Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna jest!

12.01.10, 14:13
Pęcakówka to taki krupnik na pęcaku z wieprzową nóżką w środku.
Uwielbiam obgryzać te kleiste ratki! smile

No ale teraz, jak już brzuch pełny, pora na drzemkę.
Jakoś Miła wytrzyma te dwie godziny bez moich żałosnych odpowiedzi,
chyba? smile
    • ex.mila Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 14:15
      taziuta napisał:

      > Pęcakówka to taki krupnik na pęcaku z wieprzową nóżką w środku.
      > Uwielbiam obgryzać te kleiste ratki! smile
      >
      > No ale teraz, jak już brzuch pełny, pora na drzemkę.
      > Jakoś Miła wytrzyma te dwie godziny bez moich żałosnych odpowiedzi,
      > chyba? smile

      Ja wytrzymam nawet sto lat. W końcu co mi zalezy? To ty dakesz ciała. To ty
      kładziesz się do łózka żałosny, nie ja.
    • tytanya Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 14:39
      O rany! Jak ja nie przepadam za krupnikiem.wink
      • jola.iza1 Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 14:53
        Bo nie jadłaś dobrego, ale jeszcze zjesz , uwierz mi smile
        • tytanya Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 14:56
          Jadłam jeden prawie dobry.

          Nie znoszę gęstych zup.wink
          • jola.iza1 Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 15:03
            Ależ krupnik nie musi być gęsty, poczytaj stare przepisy smile
            • tytanya Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 15:51

              I dlatego ten niegęsty pasował mi prawie prawie.smile

              Sporo osób gotuje tak, ze łyżka w nim staje.sad
            • marouder.eu Ja dodaje trzy rzeczy do.. 12.01.10, 20:17
              ...typowego przepisu, mianowicie zielony groszek, smaze tez cebule az sie
              zrumieni, posypuje maka, zasmazam i wtedy dodaje do zupy (maki niewiele, tylko
              dla smaku) oraz skwarki ze sloniny, ktore dodaje na sam koniec..Pychasmile
              • jola.iza1 Re: Ja dodaje trzy rzeczy do.. 12.01.10, 20:59
                Po pierwsze i ostatnie smile
                Krupnik jak sama nazwa wskazuje z krupami, czyli kaszą ma być?
                Ale osobno gotowaną, osobno
                Reszta to kwestia smaku i fantazji, ja różnie, raz z kiszoną kapustą, raz dodatkiem mleka.
                Jednym zdaniem : super podstawa plus kaszasmile

                Psyt Dla Olgi też można pyszny krupnik zrobićsmile
                • taziuta Re: Ja dodaje trzy rzeczy do.. 12.01.10, 21:09
                  jola.iza1 napisała:

                  > Reszta to kwestia smaku i fantazji, ja różnie, raz z kiszoną
                  > kapustą,


                  Wówczas nazywa się to kapuśniakiem. smile

                  > raz dodatkiem mleka.


                  O, takiego wydania jeszcze nie próbowałem, chyba, że mleko robi za
                  śmietanę, którą czasami dodaje się do barszczu. smile

                  > Jednym zdaniem : super podstawa plus kaszasmile

                  W pęcakówce mamy kaszę, ale najważniejszą wkładką się świńskie
                  nóżki. Jak już wspomniałem, uwielbiam obgryzać kleiste raciczki. smile
                  • jola.iza1 Re: Ja dodaje trzy rzeczy do.. 12.01.10, 21:15
                    Taziuta?? My mówimy o krupniku??
                    Nie o kapuśniaku i barszczu mam nadzieję??
                    I może jak ja się nie wypowiadam na temat żeglarstwa, to może zostaw mi ostatnie
                    zdanie na temat krupniku ??smile)
                    • taziuta Re: Ja dodaje trzy rzeczy do.. 12.01.10, 21:54
                      jola.iza1 napisała:

                      > /.../ to może zostaw mi ostatnie
                      > zdanie na temat krupniku ??smile)

                      No dobra, mów ile chcesz o krupniku, ja już się o nim nie zająknę.
                      Ale pozwól, że ja będę mówił o pęcakówce, ok.? smile
    • damakier1 Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 16:27
      taziuta napisał:

      > Pęcakówka to taki krupnik na pęcaku z wieprzową nóżką w środku.

      Łeee... a ja się rzuciłam czytać, bo myslałam, że będzie przepis na
      jaką naleweczkę.
      • tytanya Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 16:34
        Tez o tym najpierw pomyślałam. big_grin
        • hummer Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 17:33
          tytanya napisała:

          > Tez o tym najpierw pomyślałam. big_grin

          A tu taka polewka smile

          Odpowiem przy okazji Taziowi. W młynie. Bierzesz jęczmień i bruszysz.
      • taziuta Re: Nie wiem jak się robi pęcakówkę, ale pyszna j 12.01.10, 17:44
        damakier1 napisała:

        > Łeee... a ja się rzuciłam czytać, bo myslałam, że będzie przepis
        > na jaką naleweczkę.

        Nie pijam naleweczek, bo to napitek dla dam, a ja zwykły matros
        jestem. Piwo, wino, whiskey z coca colą, to
        rozumiem! smile




        • damakier1 Nie wiesz, co dobre! 12.01.10, 19:37
          taziuta napisał:

          > Nie pijam naleweczek,
    • tojajurek Inny wariant krupnikowy 12.01.10, 20:08
      Krupnik z kaszy jaglanej

      Składniki: 2/3 szklanki kaszy jaglanej, 6 szklanek rosołu
      drobiowego, 20 dag pieczarek, łyżka masła lub margaryny, upieczone
      udko kurczaka, 1-2 żółtka, 2 łyżki posiekanej zieleniny, pieprz, sól.

      Opłukaną kaszę zalej zimnym rosołem i gotuj około 50 minut na małym
      ogniu. Pieczarki umyj, osącz, pokrój na plasterki, po czym usmaż na
      maśle lub margarynie. Mięso z udka pokrój w kostkę i pod koniec
      gotowania wrzuć do zupy, dodaj pieczarki. Krupnik zagotuj i zdejmij
      z ognia. Zapraw go teraz rozmąconymi żółtkami, rozprowadzonymi
      przestudzoną zupą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Krupnik - już na
      talerzu - posyp przed podaniem zieleniną.

      Jeszcze inny wariant gotowała moja Mama. Tak jak zwykły krupnik z
      ziemniakami, tylko na kaszy jaglanej, z dodatkiem zasmażki z cebuli
      na koniec. Mnie smakowało nadzwyczaj.
      • yoma Re: Inny wariant krupnikowy 13.01.10, 11:32
        A u mnie wczoraj były grzyby smile Z krewetkami.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja