Dawka ekspozycyjna glutenu.

19.04.08, 23:56
Czy Pan doktor mógłby wyjaśnić w sposób łopatologiczny i bez niedomówień, ile
ma wynosić dokładnie ta dawka ekspozycyjna? Podczas wizyty kontrolnej lekarka
powiedziała nam, że 2-3g na 100ml jedzonka, ale z wrażenia nie dopytałam, czy
chodzi o 2-3 gramy kaszki w formie sypkiej, czy w formie ugotowanej...

Byłabym bardzo wdzięczna o rozwianie moich wątpliwości.

Co Pan doktor w ogóle myśli o tym nowym schemacie?

Pozdrawiam serdecznie!

    • mikolaj_danko Re: Dawka ekspozycyjna glutenu. 22.04.08, 23:06
      Myślę że to nie ma większego znaczenia. Wszelkie zalecenia zachodnie mówią o "niewielkiej ilości kaszki glutenowej", jako że u nas musi to być sprecyzowane, to umówiono się na te 2-3 gramy, chodziło raczej o ugotowaną, ale nie jest to duża różnica.
      Co o tym myślę? Mogę nie być obiektywny, gdyż byłem współorganizatorem konferencji na której do zmian doszło, a głównym ich inicjatorem był mój szef ;-)
      Ale faktem jest, że w większości krajów cywilizowanych, już od dawna wcześniej wprowadza się gluten niż to dotychczas w Polsce było. Przeprowadzane badania udowodniły iż wprowadzenie glutenu między 4-6 m-cem życia, pod "osłoną" karmienia piersią, zmniejsza częstość występowania celiakii. Opóźnione go wprowadzanie nie ma takiego działania. Wydaje mi się więc, że jest to słuszna zmiana.
      • agusia_h Re: Dawka ekspozycyjna glutenu. 25.04.08, 07:49
        Bardzo dziękuję za odpowiedź i wyrażenie swojej opinii!

        Życzę dużo zdrowia!
      • misialski Re: Dawka ekspozycyjna glutenu. 25.04.08, 15:47
        No wlasnie, moja alergolog bardzo skrytykowala te zmiany. Powiedziala ze było
        tylko jedno badanie przeprowadzone w tym kierunku ze jest ono niemiarodajne i
        wogole to jakies nieporozumienie. Alergolodzy latami walczyli o to by gluten byl
        w diecie od 10 miesiaca a teraz inni robią nieostrozne posuniecia.

        Ja osobiscie zaczelam rozszezac diete w 8 miesiacu i co mialam dac dziecku
        kaszke w 6? przeciez 6 miesiecy to ma byc wylącznie piers i to przynajmniej 6
        miesiecy. Ten cyrk z glutenem kłóci sie z zaleceniami WHO. Pozatym co to znaczy
        ze najpuzniej trzeba kaszke podac w 6 miesiacu, jakas bzdura chyba. Ja zaczelam
        podawac kasze po 1 roku i to wartosciowe: jaglana gryczana a nie jakis syf pod
        nazwą manna. To najmniej zdrowa kaszka.
        Chcialabym poczytac o tych badaniach poprosze o jakies informacje gdzie byly
        publikowane i kto je robil.

      • p.o.v Re: Dawka ekspozycyjna glutenu. 25.04.08, 16:25
        "w większości krajów cywilizowanych, już od dawna wcześniej
        wprowadza się gluten niż to dotychczas w Polsce było. Przeprowadzane
        badania udowodniły iż wprowadzenie glutenu między 4-6 m-cem życia,
        pod "osłoną" karmienia piersią, zmniejsza częstość występowania
        celiakii"

        Panie doktorze, ale jakie to kraje cywilizowane i jak to się ma do
        zaleceń WHO?
        I jakie to badania były przeprowadzone na jakiej grupie dzieci??Czy
        to była grupa reprezentatywna?

        Straszny mętlik, jedni mówią to, inni to, trudno się w tym rozeznać,
        a matka dziecko karmić musi :)
        • kasiak37 Re: Dawka ekspozycyjna glutenu. 25.04.08, 17:05
          np.ten cywilizowany kraj to Niemcy.Gluten w postaci kaszy manny wprowadza sie po
          5 miesiacu,jako dodatek do zup badz mleka modyfikowanego.
          • precjozachilijska Re: Dawka ekspozycyjna glutenu. 26.04.08, 18:05
            Witam,
            ja mieszkam baaardzo daleko od Polski i mialam wiele dylematow, bo
            chcialam zywic corke zgodnie z zasadami panujacymi w Polsce, a tutaj
            jest zupelnie inaczej. Po 6 miesiacu daja dzieciom praktycznie
            wszystko do jedzenia, gluten, jogurt z owocami, pomidory, cebule...
            Moja corka jadla kaszke owsiana wlasnie jak miala 6 miesiecy
            (odrzuca mleko i butelke srednio raz na miesiac odkad ukonczyla 3
            mc, dlatego jedynw wyjscie to kaszka, jedyna bez glutenu to ryzowa,
            no ale pozniej problemy z kupka...). Tutejszy lekarz jak mu
            opowiedzialam, jak jest w Polsce, powiedzial, ze przesadzamy :-)
            Z tego co sie orientuje rzeczywiscie w wiekszosci krajow jest wiecej
            luzu jezeli chodzi o zywienie dzieci.
            Pozdrawiam z konca swiata :-)
            • mikolaj_danko Re: Dawka ekspozycyjna glutenu. 06.05.08, 17:45
              Podaję link do wydanego w b.r. stanowiska Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii i Żywienia Dzieci na temat wprowadzania pokarmów uzupełniających u dzieci: www.espghan.med.up.pt/position_papers/con_28.pdf
              Bibliografia na której jest oparte mam nadzieję że Was zadowoli...
Pełna wersja