jola9932 15.06.09, 22:37 robię sobie soki, dzisiaj lajtowo tylko 10 koszyków na rozbieg chłop zlewa ja obieram truskawki, wszystko fajnie tylko potem mam uklejke na podłogach Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
mathiola Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 15.06.09, 22:48 e no ja już zaczęłam sezon dawno temu. Zrobiłam 10 słoików dżemu truskawkowego i zdechłam. Pogoda nie teges i czasu brak. Ale solennie obiecuję że jutro zakupię kolejne łubianki. Tylko mi przypomnijcie, dobrze? Odpowiedz Link
lisek78 Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 15.06.09, 23:01 MOżesz mi powiedzieć jak ten dżm robisz?Bo moje truskawki strasznie soczyste i jakoś tak chyba mi nie wychodzi. Odpowiedz Link
polinkaz Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 15.06.09, 23:03 Tak, tak...podpinam się Jak się robi dobry dżem truskawkowy? Odpowiedz Link
mathiola Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 16.06.09, 11:21 Używa się żelfiksu Wtedy idzie mało cukru. Odpowiedz Link
attiya Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 15.06.09, 22:50 zrób i dla mnie kilka słoików i podaj mi adres gdzei mam je odebrać Odpowiedz Link
zuzanka79 Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 15.06.09, 23:03 Ja też już rozpoczęłam , truskawki mam na szczęście swoje ( nie dużo ale zawsze coś ) i tak co drugi dzień sobie robię 5 słoiczków dżemów. Już trochę mam . Skończą się truskawki, będą maliny, potem agrest i pożeczki, wiśnie, jabłka, gruszki, brzoskwinie, jagody. Coś pominęłam? Odpowiedz Link
zuzanka79 Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 16.06.09, 14:26 Właśni - winogrona Z winogron i z czarnej pożeczki będzie pyszne winko Odpowiedz Link
ez-aw Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 16.06.09, 08:20 Aż wam zazdroszczę. Ja nie robię, a czasami mam ochotę. Tylko że u mnie tego nie jedzą, a ja sama nie będę, bo przytyję Odpowiedz Link
asiaiwona_1 Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 16.06.09, 11:30 ja dżemy truskawkowe też zobiłam - na razie 5 słoików. Nie wiem czy dobrze je robię, ale na kilo truskawek (podziabanych) sypię pół kilo cukru żelującego. doprowadzam do wrzenia i nakładam do słoików. Taki przepis jest na torebce tego cukru. Wygląda to jak dżem, więc chyba będzie ok. Odpowiedz Link
zuzanka79 Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 16.06.09, 14:28 Będzie OK. Ja co prawd nie robię z cukru żelującego tylko ze zwykłego i z żelfixu 3:1 - na 1 kg owoców 350 g cukru i żelfix. Wychodzi dokładnie 5 słoiczków po 250 ml. Nie dodaję też kwasku cytrynowego. Moje dżemy mają ładny czerwony kolor. Odpowiedz Link
doral2 Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 16.06.09, 21:45 zdżaźniłyście mię, i tez se zrobiłam, tylko 12 malutkich słoiczków, ale jednak.. robię z przepisu na cukrze żelującym, bo żelfix akurat jest towarem mocno deficytowym.. Odpowiedz Link
slimakpokazrogi Re: Sezon "słoikowy" rozpoczęty 16.06.09, 22:02 boszszss. ja w życiu żadnego słoiczka nie zrobiłam... może pora się nauczyć... Odpowiedz Link