wasze menu na wielkanoc - jeśli takową obchodzicie

[cudko1]

dziewczyny rzućcie jakieś pomysły?? co przygotowywujecie do jedzonka
na święta wielkanocne??

[deela]

ja ide do tesciowej
pewnie przyniose rybe w pomidorach i salatke brokulowa
moze cos upieke :o

[cudko1]

po proszę przepis na sałatkę brokułową, rybkę w pomidorkach umiem
zrobić

[deela]

- paczka brokulow mrozonych albo jeden slusznych rozmiarow brokul swiezy
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- jeden por - biala czesc
- jedna mala puszka kukurydzy (chyba pudliszki robi takie male puszeczki)
-odcedzic, wyplukac
wszystko pokroic, wymieszac z majonezem, przyprawic pieprzem i sola

dzięki i ja deela

[matysiaczek.0]

[vredka]

Idę na gotowe

Może tylko spadnie na mnie zrobienie żurku.

[mama-maxa]

idę na gotowe...

[matysiaczek.0]

jak zwykle: piekę karkówkę i boczek, gotuję jajca, piekę sernik na biszkopcie, może murzynek z kremem, sałatka tradycyjna jarzynowa, jak ojciec zrobi kiełbachę, to uwędzę i już. Poza tym do brata męża jadziem, więc z nocowaniem ich mam luzik i sprzątaniem..tym razem oni mają problem

[majmajka]

Ja nie umiem gotowac niestety. Moja mama na sniadanie Wielkanocne to ma ful wypas. Mniam.... Moze od niej cos podpatrze.
Na obiad pewnie zrobie schab ze sliwkami(bo to latwe i dobre) i rolady slaskie(bo to tez latwe i dobre). Chlop w parcy w nedziele bedzie, wiec nie wiem jak to organizacyjnie mam zrobic... Problem ze sniadaniem, bo chcialbym zaskoczyc czyms na goraco, ale pomyslow i umiejetnosci brak. A piec tez nie umiem.

[alesio23]

na całe święta jadę do babci, mamy a potem teściowej i nic nie
robie. Mazurki będe tylko dekorowac.

[filipianka]

out

[loola_kr]

kompletnie jeszcze o Świętach nie myślę... przez te pogodę wydaje mi sie, że to
za 100 lat...
w niedziele rano idziemy na śniadanie do teściów, potem jedziemy do moich
rodziców więc najwyżej jakiś tort upiekę.... i mazurek może...
nic więcej.

babole idzie z wami zwariować:D

[cudko1]

ja was proszę o pomysły na jakieś zarcie, najlepiej od razu z
przepisami a wy mi wyskakujecie że do teściów, sreśćiów itp. nie no
zlitujcie się nie mam pomysłu na żarcie ile można pasztetów jaj i w
ogóle?? mam ochotę zrobić coś innego. Jakieś fajne mięsko zupki
sałatki

masz cudzie ty jeden:

[matysiaczek.0]

Obiad świąteczny:

1 mały słoiczek koncentratu
3 łyżki maggi
3 łyżki oliwy
3 łyżeczki cukru
6 łyżek wody
3 łyżki octu (sok z cytryny)
zioła prowansalskie

Mieszasz to wszystko i polewasz 6 grubych plastrów karkówki surowej, mieszasz, żeby oblepiło dobrze. Odstawiasz na przynajmniej godzinę, im dłużej tym lepiej. Układasz ładnie w blaszce, obsypujesz pokrojonymi pieczarkami (nie musisz ich obierać) i cebulką w kosteczkę. Przykrywasz folią aluminiową, pieczesz w temp 180st około 1,5 godz, potem folię zabierasz i zapiekasz (odparowujesz część wody). I masz mniamu do ziemniaczków, albo do ryżu, ale mi to szkoda miejsca w brzuchu na dodatki, wpirdzielam bez niczego. Proste i roboty mało przy tym (oprócz czekania).

Pasuje cudaku?

[cudko1]

matysiaku Ty wredny. Akurat nie "bluzgałam" Ciebie bo Ty chociaż
jakies pomysły podrzuciłas. ale dzięki

ha

[matysiaczek.0]

...i nie przeniosą naq Jedzenie!

