piokow6
15.02.13, 17:07
Hejka,
Jako że znalazłem chwilkę to opiszę co znalazłem w Dobrych Smakach. Wiem że właściciele wpadają na forum więc mamy szansę na dobrą knajpę.
Do Kuchni:
Kuchnia włoska charakteryzuje się intensywnością smaków. Jeżeli w składzie jest czosnek to ma być go tam czuć, jak chili to też ma tam być wyraźnie chili. Nie żałujcie składników . Na razie w pastach czuć głównie…..makaron :(
Do obsługi:
Warto się odpytać czy po dać smakową oliwę jak już stoi na barze , świeży pieprz mielony czy też zapytać się jak smakuje. Poza tym było naprawdę miło, dziękuję!
Do właścicieli:
Nie oszczędzajcie na jakości składników. Nie mam może wyczucie smaku jak Gordon Ramsey, ale mam podejrzenia że boczek jest nie najlepszy bo go nie czuć w potrawach, czy szpinak jest mrożony ? chyba tak…. Nie kosztuje to wiele więcej, ale klienci się odwdzięczą :)
Ogólnie fajna knajpka, Dajcie znać jak wprowadzicie poprawki w kuchni.
Pozdrawiam!