gluten a zielone kupy

12.02.08, 12:25
Czy nietolerancja glutenu może objawiać się zielonymi kupami?Synek
ma 9 miesięcy,daję Jemu kaszkę mleczno-zbożową Hippa.Karmię Go nadal
piersią i na liście podejrzanych sprawców zielonej znalazły się
surówki,którymi ostatnio się objadam.Śluzu w kupie nie ma,wysypki
też nie
    • kasiak37 Re: gluten a zielone kupy 12.02.08, 13:34
      skoro dziecko ma 9 miesiecy wiec jego dieta powinna byc zdecydowanie bogatsza
      niz Twoj pokarm i kaszka Hipp.Na dodatek w tym wieku kupy moga byc roznego
      koloru,konsystencji i zapachu.W dodatku nietolerancja glutenu nie objawia sie
      tak od razu:

      Gluten jest białkiem obecnym w ziarnach zbóż: pszenicy, jęczmienia, żyta i owsa
      (znaczenie tego ostatniego zboża budzi kontrowersje i jest obecnie przedmiotem
      badań). Nietolerancja glutenu jest nazywana również chorobą trzewną lub
      enteropatią glutenowo-zależną. Dotyczy ona w różnych społecznościach w Europie
      od 1/300 do 1/2000 osób.
      Choroba trzewna jest chorobą przewlekłą. Bywa rozpoznawana w każdym wieku,
      chociaż najczęściej ujawnia się u dzieci i młodych dorosłych. Jeżeli chory z
      nietolerancją glutenu spożywa regularnie produkty zbożowe, to dochodzi do
      uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego, która traci zdolność wchłaniania
      składników odżywczych (białka, węglowodanów, tłuszczów, składników mineralnych i
      witamin) ze światła jelit do krwi. Chorzy cierpią na biegunkę, wzdęcia i
      przelewania w jamie brzusznej, często chudną. Jedynym sposobem na opanowanie
      tych objawów jest zastosowanie diety eliminacyjnej - z wykluczeniem produktów
      zbożowych. Jest ona nazywana dietą bezglutenową. Skrupulatne jej przestrzeganie
      pozwala na odbudowę błony śluzowej jelita i ustąpienie dolegliwości.
      Ostatnio prowadzone są badania, których celem jest ustalenie sekwencji
      aminokwasów glutenu powodujących chorobę trzewną. Rezultaty tych badań mogą w
      przyszłości być przydatne dla wynalezienia odmian zbóż, które nie będą powodować
      nietolerancji pokarmowej.
      • daisy74 Re: gluten a zielone kupy 12.02.08, 15:06
        Dziękuję za obszerną informację:)Synek oczywiście dostaje inne
        pokarmy typu zupki,desery ale ostatnio nie wprowadzałam żadnych
        nowości z ww.Stąd,zastanawiam się czy sprawcą zielonych może być
        gluten,ewentualnie to co ja zjadłam
Pełna wersja