pieczeone kartofle - pomocy

22.03.09, 12:16
Dziewczyny, leniwa pipa ze mnie i nie chce mi się szukać. Dajcie
jakiś PROSTY przepis jak upiec w piekarniku ziemniaki. Mają pasować
do wołowiny z grila (mój małż znowu będzie dziś palił kuchnię smile).
No i nie wim czy pokroić surowe ziemniaki w talarki, ćwiartki czy
jeszcze jakoś inaczej. No i czym doprawić i ile piec.
Oczywiście piszcie szybko, zanim mnie przeniosą big_grin
    • jodi20l Re: pieczeone kartofle - pomocy 22.03.09, 12:30
      1) można pokroić w ćwiartki/ósemki przysmażyć chwilę na oleju i
      później do piekarnika na ok 30 min pyyyyyyyyyycha
      2) możesz pokroić w talarki grubości ok 1/2 cm, podsypać vegetą czy
      czymś tam do tego masło i do piekarnika również na ok 30 min


      opcja pierwsza a la frytki druga a la czipsy
    • emigrantka34 Re: pieczeone kartofle - pomocy 22.03.09, 12:31
      tu znajdziesz pare przepisow na proste pieczone ziemniaki

      www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/ziemniaki/przepisy.html
      ja zazwyczaj kroje obrane ziemniaki w cwiartki, polewam oliwa, sole,
      pieprze i posypuje ziolem, dodaje czosnek i wkladam do pierkarnika
      rozgrzanego do 180 stopni na blasze.
    • madameblanka Re: pieczeone kartofle - pomocy 22.03.09, 13:40
      ja kroję na 4 części /wzdłóż i na pół/. Lekko topię masło dodaję czosnek w
      proszku i przyprawę do ziemniaków. Jak nie masz to dodaj oregano, sól itp.
      Wymieszaj z roztopionym masłem. Ziemniaki ułóż w brytfance albo naczyniu
      żaroodpornym i polej je tym masłem. Ja jeszcze łapami przemieszam ziemniaki zeby
      sie dobrze obtoczyły w maśle.

      piec 30 min spokojnie jak większe kawałki to nawet godzinę., niestety.
      • doral2 Re: pieczeone kartofle - pomocy 22.03.09, 17:49
        ja nacinam na krzyż, sól morska, pieprz, czosnek, zioła, zawijam w folię
        aluminiową i na 150-160 stopni do pieca, dziubię wykałaczką co jakiś czas, jak
        miękkie to dobre smile
    • gacusia1 Re: pieczeone kartofle - pomocy 22.03.09, 22:01
      Ja zawsze kroje surowe,w lupinkach w cwiartki,polewam oliwa i
      obsypuje przyprawami,mieszam zeby sie to wszystko rozprowadzilo i do
      piekarnika na mniej wiecej 25-35 min na temp okolo 190'C Wszystko
      MNIEJ WIECEJ,bo i tak zawsze sprawdzam,bo ziemniak-ziemniakowi
      nierowny.
    • agamama123 Re: pieczeone kartofle - pomocy 22.03.09, 22:07
      Podaj ryżsmile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja