to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do ryżu

20.08.09, 10:21
Bo ze mnie kucharka, że szkoda gadać uncertain

Mam sprawdzony do makaronu a coś do ryżu polecicie? Pliss smile
W nagrodę nawet zrobię zdjęcie i wrzucę jak wyjdzie pyszne smile
    • panna.migotka777 Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:27
      Cukinia, papryka, cebula, pieczarki, pierś krojona w kostkę. Wszystko poddusić
      na patelni z dodatkiem sosu sojowego i wegety. Do ryżu rewelacja i robi się
      błyskawicznie smile
      • hellious Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:32
        Mozna zamiast cukinii walnac ananasa i bedzie slodko-kwasnytongue_out Ja jeszcze lekko
        zageszczam maka ziemniaczana.
    • margotka28 Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:31
      karkówkę kroisz na dośc drobne paseczki, nurasz w przyprawie do
      gyrosu, smażysz na patelni, później podlewasz wodą i dusisz łącznie
      około godziny (aż mięso będzie miękkie). Podajesz na ryżu, do tego
      sąłatka coleslaw.
      • romashka Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:38
        Ryzotto wink
        Podsmażasz boczek (boczek + szynka dla dbających o linię - dużo),
        podsmażasz ryż i zalewasz wodą, dorzucasz trochę pieczarek, fasolki,
        marchewki i cebuli (i co tam masz w lodóce albo na co ochota Cie
        najdzie), dusisz/gotujesz aż do miękkości ryżu dolewając ew. wody.
        Fajnie smakuje z natką pietruszki. Jednogarnkowe, proste i pyszne big_grin
        • margotka28 Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:40
          to mi się jeszcze przypomniał taki przepis:
          cebulę i czosnek lekko podsmażasz, dodajesz ryż, zalewasz wodą,
          solisz, pieprzysz, pod koniec dodajesz tuńczyka z puszki lub owoce
          morza (mieszanka krewetki, małże i kalmary) i natkę kolendry lub
          pietruszki. Po zdjęciu z ognia dodaje się łyżkę masła, aby ryż był
          bardziej aksamitny.
          • hellious Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:42
            Ja tak troche offtopic, ale wezcie mi powiedzcie, co wy widzicie w krewetkach i
            kalmarach? Bo ja jakos nie potrafie znalezc w nich nic dobrego...
            • romashka Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:46
              Krewety uwielbiam! Mniam!
              Po pierwsze – fajnie się je wyskubuje spomiędzy tych nóżek i witek –
              naprawdę to lubię (chyba jestem trochę sadistic tongue_out)
              Po drugie: mięso pychota. A jak są dobrze przyrządzone, z czosnkiem
              i miodem… Ale rzadko jadam, bo ciężko dostać świeże. Nie mówię o
              tym, że drogie.

              Miłości do kalmarów tez nie rozumiem, nijakie są dla mnie smile
            • margotka28 Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:52
              ło matko - krewetki z tymi swoimi wyłupiastymi oczkami są the best :-
              ) A tak na poważnie - smakuje mi ich mięso, takie lekko słodkawe,
              kruche i z posmakiem rybnym. Ja nie wzgardzę nawet mrożonymi
              koktajlowymi. Lubię i już. A kalmary - to takie gumowate (wiem, wiem
              że nie powinno być gumowate ale u nas świeżych kalmarów nie sposób
              dostać) mięsko. Też lubię. I małże lubię.
              • hellious Re: to ja poproszę o sprawdzone sosy/potrawki do 20.08.09, 10:54
                Ostatnio bylam ze znajomymi na kolacji i oni tak sie podniecali ze taaaakie
                pyszne tu krewetki maja. Zamowili polmisek krewetek, drugi kalmarow i salatke.
                Salatka jak dla mnie byla najlepsza.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja