Kawiarka, kafetierka, moka i inne

[linn_linn]

Przygotowanie kafetierki do pierwszego uzycia

1. zrobic "kawe" z samej wody i zostawic wode w moce na 24 godziny, wylac
2. powtorzyc
3. powtorzyc jeszcze raz
4. zrobic kawe z fusow / tzn. zamiast kawy uzyc fusow / i zostawic ja w moce na 24 godziny, wylac
5. powtorzyc
6. szostej kawy mozna sprobowac: wypic albo wylac i zrobic nastepna

Zajmuje to kilka dni, ale jest konieczne.
No i oczywiscie odpowiednie mycie: zadnych plynow, suszenie, nie zostawiac pustej skreconej do konca.

Jeszcze to:
- moka powinna byc uzywana codziennie, po tygodniu nieuzywania zrobiona w niej kawa jest do wylania
- nie moze byc myta plynem do naczyn ani w zmywarce do naczyn: po kazdym uzyciu nalezy ja dokladnie wyplukac i wysuszyc / odwracajac "do gory nogami":
rozkrecona na czesci oczywiscie /
- nie zostawiac pustej skreconej do konca
- mozna robic tyle filizanek, ile przewiduje producent, nigdy mniej

Gaz musi jak najmniejszy, a jak tylko slychac sss... wylaczyc natychmiast. Kawa i tak wyplynie do konca: potem zamieszac lyzeczka.
Kawy w sitku nie ubijac.
Kawa musi byc mielona po wlosku: z ikonka kawiarki na opakowaniu.

[linn_linn]

Do kawiarki mozna dokupic tzw. "paraspruzzi" lub "paraschizzi":
fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2672931,1,0,777,Zagadka-kuchenna.html
Umieszcza sie to w kawiarce / kafetierce / na kolumience, z ktorej wydobywa sie zaparzona kawa:
www.famasas.com/vigano/paraspruzzi.jpg
Zapobiega wypryskiwaniu kawy na zewnatrz i ochlapywaniu plyty kuchennej.

[linn_linn]

Usuwanie kamienia

- napelnic dolna czesc kawiarki woda i octem / pol na pol / dodajac 2 szczypty soli
- postawic kawiarke na gazie i poczekac az caly plyn zostanie przefiltrowany
- napelnic dolna czesc kawiarki sama woda i przefiltrowac jeszcze raz
- wyplukac bardzo dokladnie
- osuszyc jak zwykle
- powtarzac okresowo nie czekajac, az wytworzy sie gruba warstwa kamienia

Kawiarka czasowo nieuzywana

Najlepiej jest uzywac jej minimum raz dziennie, ale czasem nie jest to mozliwie: tym bardziej wtedy, gdy mamy kilka kawiarek roznych wielkosci.

- odkamienic kawiarke j.w.
- wysuszyc bardzo dokladnie wszystkie czesci kawiarki
- do dolnej czesci kawiarki / tej, do ktorej wlewamy wode / 2 male lyzeczki mielonej kawy
- mozna zakrecic, ale moim zdaniem lepiej jest nie zakrecac do konca
- minimalna ilosc wody sprawi, ze powstanie plesn

[kawoszz]

W zakresie odkamieniania naczyń, można wykorzystać produkty przygotowane do tego celu, ale można również wykorzystać stary tradycyjny sposób na odkamienianie (a przede wszystkim niedrogi).
www.kawiarka.msrz.pl/jak-odkamienic-kawiarke.php

[linn_linn]

www.oliwazoliwek.pl/aktualnosci/jak-przygotowac-wloska-kawe-w-polskim-domowym-zaciszu/