[statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal...

27.10.12, 17:40
Ziemniaki nie są może zbyt wyszukanym warzywem ale są zdrowe i zawierają mnóstwo witamin np. C a także pozwalają wyrównać braki w potasie! Ale ja nie o tym. Zauważyłem że w sklepach typu Real, Biedronka (bo tam najczęściej kupuję) ziemniaki stawia się pod samym kloszem z lampą! W efekcie zdrowe (białe) ziemniaki nabierają zielonego koloru. Plastydy normalnie bezbarwne w poddanym oświetleniu ziemniaku przechodzą przemianę w chloroplasty! a przy okazji pobudzane są do produkcji solaniny trującej! choć mało odpornej na temperaturę. Podczas gotowania się rozpada ale na co? Lepiej zielonych ziemniaków nie jeść! To nie dzieje się natychmiast ale już po 2-3 dniach efekty widać! Dlatego apeluję do sprzedawców - zakrywajcie worki z ziemniakami jakimiś szmatami, tak bay światło do nich nie dochodziło! Nawet rolnik z pobliskiego bazaru ten problem lekceważy! Mówiłem mu ale mi wytłumaczył ze to nieszkodzi. To karygodna niedbałość!
    • tom.plamka Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 27.10.12, 18:18
      Taaa jasne. Widzę prostsze wytłumaczenie.Wykształcenie nie ma tu większego znaczenia. To zależy raczej od dochodów. Biednych nie stać na lepsze jedzenie więc ograniczają sie do ziemniaków.
      • gronostaj8 akurat... 27.10.12, 18:37
        kasza i ryż są tańsze od ziemniaków.

        • gumtreelodz Re: akurat... 27.10.12, 19:12
          nie są
          • ax-les-thermes Re: akurat... 29.10.12, 12:26
            Ja tam lubie ziemniaki w kazdej postaci. Sa tez niezla amunicja do potato-guna...niemniej jednak jablka sa lepsze gdyz jako ciezsze i bardziej okragle leca duzo dalej. Dla porownania dobrze pasujacy ziemniak nie wiecej niz 300m a jablko nawet do 400-450m.
            • jimmyjazz a młodzi wykształceni z dużych miast? jedzą? 30.10.12, 15:23
              Oj nie sądzę. Oni to pewnie tylko sushi.
              No chyba że z radia się poleci to na sushi brakuje.

        • tomekdp Re: akurat... 27.10.12, 23:48
          gronostaj8 napisał:

          > kasza i ryż są tańsze od ziemniaków.
          >
          Byle co jesz, byle co gadasz.
          400 g ryżu (w 4 torebkach) - ok. 3 zł.
          1000 g ziemniaków - 1 zł.
          A z zielonymi ziemniakami to rzeczywiście przewała... Też to obserwuję w marketach i czasami długo trwa zanim wybiorę odpowiednią porcję. Inna rzecz, że oprócz światła przyczynia się do tego skrupulatne mycie pyr, przez co tracą one warstwę brudu, niejako chroniącą je przed światłem. Ale motłoch głupi i myśli, że skoro ma ziemniaki umyte to i zdrowe (bo przeca niemyte to gorsze i mniej zdrowe).
          • tygrysio_misio Re: akurat... 29.10.12, 11:24
            1kg ryżu można kupić po 3-4zł i wystarczy na więcej niż 3kg ziemniaków, szczególnie jeśli z tych 3kg 1 kg będzie trzeba wyrzucić...

            Nie wiem czy wiesz, ale ryży należy przed gotowaniem wypłukać... jak to zrobisz jeśli kupujesz ten w torebkach?

            • surfen Ziemniaki są tańsze niż ryż czy kasza 29.10.12, 12:18
              Co to za bzdury, że przed gotowaniem ryż w torebkach trzeba płukać?! On się właśnie tym różni od tego pakowanego zbiorczo, że tego robić nie trzeba. No chyba, że kupujesz jakiś najtańszy niewiadomo skąd? Zresztą kto dziś jeszcze kupuje ryż sypki pakowany w 1kg papierowych torebkach?

              1. Ziemniaki są tańsze niż ryż czy kasza (źródło: www.dlahandlu.pl/)
              - 1 kg ziemniaków - średnia cena ok 70gr
              - 1 kg ryżu - średnia cena ok. 3zł
              - 1 kg kaszy jęczmiennej - ok. 1,20zł

              Aż strach że osoby nie znające aktualnych cen są pierwsze do pisania bzdur? Niech domowe budżety mają w opiece raczej bardziej rozsądne osoby...

              2. To, że osoby bardziej wykształcone jedzą mniej ziemniaków faktycznie najpewniej ma związek z generalnie lepszą sytuacją materialną, ale nie wiem czemu uparliście się, że akurat jedzą za to ryż lub kaszę? Są jeszcze makarony i w ogóle inne dania bez ziemniaków.

              3. Chodzi też o modę na zdrowsze odżywianie!

              tvp.info/informacje/biznes/ziemniak-do-lamusa-polak-wybiera-kasze/8096789
              Przestajemy być narodem ziemniaczanym. Konsumpcja ziemniaków spada od lat. O ile w 2004 r. Polak jadł ich 129 kg rocznie (spożycie bilansowe na mieszkańca), to w 2010 r. już o 17 kg mniej. Jest za to moda na kaszę, ryż i makaron - przekonują producenci - donosi "Puls Biznesu".

              Ręce mogą więc zacierać producenci kaszy, choć - ich zdaniem - popytu nie napędzają zasobniejsze portfele Polaków, lecz moda na zdrowe odżywianie.


              Nie wiadomo jednak, ile kg kaszy trafia rocznie na talerz przeciętnego Polaka, bo takich danych nikt nie zbiera. Zdaniem producentów, trendy prozdrowotne są też odczuwalne na rynku ryżu, którego wartość to około 265 mln zł rocznie, co przekłada się na spożycie 1,5 kg rocznie na osobę.
              • kosmiczny_swir A wartosc energetyczna to co, pies? 29.10.12, 12:57
                A wartosc energetyczna to co, pies? Trzeba porownac cene suchej masy ziemniaka, ryzu i kaszy, czyli cene kilograma mieszanki skrobii, bialka i inncyh skladnikow, zawartej w danym produkcie. Przyjmujac ze woda to 75% masy ziemniaka, 11% masy ryzu i kaszy, porownanie cen suchej masy wyglada nastepujaco:
                ziemniaki, 1kg masy suchej: 2.80 PLN
                ryz, 1kg masy suchej: 3.37 PLN
                kasza, 1 kg masy suchej: 1.34 PLN

                Wobec tego, kasza jest najtanszym i najzdrowszym zrodlem weglowodanow jakie mozemy miec w naszej diecie.
              • feelhot Dziecko, tu jest wszystko pomylone:P Przecież nie 29.10.12, 13:01
                masz codzienne apetytu na ryż czy kasze albo na ziemniaki. I ryżu w Polsce nie kupie za 3zł, chyba że najgorszego gatunku. dobrego ryżu basmati trudno znaleźć-to co reklamowali w Lidlu też nie było dobrej jakości. Polecieć do Londynu po dobry Kohinoor ryż basmati 5kg też kosztuje, a nawet tam na promocji on jest drogi, w Polsce go nie ma-a podobne ryże są droższe. Ziemniaki też są róznelubie dobre młode ziemniaczki, żółte i smaczne-takie bardzo trudno kupic, wiosną kupowąłem takie po 3,50zł/kg -a w Morrisonsie 750g kosztuje ok Ł0,80-Ł1,-.
                uwielbiam Shepard's Pie-ale niestety w Polsce nie kupisz jagnieciny, a jak kupisz to tylko w najwiekszych miastach-wszystko eksportują:P-a nie kazdy mieszka w górach. Zostaje zrobienie sobie Cottage Pie:)
                A może ktoś woli kupić sobie działki w górach i zbudowac dom?
                www.facebook.com/PolandNowyTarg
                --
              • tulencja Re: Ziemniaki są tańsze niż ryż czy kasza 29.10.12, 13:03
                > Aż strach że osoby nie znające aktualnych cen są pierwsze do pisania bzdur?

                Jeśli już tak szczegółowo szacujemy ceny produktów, a ty przy tym tak ostro oceniasz innych, pozwól, że ja bzdurami nazwę to, co sam piszesz.
                100g sypkiej kaszy zamienia się już w (przynajmniej) 300g, więc twoje 1,20zł za kilo należy podzielić przez 3 - co daje 40 groszy za kilogram gotowego produktu. Podobnie jest z ryżem, makaronem, etc.

                • surfen Re: Ziemniaki są tańsze niż ryż czy kasza 29.10.12, 14:19
                  Nie moje 1,20. To nie moje ceny. To raz. A dwa - nie trzeba byc specem marketingu, zeby wiedziec, ze większość konsumentów nie mysli w tak złożony sposób jak Ty podałeś. Ja nie mówię, że nie masz racji z tym przełożeniem, bo masz. Ale rzecz w tym, że ziemniaki są po prostu z tych wymienionych rzeczy najtańsze i za takowe są powszechnie uznawane. Tanie, tradycyjne. A że ich spożycie było w latach wcześniejszych wysokie to też ten wynik ma z czego "spadać". Nic w tym dziwnego, że zmieniają się nawyki zakupowe i żywieniowe. Tak było, jest i będzie.
              • radon13 Ile wody ma kasza a ile ziemniak ? 29.10.12, 17:15
                Tyle że ryz i kasza sa sprzedawane suche ! Ziemniak zawiera wiekszość wody. I stad jak sie odrzuci wagę łupiny i doda tę wodę ziemniak na pewno nie jest najtańszy. Po prostu na wsi ziemniaków sie często nie kupuje tylko hoduje, sat wychodzi taniej.
              • dorry Re: Ziemniaki są tańsze niż ryż czy kasza 30.10.12, 09:01
                surfen napisał:

                > - 1 kg ziemniaków - średnia cena ok 70gr
                > - 1 kg ryżu - średnia cena ok. 3zł
                > - 1 kg kaszy jęczmiennej - ok. 1,20zł
                >
                > Aż strach że osoby nie znające aktualnych cen są pierwsze do pisania bzdur?

