Dajcie mi tu jakis pomysl..

16.03.09, 14:10
.. na pyszne pulpety. W czym tu je zrobic, zeby byly inne? Dajcie no przepis na jakies dobre, byle by tylko nie z jakis cudow co ich w sklepie nie matongue_out
    • asiaiwona_1 Re: Dajcie mi tu jakis pomysl.. 16.03.09, 14:11
      1. w sosie pieczarkowym (pieczarki + sos z torebki)
      2. w sosie pomidorowym
      3. w sosie koperkowym
      • hellious Re: Dajcie mi tu jakis pomysl.. 16.03.09, 14:13
        No wlasnie nie chce pulpetowych standardow... Cos innego mi sie marzy, tylkio weny brak. tak w ogole to gdzie jest babcia? Jeszcze jej tu nie ma?
        • cudko1 Re: Dajcie mi tu jakis pomysl.. 16.03.09, 14:17
          pulpieciki formujesz wsypując do nich najpierw jakis ziółka - np.
          ziółka prowansalskie, oregano czy cóś, plus czosnek, obraczasz to
          wszytsko w bułce smazysz na patelni tak mocno mocno, dolewasz wody,
          wrzucasz świeżą paprykę pokrojoną w paski do tego cebulka w krążki
          sos sojowy dorzucasz jakis czosnek czy cós, i tuszysz pod
          przykryciem, na koniec możesz włożyć łyżeczkę czy dwie koncentratu
          pomidorowego ale to już nie koniecznie - ja je uwielbiam
    • deela Re: Dajcie mi tu jakis pomysl.. 16.03.09, 14:56
      sos pieczarkowy
      sos pomidorowy
      sos koperkowy
      sos musztardowy
      sos chrzanowy
      przepisna pulpety: bierzesz mieso mielone, dokladasz do tego pol drobno
      pokrojonej cebuli, jedno jako troche maki, troche bulki tartej namoczonej w
      mleku i wodzie, lyzke koncentratu pomidorowego, sol i pieprz do smaku, ugniatasz
      tak zeby wyszla pulpa o nie nazbyt lepkiej i mokrej konsystencji (jesli wszystko
      jest za mokre dodajesz suchej bulki tartej az uzyskasz konsystencje ktora cie
      zadowala: klejaca ale nie nazbyt mokra i nienazbyt sucha - ma sie nie "drzec"
      ale i nie obklejac dloni za bardzo), formujesz pulpety i obtaczasz je w mace
      (zeby sie nie pokleily do siebie), wrzucasz na wrzatek: gotujesz z 5-10 min od
      wyplyniecia
      • deela Re: Dajcie mi tu jakis pomysl.. 16.03.09, 14:58
        aha mozesz je jeszcze podsmazyc i podac np w cebuli, z pieczarkami, z papryka smile
    • agao_72 Re: Dajcie mi tu jakis pomysl.. 16.03.09, 14:59
      już pędzę do forum kuchnia i polecam coś z kuchni marokańskiej:

      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,91390314,91390314.html
      to przepis na kefta tadżine. ras-el-hanout nie musisz używać wink
    • e.logan Re: Dajcie mi tu jakis pomysl.. 16.03.09, 15:04
      No wiec u mnie wszyscy ostatnio lubia mielone nadziewane. Mielone
      sole, pieprze formuje na placek.Smaruje na srodku musztarda,klade
      patyczek boczku wedzonego , i ogorka kiszonego. Zamykam bokami w
      walek. pobtoczyc w bulce i piekc na tluszczu.

      Do tego podaje buraczki, lub marchewke gotowana.

      Smacznego
Inne wątki na temat:
Pełna wersja