinia-a-la-ananas.html to jest pyszne! Sprobuj koniecznie.
              • jowitka345 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 15:19
                stillgrey napisała:

                > smazone nie pieczone wink
                > mycuisine.blox.pl/2009/07/Cukinia-a-la-ananas.html to jest pyszne! Sprobuj koniecznie.

                No tak smażone tongue_out
                Fajny przepis dzięki smile
    • aniuta75 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 12:18
      Dokupić paprykę czerwoną. Cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Czosnek przez praskę, jak ktoś lubi to nawet dwa ząbki smile. Na oleju podsmażasz cukinię z papryką, niech się podsmażą na ciut rumiano. Pod koniec doprawić czym się tam lubi, oregano, pieprz, sól, papryka itp no i czosnek. Z czosnkiem to nie za długo, bo zgorzknieje i już pyszne nie będzie. Pyyyycha.
      • paciaty Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 12:39
        Do powyższego przepisu dokładam jeszcze ziemniaki, cebulkę i co mam pod ręką - ser żółty, pieczarki, mięsko lub wędlinę - podsmażam i podaję.
        Ostatnio robiłam zapiekankę - podsmażone mięso mielone, pieczarki, cebula, cukinia, pomidory, żółty ser, przyprawy i do pieca.
    • stillgrey Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 13:25
      Ja tez robie placki, tylko dodaje jeszcze cebule i czosnek, a poza maka pszenna, dodaje kukurydziana, polewam sosem czosnkowym. Poza tym mozna usmazyc talarki obtoczone w jajku i mące.
      Dzisiaj zrobie warzywa na patelni z ryzem albo spaghetti. Cebula, pieczarki, cukinia, fasolka szparagowa, pomidory, czosnek, moga byc jeszcze ziemniaki, papryka, brokuly.
    • moninia2000 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 13:25
      My uwielbiamy w kazdej postaci...w zupie, w kremach (daje tylko por i cukinie), z piekarnika faszerowana czym chcesz (np.miesem mielonym i warzywami albo pieczarkami i warzywami z serem na gorze), moja znajoma robi krem z cukini, pora i serkow topionych tych trojkacikow...
      Cukina smazona w panierce, rewelacja...
    • stillgrey Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 13:26
      Tu masz fajne przepisy z cukinia:
      zwegowani.pl/?s=cukinia&x=11&y=5&tag_s=1
    • misiowamama-2 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 14:54
      dodaję do leczo smile
      • malgosiek2 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 15:35
        Sałatka z cukinii czyli
        3 kg.cukinii
        4 duże cebule
        3 czerwone papryki
        3 szkl.cukru
        2 szkl.octu
        1 przyprawa kurkuma
        3 łyżki soli
        pieprz do smaku
        Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć nasienie i pokroić w talarki.
        Paprykę i cebulę pokroić w paski i dodać pozostałe składniki.
        Dobrze wymieszać i zostawić na ok.1/2 godz.
        Włożyć w słoiki i zagotować 10 min. nie dłużej bo cukinia będzie za miękka.
        Do obiadu jak znalazł.
    • lalinka11 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 16:17
      Może pasztet z cukinii, robiłam nie raz, dzieciakom też smakował. Najlepszy z pomidorkiem wink
      uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/07/pasztet-z-cukinii.html
      • kjut Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 17:28
        Ja ostatnio makaron fajny odkryłam z cukinią.

        Penne pełnoziarniste gotujesz.
        Na patelni przez 7-8 minut podsmażasz cukinię w kostkę pokrojoną z czosnkiem (u mnie na opakowanie makaronu wyszły cztery cukinie i ząbek). Potem mieszasz z makaronem i na minutkę wrzucasz jeszcze poszatkowany pęczek pietruszki i drugi ząbek czosnku. Wrzucasz na talerz i na talerzu już posypujesz ostrym, twardym, startym serem (np. parmezanem) i świeżo startym pieprzem. Można dodać suszone pomidory z oliwy, choć ja robiłam bez.

        Łatwe, lekkie, przyjemne smile
        • mamaoskarka18 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 21:46
          Sos słodko kwaśny
          • jowitka345 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 21:46
            mamaoskarka18 napisał(a):

            > Sos słodko kwaśny

            Przepis tongue_out
    • marghe_72 Re: Co z robić z cukinii? 22.07.13, 23:56
      na surowo tez smaczna
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,45779890,45779890.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,27836250,27836250.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,34688411,34688411.html
      można ją lekko zamarynować
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,94740022,94740022.html
      na ciepło
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62604538,62604538.html
      w cieście piwnym
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50085047,50085047.html
      z makaronem ( w postaci pesto)
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,138728568,138728568.html
      itp
Pełna wersja