                Aż strach, że osoba nie mająca pojęcia o produktach spożywczych i gotowaniu uważa się za eksperta w tych tematach.
              • tygrysio_misio Re: Ziemniaki są tańsze niż ryż czy kasza 30.10.12, 10:11
                Bzdury? Człowieku! Myślisz, że ryż w torebkach jest jakiś inny od tego pakowanego po 1kg? Myślisz, że w inny sposób jest zabezpieczony przed transportem, inaczej przewożony, myty przed pakowaniem? Na opakowaniach ryżu na kg masz zalecenie, aby go wypłukać. Kucharze polecają płukać. Na torebkach nie masz tego napisanego, bo ryżu w torebce nie da się wypłukać. Tylko dlatego. I właśnie dlatego ludzie chcący jeść dobrze kupują ten na kilogramy. Ryż w torebkach kupują tylko ci, którym się dupy ruszyć nie chce i odważyć 100g, po wsypaniu zamieszać, po ugotowaniu odcedzać itp.

                Druga sprawa, którą opisali Ci już inny wcześniej. Nie znasz się człowieku na gotowaniu, cenach, a pitolisz jak potłuczony.

                Jeśli kupisz 3kg ziemniaków to gotować będziesz mniej niż 3kg (odejdą obierki, a czasem nawet połowa tego co kupiłeś).... Będziesz miał coś w okolicach 1350-2250kCal. Ile osób tym nakarmisz? ...A teraz weź cały 1kg ryżu i ugotuj go. Otrzymasz 3500kCal.

                Kolejna sprawa... najtańszy ryż na rynku kosztuje niezmiennie ok 3-4zł za kg. Ziemniaki kosztują 80gr przez krótki okres czasu. Wczesną wiosną dostajesz albo ubiegłoroczne, których realny koszt jest ok 2 razy droższy niż ten na półce w sklepie (odchodzi do połowy odpadów), albo drogie młode sprowadzane ziemniaki, których kg kosztuje tyle samo ile kg ryżu. W dalszym ciągu są to najtańsze na rynku ziemniaki. Tych egzotycznych i smakowych po 80gr nie kupisz.
                • megasceptyk dobrze gadasz 30.10.12, 18:58
                  fajna tabelka szukać "Nutrient content of major"
                  albo coś w ten deseń lub ryż i ziemniak na wiki.

                  Przez rok jadłem indyjskie jedzenie.
                  Całkiem zapomniałem o ziemniakach.
                  Na ryżu człowiek bardzo dobrze funkcjonuje.
                  Ryż tak żołądka nie obciąża.
              • megasceptyk Re: Ziemniaki są tańsze niż ryż czy kasza 30.10.12, 18:37
                "Zresztą kto dziś jeszcze kupuje r
                > yż sypki pakowany w 1kg papierowych torebkach?

                Ja kupuje tylko taki
                bo jest lepszej jakosci
                i mniej roboty. Tak, jesli ktos umie gotowac ryz.

          • jarucha79 Re: akurat... 29.10.12, 11:25
            u mnie w piwnicy nie dość, że nieumyte to jeszcze przykryte szmatą i nic a nic zielonego...
            • feelhot A jak ze zgnitymi? 29.10.12, 13:03
              Wole już czyste, umyte, prosto z Morrisonsa-jakoś dziwne ale nie zielenieją:)Pewnie za szybko ludzie kupują, bo towar znika i codziennie jest nowy:)
        • senseiek Absolwent giertychowskiej matury?? 30.10.12, 14:10
          > kasza i ryż są tańsze od ziemniaków.

          Absolwent giertychowskiej matury??
      • lia.13 Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 15:17
        tom.plamka napisał:

        > Taaa jasne. Widzę prostsze wytłumaczenie.Wykształcenie nie ma tu większego znac
        > zenia. To zależy raczej od dochodów. Biednych nie stać na lepsze jedzenie więc
        > ograniczają sie do ziemniaków. co rozumiesz pod pojęciem "lepsze"?
        Uważasz, że ryż, kasza czy makaron są droższe od ziemniaków? Wolne żarty ;)
        Ja Ci powiem natomiast jak to jest z tym wykształceniem, zamieszkaniem w dużym mieście i spożywaniem ziemniaków - młody, wykształcony, dobrze zarabiający singiel ani myśli ziemniaki myć, obierać, po czym czekać 4o minut aż się ugotują (wiadomo, te gotowane na wolnym ogniu są najlepsze ;)) Ten wykształcony z dużego miasta, dużo pracujący woli wrzucić do gara makaron czy ryż (najlepiej ten w torebkach, tu już w ogóle nie trzeba go ani pilnować ani nic odmierzać, no taki dla inteligentnych inaczej w kuchni :P).
        Ziemniaki są bardzo zdrowe (to sos jest niezdrowy), mniej tuczące niż ryż, jednakże ich przygotowanie jest pracochłonne. Gospodyni domowa żyjąca sobie spokojnym życiem na przedmieściach może sobie pozwolić na gotowanie obiadu dla męża i dzieci. Ona ma czas i chęci. Dla zapracowanej Pani domu to zbyt upierdliwe.
        PS. Uwielbiam ziemniaki w mundurkach oraz smażone talarki posypane bazylią. Ziemniak to nie zawsze tylko gotowany w garze ;)
    • gall.anonim.pn [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 27.10.12, 18:52
      Mnie natomiast dziwi coś innego i nie jest to zjawisko typowe tylko dla ziemniaka, ale też dla innych rodzimych owoców i warzyw (na przykład jabłek). To zjawisko to uranwiłowka.
      Jak byłem mały (lata siedemdziesiąte), straganiarze na Rynku Łazarskim w Poznaniu (m.in. ś.p. pan Kończal) mieli po 5-6 odmian ziemniaków w sprzedaży. Na całym rynku było ich pewnie dobrze ponad dziesięć rodzajów, które różniły się konsystencją i smakiem . A dziś szczytem wyrafinowania jest jak są dwie odmiany "twarde, sałatkowe" i "mączyte na kluchy". I to wszystko.
      • antrop Re: Szlezjer je żółte! 29.10.12, 10:41
        Faktycznie ilość gatunków ziemniaków uległa zmniejszeniu liczy się plon a ten jest największy u ziemniaków pastewnych. Te nadają się do tuczenia świń. Dla ludzi są ziemniaki białe, mniej tuczące a po ugotowaniu "sypkie". Ziemniaki żółte zawierają więcej skrobiiP zasś po ugotowaniu są zwykle fusierowate. Po czym je poznać? Po żółtej barwie. to są ulubione ziemniaki Ślązaków autochtonów i takie przywożą z Niemiec i Austri (na rozmnożenie). Białego ziemniaka na Śląsku praktycznie nie dostaniesz a za wspomnienie o białych ziemniakach można "zarobić"
        • thomos85 Re: Szlezjer je żółte! 29.10.12, 10:49
          Białe ziemniaki... A fuj. Trzeba być masochistą aby coś takiego jeść. Przecież to jest bez smaku...
          • elinkan Re: Szlezjer je żółte! 29.10.12, 11:47
            Białe ziemniaki to ruski zabór. Mają mniej wartości odżywczych. Są równie pyszne co ziemniaki angielskie i angielski chleb.. pastewne odmiany "ekonomiczne"
            • feelhot Sierotko:P 29.10.12, 13:10
              Informuje Cie że w Anglii masz całe mnóstwo odmian, nie tylko Maris Piper, ale całe mnóstwo:
              varieties.potato.org.uk/varietyindex.php%20%20?page_no=6
              Nawet w hipach masz i Desiree i mase innych, lubie brytyjskie baby patatoes dostepne cały rok:) Smacznego:)
      • jarucha79 Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 11:27
        dobrze, że przynajmniej maja na Łazarskim kilka odmian jabłek...
    • nie.pis [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 27.10.12, 19:24
      tu nie chodzi o wykształcenie i wyedukowanie .gus policzył wg przedstawicieli handlowych
      inteligencją nie grzeszących :))) tłuste doopska nie żrą kartofli ,bo uwazają ,że są tuczące ,co nie przeszkadza im żreć w mc donaldzie i innych tego typu żygodajniach .
      jak ktoś ma rozum to się odżywia zdrowo ,głupki jedzą byle co.
    • eldemon [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 27.10.12, 23:11
      Mam 54 lata, jestem burakiem niewykształconym, nigdy nie chodziłem na siłownię i na fitness, od zawszę żrę ziemniaki na przemian z kaszą! Żona zadowolona, znajoma również i gdzieś mam lepiej wyedukowanych Polaków, którzy wybierają krewetki i sushi!
      • gadery Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 10:00
        Kiedyś głównie jadałem ziemniaki, teraz częściej jem kaszę i ryż. Może to dlatego, że skończyłem szkołę ;)
        • ax-les-thermes Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 12:30
          W tym katolandzie macie bardzo duzo "dobrze wyksztalconych", ktorzy gardza ziemniakami ale ogolnie jednak sa duzo glupsi od tych co byli mniej edukowani a zarli wiecej kartofli swego czasu.
          • gadery Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 17:24
            Z wypowiedzi wnioskuję, że za mało ziemniaków się za młodu jadło. Może czas na stare lata nadrobić?

            Wiem, że o gustach się nie dyskutuje, ale w mojej opinii obecnie w smakowej walce staropolska kasza gryczana versus carskie ziemniaki wygrywa kasza. No chyba, że mamy młode orliki, mniam :)
        • parapolityk Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 30.10.12, 11:20
          Chińczycy też jedzą ryż i założę się, że większość nie skończyła żadnej szkoły. Twoja teoria tym samym wzięła w łeb!
    • pan_opticum Komu zależy na skompromitowaniu ziemniaków? 28.10.12, 09:48

      • grazyna1605 Re: Komu zależy na skompromitowaniu ziemniaków? 28.10.12, 10:37
        W naszej rodzinie od kilku pokolen jadamy i uwielbiamy wszelkie dania z ziemniakow. Zadne kasze ani tez "ryze" nie dorownuja ziemniaczkom. Wszyscy, ktorych znam rowniez bardzo cenia to warzywo, a te inne zamienniki stosuja od czasu do czasu celem urozmaicenia jadlospisu. Podane w artykule wvniki dot. spozycia ziemniakow nie odzwierciedlaja rzeczywistosci dnia codziennego wszystkich rodakow i az trudno w nie uwierzyc.
        • feelhot A czy jecie w domu 29.10.12, 13:12
          Jacket Patato z chedarrem i fasolkami?? Też pyszność tylko sie przekonać trzeba, chociażby bez fasolek najpierw:)
        • megasceptyk Re: Komu zależy na skompromitowaniu ziemniaków? 30.10.12, 19:06
          bo ziemniak jest "już teraz naturalną" podstawą energetyczną na naszym terenie,
          kiedyś były zboża i kasze, tam gdzie rozną ziemniaki, w Ameryce Południowej, jest on podstawą żywienia. Po prostu, ma wszystko co trzeba i pozwala przeżyć bez żadnych dodatkowych rzeczy (przynajmniej niewiele więcej potrzeba).
          O lepszości nie ma sensu rozmawiać , u nas ryż jest drogi, w Azji tani,
          u nas wołowina droga, w Azji tania. Itd. itd.
      • abies Re: Komu zależy na skompromitowaniu ziemniaków? 29.10.12, 09:59
        Oczywiście Illuminati/New World Order. Po zmuszeniu Polaków do zaciągnięcia kredytów we
        frankach, eksplodowaniu samolotu prezydenta przez rozpylenie helu brzozowego w Smoleńsku, podarciu biblii Nergalem aby zniszczyć duch katolicyzmu w Polsce, sabotażu dachu na stadionie narodowym, teraz skupili całą swoją uwagę na ograniczeniu spożycia polskich ziemniaków przez ludzi czytających gazeta.pl.

    • se_gosc [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 28.10.12, 11:20
      problem z ziemniakami jest taki, że te sprzedawane we Wrocławiu są po prostu niedobre. sprzedawcy mieszają gatunki i tym samym zniechęcają (mnie) do zakupów. bo skoro jeden zły ziemniak potrafi zepsuć smak całej potrawy - a zdarza (ło) się mi to często - zrezygnowałem z zakupów ziemiaków. tym samym - ja wydaję pieniądze na coś innego, a głupi chytrzy sprzedawcy oszuści nie zarabiają nic.
      • drzejms-buond Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 10:15
        ciekaw jestem ile podatnika kosztowało to NIEZWYKLE WNIKLIWE BADANIE!?
        Według moich obliczeń , niezwykle istotnych dal życia w Polsce, wynika
        że na zawyżone spożycie ziemniaka wśród Yntelygencji polskiej ma wpływ kupowanie frytek
        w makdonaldzie...a wieśniak wiadomo - na pole idzie ukopać to co czego mu dziki nie zjadły...
        NO ŻEEENADAAA. O czym wy tu?
        Zbadajcie jeszcze zawartość cukru w cukrze który znajduje się w gumisiach i jaki ma to wpływ na wzrost homofobii w Polsce.
    • fotel_bujany [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 10:19
      Nie dziwi mnie, że Polacy nie jedzą ziemniaków. To, co jest w sklepach, to nawet trudno nazwać ziemniakiem - to są jakieś pastewne bulwy, zupełnie niejadalne. Jeszcze niektóre droższe odmiany nadają się do jedzenia, ale skoro kosztują tyle co ryż albo kasza, to co to za różnica. Jak mam kupić czerwone ziemniaki za 5-6 zł/kg, to wolę ryż.
    • elinkan [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 10:47
      Ciekawe, czy policzyli to, co się wytwarza z ziemniaków- chipsy, frytki itp.. Wydaje mi się, ze spadek popularności ziemniaka wiąże się demonizowaniem jego wartości kalorycznych. Przecież ziemniaki to węglowodany, ziemniaki są tuczące...Stek bzdur dla uboższych umysłowo.
      • kryniac Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 11:32
        Tyle, że ziemniaki są mniej kaloryczne od ryżu. Zawierają tylko 21g węglowodanów, a ryż biały prawie 79g.
    • der-chef Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 10:59
      Dzisiaj już tylko staruszkowie pamiętają jak pachnie i smakuje prawdziwy ziemniak nawożony zwykłym gnojem. To co się oferuje obecnie to syf.
      • bool_a Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 14:55
        Nie tylko staruszkowie - kupuję ziemniaki z gospodarstwa ekologicznego.