[agusia79-dwa]

na śniadanie jem to samo od prawie 30 lat: barszcz biały na zakwasie.

[cudko1]

no własnie a ja planuję żurek ale na poniedziałek a nie niedzile a
chyba tradycyjnie w niedzielę się podaje nie??

[olinka20]

Zaawsze mnie interesowało w jakim regionie je sie zupę na sniadanie?
Cudko skad jesteś?

[cudko1]

no własnie u nas nigdy nie było. w tym roku chce zrobić w
poniedziałek, a śniadanie jest połączone od razu z obiadem że się
tak wyraże.

z podlasia. A nie wiem czy tak się je czy nie czy to na obiad czy
nie.

Zupa na śniadanie

[olinka20]

No wlasnie moja kolezanka opowiadala że ona je zupę na sniadanie,
ale ma teraz huk roboty to jej nie bede głowy zawracaci pytac skad
pochodzi

[agik82]

olinka20 napisała:

> Zaawsze mnie interesowało w jakim regionie je sie zupę na sniadanie?

u mnie tak zawsze na wielkanoc a jeatem z podkarpacia

[nusialek]

u nas to sie nazywa "święconka" i generalnie jest tam wszystko to co sie
"święci" w Wielką Sobotę czyli jajka, szynka-kiełbasa, chleb no i podstawą jest
serwatka bez tego nie ma tej zupy.

gdybym robiła u siebie...

[loola_kr]

Niiedziela:
rano barszcz biały, potem kiełbasy różne na ciepło i zimno, sałatka jarzynowa i
porowa bo u mnie wszyscy ją lubią, jajka faszerowane (2 rodzaje na zimno i 1 na
ciepło), szynka pieczona, boczek zawijany pieczony. Potem ciasta: mazurek
kajmakowy, sernik i paschę).
potem na obiad indyk pieczony z ziemniakami zapiekanymi w piekarniku i jakieś
sałaty (pewnie lodowa z pomidorami i ogórkami czy cuś), tort szwarcwaldzki.
na kolacje to pewnie to co zostałoby ze śniadania...
W poniedziałek podobnie tylko na obiad zrobiłabym polędwice Wellington (nigdy
nie robiłam ale przepis brzmi fantastycznie), no i reszta z poprzedniego dnia.

loola

[matysiaczek.0]

daj przepis na polędwicę...Wellington (?) i co to tort szwarcwaldzki

[loola_kr]

przepis na polędwice Wellington (tak mi sie marzy kiedyś zrobić...):
www.kobieta.pl/gotowanie/przepisy-kulinarne/dania-glowne/zobacz/artykul/poledwica-wellington/
w poniedziałek zamierzam zrobić polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim, podobno pyszne (tylko bez pasztetu za to ze startym żółtym serem).

A tort szwarcwaldzki jest prosty w zrobieniu.
Ja robię tak: biszkopt czekoladowy przecinam na 3 części, każdy blat nasączam wiśniówka z sokiem wiśniowym, daje wiśnie (ja mam smażone mojej mamy ale w oryginalnym przepisie były z kompotu), na to bita śmietana 9może byc ze Śmietan-fixem lub blaty lekko posypać tym śmietan-fixem wtedy bita śmietana się nie wchłania w biszkopt), na drugi blat to samo i całość obłożyć bita śmietana i udekorować (planowałam zrobić w kształcie pisanki i zrobić wzorki rożne)

Przepis na biszkopt (ten jest Wiedzmy z GP, naprawdę pyszny, leciutki i puszysty ale do raczej małych form z takich ilości)
Składniki na kakaowy biszkopt:
- 6 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju
1. Białka ubić na sztywną pianę (muszą być bardzo sztywno ubite!), dodając pod koniec ubijania cukier,
a następnie żółtka.
2. Dodać olej i dalej miksować.
3. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao,
4. wmieszać delikatnie do masy jajecznej.
5. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką formy okrągłej 26 cm
6. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 170oC, do tzw. suchego patyczka.

[marta_i_koty]

Jakieś tam sałatki, jaja w majonezie, pieczony schab, mazurki i obowiązkowo
zajebista, przesmaczna i rozpływająca się w gębie pascha