CUDAKU!!!

03.06.09, 15:27
Pytalam w watku o ziemniakach o twoj przepis na chlodnik. Podasz? Mam ochote
na jakis zajebistysmile
    • asiaiwona_1 Re: CUDAKU!!! 03.06.09, 15:29
      to ja przy okazji poproszę na DOKŁADNY dobry przepis a młodą kapustę,
      jak która ma. Tylko bez wydziwiania z jakimiś kokosami czy czymś tam.
      Taka po polsku ma być ta kapusta smile
      • agik82 młoda kapusta 03.06.09, 15:38
        ja robię tak

        główka kapusty
        2 łyżki śmietany 18%
        2 łyżeczki soku z cytryny
        łyżeczka cukru
        łyżeczka mąki
        pęczek koperku
        2 łyżeczki szczypiorku albo dymki
        sól

        kapust pokroić, zalać szkl. wody i gotować do miękkości.
        dać sok z cytryny, cukier, posiekany koperek, szczypiorek/dymkę
        podsypać mąką
        dodać śmietanę i dosolić
    • cudko1 Re: CUDAKU!!! 03.06.09, 15:30
      a pewnie - robię dwa biały (taki zwykły ale tez kocham) i czerwony
      na buraczkaw ew. botwince - który chcesz??
      • hellious Re: CUDAKU!!! 03.06.09, 15:32
        zdecydowanie botwinkowy smile
        • cudko1 Re: CUDAKU!!! 03.06.09, 15:42
          Składniki (kto ile lubismile ja robię tak:
          pęczek botwinki, pokrojonej w kosteczkę - hmmm daj wiecej bo ja
          zwykle robie z burakami ale jak chcesz samą butwinkę to koże być za
          mało
          ogórek świeży (jak długi to daję pół) jak gruntowe to ze 3-4 w
          zalezności od wielkości, pokrojony w kostkę
          ogórek kiszony ew. małosolny (to mój najświeższy dodatek, wcześniej
          robiłam bez), potarkowany na tarce o dużych oczkach,
          pęczek rzodkiewki, pęczek, koperku, pietruszki, szczypiorku - -
          uwielbiam zieleninę,
          jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę,


          gotujesz wodę w garnku do gotującej wrzucam potwinkę na jakieś 5
          min. i wyłączam czekam aż ostygnie, pote,m wrzucam wszyskie warzywa
          jajca, przyprawiam pieprzem solą i paprykę, octem winnym jak nie mam
          to spiruytusowym i zabielam.

          kiedyś zabielałam śnmietaną - i tak jest najlepsze w smaku, ale w
          dobie stosowania diety (hehe) dałam cały pojemnik duży naturalnego
          jogurtu. i gpotowe.


          aha daje mu jakis czas na przegryzienie się smaków.

          mam nadzieję że o niczym nie zapomniałam.

          moja siostra daje też kukurydzę - ale ja tak nie lubię.
          • hellious Re: CUDAKU!!! 03.06.09, 15:44
            jesu... slina mi na klawe kapie... chyba ide na rynek tongue_out Nie, na dzis potrawka
            przecieztongue_out
    • mallard Re: CUDAKU!!! 03.06.09, 15:47
      hellious napisała:

      > Mam ochote na jakis zajebistysmile

      To się zgłoś do Michała W. wink
      • hellious Re: CUDAKU!!! 03.06.09, 15:49
        a to michal W. chlodnik zajebisty robi?tongue_out
Pełna wersja