        Należy być ostrożnym, kupując importowane ziemniaki. Trzeba wiedzieć, iż podczas ich przechowywania stosuje się napromieniowywanie cezem – 137 i kobaltem – 60. Po napromieniowaniu bulwy rzeczywiście długo się przechowują i dobrze wyglądają. Taki jednak sposób przechowywania niesie niebezpieczeństwo powstania w naszym organizmie nowotworów.!!!
        www.zdrowieizycie.tnb.pl/readarticle.php?article_id=81
    • srk76 Nie taki ziemniak zły jak go malują 29.10.12, 11:45
      "Lepiej wyedukowany Polak raczej rezygnuje z tego dodatku do obiadu."

      Lepiej wyedukowany Polak winien wiedzieć że ziemniak jest akurat jednym ze zdrowszych dodatków. Ma sporo mniej kalorii od coraz popularniejszego białego ryżu i o wiele więcej składników odżywczych. Nie rozumiem współczesnej paniki względem kartofli. Polska to kraj podziemnej pomarańczy a wstyd z jedzenia tego warzywa uważam nie za objaw wykształcenie tylko typowego dla leminga (nie tego politycznego) brnięcia za modą. Moda lansuje ryż ziemniak stał się be.

      Trochę więcej o paranoi zdrowego jedzenia
      • feelhot Kochanie, pyszne curry jagniece zjesz z checią z 29.10.12, 13:21
        dodatkiem ryzu basmati, kaczke upieczoną nadziejesz wcześniej kaszą jaglaną gotowaną z prawdziwkami, a z ziemniaczków zrobisz nie tylko pyszne mash, ale i Cottage Pie i Shepard's Pie, cudowne pieczoen ziemniaki, placki ziemniaczne, pyzy albo kopytka i cała mase innych potraw, a jak ci sie zachce to pokroisz we frytki i dwa razy w roku zrobisz frytki w piekarniku, nie musisz wcale kupować tych produktów frytkopodobnych z fabryk ani żreć z głebokiego tłuszczu z szybkich śmieciożerni miastowych. A gotowane młode ziemniaczki ze szczypiorkiem lub koperkiem, albo krwawnikiem młodym i swiezym masłem też są pyszne. JEśli kogoś tuczą ziemniaki to tylko przetworzone w fabrykach albo podane z sosami pełnymi mąki pszennej i dziwnych tłuszczy-co jest popularne wśród niewykształconego motłochu, któremu łatwiej sprzedać coś takiego.
    • amgc63 Chyba raczej od grubosci portfela. 29.10.12, 12:04
      zależy co je Polak.
    • framberg [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 12:14
      Znowu jakiś wieśniak z Gazety odkrył OLIWĘ Z OLIWEK.
      Ten OLEJ z oliwek ma nazwę własną i nazywa się OLIWA.

      Szkoda, że nie podali ceny pracy. Okazałoby się, że nie jest istotne czy Luksemburg jest trzy czy cztery razy droższy. Po prostu ludzi stać tam na pięć - siedem razy więcej niż nas.
    • marcin4832 [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 13:04
      Ale zmanierowany lektor, ble.
    • botenloginjestwolny ziemniaki pod względem IG nie są takie zdrowe 29.10.12, 13:35
      Gotowane ziemniaki, jakie zwykle są składnikiem obiadu, mają bardzo wysoki indeks glikemiczny. Jeśli już je jeść, to lepiej młode, w mundurkach, pieczone.
    • horatio_valor [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 13:44
      Inna rzecz, że ziemniaki je się u nas zwykle ogołocone z wszelkiego smaku. Po pierwsze, obiera się je grubo, nożem, razem z górną warstwą miąższu, który jest najsmaczniejszy, a po drugie gotuje długo, w wodzie, która dodatkowo wypłukuje smak. Do tego dodać marne gatunki ziemniaków i mamy na stole danie, które smakuje jak trociny. A właściwie w ogóle nie smakuje.

      Ja prawie nie jem ziemniaków (za wysoki pewnie poziom wykształcenia pewnie, he he, wszystko się zgadza), ale raz na dwa miesiące sobie kupię ze trzy sztuki. Wtedy ich nie obieram, tylko myję pod wodą, i gotuję na parze. Skórka odchodzi na talerzu sama, a smak nieporównywalny z tą breją, którą kiedyś gotowała mama.
      • gucio60 Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 13:58
        Czego to statystycy nie wymyślą. Co ma piernik do wiatraka ?
        Znam dość dobrze społeczeństwa skandynawskie, wykrztałceni nie gorzej od Polaków, zarabiają sporo, dużo więcej od Polaków, wiedzie im się dobrze a ziemniaki są ich ulubionym dodatkiem.
        Włosi, Hiszpanie a nawet Chorwaci, ci nie wykrztałceni też ziemniaków prawie nie jadają.
    • tadlucas [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 13:52
      Ciekawe, mam skończone trzy fakultety, znam kilka języków, a mimo to lubię kartofelki... Byłbym jakiś nienormalny zdaniem GUS? A może za mało wyedukowany?
      • niemiec2 Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 16:39
        Nie ma co brać tego aż tak do siebie. Takie dane pokazują tylko jakąś tam tendencję. Jeden średnią zawyża, drugi zaniża. Ty zawyżasz średnią ilość spożycia ziemniaków wśród ludzi wykształconych. Nie znalazłem tutaj niczego, co ubliża jedzącym ziemniaki...
        Z poważaniem
      • kinjuszka Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 30.10.12, 13:44
        Kiepskie te Twoje 3 fakultety, skoro nie wiesz co to korelacja ani jak interpretować proste statystyki.... smutne.
    • saga-m [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 13:56
      Ja codziennie jadam ziemniaczki pod każdą postacią i guzik mnie obchodzi powiązanie z wykształceniem. Kupuję je na targowisku. Pyszny krupnik też jadam choć nie za często. Ryż zawiera arsen dlatego z nim trzeba ostrożnie. Gołąbki przyrządzać z kaszy naszej dobrej rodzimej kaszy.
    • angharad [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 14:24
      Nic dziwnego. Biorąc pod uwagę obecną ilość i poziom intelektualny absolwentów wyższych uczelni w Polsce można domniemywać "IŻ PREFERUJĄ oni spożywanie sushi, frutti di mare i pasty" GDYŻ PONIEKĄD spożywanie kartofli z omastą i kapusty jest głęboko skrywanym balastem wspomnień z ich rodzinnych domów.
      • plutokrata Kartofel zdrwoszy niz sushi  29.10.12, 14:44

        Albo makaron… ryba na sushi by byla ok musi byc wewlasciwy sbosob zamrozona, czego nie wie nawet falgowy polski szef kuchni ( przerazajace!) , makaron to przetworzony syf i weglowodany a ziemniak, gotowany a jeszcze lepiej pieczony to zero ltuszczu i znacznie zdrowsza forma weglowodanow nic pi...ony makaron.
        • feelhot Dziecko?Jaka zamrożona? 29.10.12, 16:02
          Ryba do sushi musi być świeża,surowa, niemrożona, i sushi po zrobieniu nadaje sie do zrobienia przez jakieś 3 godziny,póxniej trzeba robić nowe a stare wyrzucić, w Londynie są robione sushi na bieżąco i ludzie kupują. W Polsce sushi w ogóle sie nie robi, bo nikt nie potrafi:P
          W Polsce brak też baby patatoes w oercie całorocznej-to jak mają ludzie ziemniaki zjadać. W UK bardzo dużo ziemniaków sie je w róznej postaci-niestety najwiecej jako frytki:P
          • plutokrata Polak musi pisac, chociaz pojecia nie ma 30.10.12, 00:50
            Tak juz z Polaczkami jest. Co zrobic?

            www.beyondsalmon.com/2005/12/but-isnt-all-sushi-previously-frozen.html
            Co sie jednak dziwic, celabryta- polski- kucharz tez tego nie wiedzial, przerazajace !!!!
            No to widocznie glupi Kowalski tez ma prawo nie wiedziec. Tylko po cholere zaberac glos ???
          • nowy-kadi Synek, rybe sie mrozi by zabic pasozyty 30.10.12, 01:05
            Ryby na sushi ugotowac ani usmazyc nie mozna , bo mieso musi byc surowe, wiec mrozi sie je do bardzo niskiej temperatury i nie ma to nic wspolnego z mrozeniem do transportu.
            Wiem, ze w Polsce to opowiada sie jako bajke, ale w Polsce rowniez je sie tatara z miesa o ktorym nic nie wiadomo, wiec moze Polacy nie dbaja o to ze beda karmic pasozyta?
    • adalberto3 650 g warzyw i owocow codziennie ! 29.10.12, 15:10
      Taka jest norma w rzeczywiscie zdrowej diecie. Ziemniaki jak najbardziej ! Jezeli ich spozycie spada u ludzi wyksztalconych, to swiadczy nie najlepiej o ich wyksztalceniu.
      Przecietny Polak powinien spozywac miesiecznie przynajmniej 15 kg warzyw !
      • adalberto3 W kazdym posilku warzywa i owoce ! 29.10.12, 15:12
        Zdrowa dieta to przede wszystkim odpowiednia ilosc blonnika !
    • jagger2009 [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 15:10
      a coz to GUS chce przez to wykazac ze mniej uczeni to glaby i tylko kartofle wpieprzaja wiec nie szanowny GUS sobie to przeczyta:
      potatoes are also a great source of vitamins, even supplying vitamin C, ... as these foods tend to be low in calorie content, yet high in essential nutrients.
    • rita.1 [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 15:34
      Jasne! Bardziej wykształceni jadają kawior, popijając go szampanem.
    • ojciec_niedyrektor Uwielbiam ziemniaki. 29.10.12, 15:40
      Żadne ryże i kasze im nie dorównują, choć jadam je wszystkie ( w końcu nawet najlepsze danie może się znudzić gdy się je ciągle je).
    • ollendorff Prawdziwa historia ziemniaków w Polsce! 29.10.12, 16:07
      Ziemniaki to przede wszystkim pasza dla świń, a poza tym od II połowy XIX wieku produkowano z nich na dużą skalę gorzałkę dla chłopów. Tym samym upadła u nas kultura picia miodów pitnych, win i piwa. Od tamtego okresu ziemniaki kojarzą się tylko z naszą tragedią narodową. Polak na Świcie postrzegany jest jako pijak.
      • rave8 Re: Prawdziwa historia ziemniaków w Polsce! 29.10.12, 16:46
        1. Francuzi mimo kiepskich win (sikaczy) zrobili z wina narodowe dobro
        2. Niemcy mimo mocno przeciętnych piw zrobili z piwa narodowe dobro
        3. Polacy mimo dobrej i szlachetnej wódki zrobili z wódki narodowy kompleks

        Dzisiaj taka moda wszystko co polskie jest mocno krytykowane i wyśmiewane. Duży udział w tym mają media.
      • bool_a Re: Prawdziwa historia ziemniaków w Polsce! 29.10.12, 17:19
        ollendorff napisał:

        > Ziemniaki to przede wszystkim pasza dla świń, a poza tym od II połowy XIX wieku
        > produkowano z nich na dużą skalę gorzałkę dla chłopów.

        zapomniałeś, że „dzięki ziemniakom wyeliminowano w Europie szkorbut.”
        na pamięć zaś wpływa fosfor
        „Są dosyć bogate w sole i składniki mineralne, w tym przede wszystkim potas, siarkę i fosfor. Mają też nieco wapnia i magnezu oraz liczne mikroelementy (żelazo, mangan, miedź, cynk i inne). Dostarczają sporo witaminy C i chociaż około 50% tej witaminy traci się podczas gotowania, pozostają kartofle ważnym jej źródłem. Ponadto zawierają nieco witamin A, B1, B2, B3, B6 i PP. Dostarczają również błonnika oraz cennego białka. Wprawdzie białka jest w ziemniakach tylko 2%, ale jest ono pełnowartościowe i łatwostrawne.”www.cyberbaba.pl/produkty-spozywcze/131-warzywa/1540-ziemniak-na-chory-zoladek
    • rave8 [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków zal... 29.10.12, 16:54
      Redaktorzy Wyborczej jadają sushi (danie dla biedoty w Japonii). W Polsce sushi składa się z konserwantów bo trudno tu o świeże ryby i owoce morza.
      Oliwa podgrzana do temperatury 60stopni traci WSZYSTKIE swoje własciwości pro-zdrowotne i zamienia się w trucizne jak każdy tłuszcz roślinny. Ale żeby to zrozumieć nie należy kierować się bezrefleksyjną modą.
      Ziemniaki są bardziej wartościowe od ryżu który do Europy jest sprowadzany z Chin. A tam wiadomo jakie są wymogi odnośnie nawozów (właściwie brak wymogów).
      Za sprawą mediów i mody przeciętny, bezmyślny Polak siedzący przed TV ograniczył konsumpcje ziemniaka na rzecz modnego jedzenia, które jest naszpikowane gównem.
      • angharad Re: [statosfera] czy to ile polak je ziemniaków z 29.10.12, 17:14
        Co do ryżu zgoda, choć sprowadzany nie tylko z Chin, bo choćby z... Włoch (!). Mylisz się natomiast co do oliwy. Oliwa z oliwek (i masło klarowane) jako jedyne rodzaje tłuszczów mogą być bardzo wysoko podgrzewane bez żadnej szkody dla swoich walorów.
        • crazybabybabka Tymczasem w Pyrlandii... 29.10.12, 17:50
          Królestwo za ziemniaka.
          Na placki ziemniaczane, do gziki, do śledzika, na wódeczkę, na kluski - szagówki, kopytka, aksamitki, czorne :D

          KEEP CALM
          AND EAT
          PYRA
Inne wątki na temat:
Pełna wersja