lellapolella 17.09.11, 12:16 wczoraj zebrałam i oprócz Hokkaido żadnej nie rozpoznaję;) Leloop, pomocy! BTW, upiekłam dziś pierwszą Hokkaido z kopytkami w planie ale zżarłam połowę po wyjeciu z piekarnika... zachwycająca jest po prostu:)mniammm... Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
leloop Re: dynie 17.09.11, 14:15 Lella, LOL, ze tak powiem zazdrośnie :) hokkaido (pomarańczowa) jest rzeczywiście odjazdowa, można zeżreć cala wyjmując właśnie z piekarnika :) we Francji "chodzi" pod nazwa potimarron (czyli, ze ma w sobie coś z kasztanów jadalnych :) szara wygląda na Jarrahdale, tez smaczna :) zielone, muszę poszperać, widzę tam co najmniej trzy, wieczorem dam znac Odpowiedz Link
lellapolella Re: dynie 17.09.11, 14:57 na poniższym zdjęciu widać lepiej kształt szarej, to nie Jarrahdale, tylko jakiś zeppelin:) mówiąc szczerze, oberwał siatkę przy łące ale chłop tak był nią zafascynowany, że nawet nie narzekał;) URL=http://imageshack.us/photo/my-images/708/img6712y.jpg/][/URL] nigdy nie jadłam kasztanów ale hokkaido jest niesłychane w smaku... z tego, co zostało, zrobiłam kopytka, dorzucając kilka ziemniaków upieczonych zusammen i powiem nieskromnie, że pospolite kopytka stały się rarytasem. Masa jest elastyczna i aksamitna zarazem, fantastycznie się gotuje. Natępną hokkaido zamierzam zapodać w formie czeskiego knedlika gotowanego w ścierce, w sercu będzie miał jajka na twardo:) Odpowiedz Link
lellapolella Re: dynie 17.09.11, 15:51 a tak w ogóle, bo może tylko dla mnie to oczywiste, wszystkie dynie oprócz Hokkaido są z nasion, które mi przysłałaś wiosną:) Jesteś zatem matką sukcesu :) Odpowiedz Link
hesperia1 Re: dynie 17.09.11, 16:39 Dynie piękne:)Lella,w Twoim ogrodzie wszystko musi być piękne. Jesień już blisko,co? Odpowiedz Link
andziaos Re: dynie 17.09.11, 17:21 ojacie ojacie co za dynie ! U mnie w tym roku skąpo z dyniami -prawie wszystko wygniło na działce:(. Mówicie, że te Hokkaido to jakieś specjalne w smaku ? Czyli trzeba sobie zapisać na przyszły rok :) U mnie dyńki kończą z reguły jako zupa. No pikne te Twoje som, co tu gadać! Odpowiedz Link
se_nka0 Re: dynie 17.09.11, 19:25 Mam dwie dynie duże , dojrzałe i 2 małe jeszcze nie wyrośnięte, zielone. Na tym samym krzaku wszystkie. Rosną sobie dalej, bo nie wiem kiedy i co z nimi zrobić! Pieeekne są, szkoda mi zerwać ;) Dynie Amerykańskie. Twoje dynie przepiękne ! Odpowiedz Link
leloop Re: dynie 17.09.11, 22:31 Senko, gdy roślina będzie schnąć to znaczy, ze dynia ma dość. odetnij wtedy owoce i przenieś do suchego, chłodnego miejsca, one się długo przechowują. nie znam walorów smakowych dyni amerykańskiej, wiem tylko, ze uprawiane są głównie w celach konkursowych na największy okaz. gdybyś chciała spróbować naprawdę smacznych to ci podeślę nasiona w przyszłym roku :) Odpowiedz Link
leloop Re: dynie 17.09.11, 22:21 no to nie jak Jarrahdale to Blue Hubbard, tez mięsista i smaczna. nie wiedziałam, ze one są takie wielkie ;) zielona "prostokątna" to jakiś buttercup, tez z tych mięsistych. okrągła wygląda na dynie muszkatowa tylko kolor mi coś się nie zgadza, powinna być bardziej blada z pomarańczowymi nalotami. na pewno wszystkie smaczne i jadalne :) Odpowiedz Link
lellapolella Re: dynie 17.09.11, 23:09 Andzia, tę Hokkaido kupiłam normalnie w polskim nasiennym:) Leloop, tak, to chyba Blue Hubbard, z grubsza się zgadza, szczegóły po sekcji;) Dziewczyny, warto spróbować. U mnie nikt nie lubi szczególnie a dziś rozległ się chóralny wrzask o dokładki. To jest zupełnie inksza inkszość, pod względem smaku i konsystencji też. Co do jesieni, z całą pewnością to już... jelenie ryczą Odpowiedz Link
leloop Re: dynie 17.09.11, 23:55 pureé z takiej dyni to sama rozkosz, samo w sobie albo jako dodatek do pieczystych :) poza tym kopytka albo pierogi z dyniowym nadzieniem, pieczona dynia na zimno jako składnik sałatek, oczywiście zupy i ciasta :) Odpowiedz Link
leloop Re: dynie 18.09.11, 14:55 > Senka,co Ty robisz na forum o 5:13? wyrabia normę ! ktoś musi nie spać, zęby spać mógł ktoś ;) Odpowiedz Link
andziaos Re: dynie 18.09.11, 15:11 lellapolella napisała: > Andzia, tę Hokkaido kupiłam normalnie w polskim nasiennym:) O, to fajnie - mnie pewnie nazwa by onieśmieliła :) Jak dobra i dostępna - to idę zawiązać sobie supełek na pamięć wiosenną;) Odpowiedz Link
lellapolella Re: dynie 18.09.11, 16:12 heh, nazwa była jeszcze bardziej onieśmielająca, nazywało się to chyba 'Uchiki-kuri':) PNOS Ożarów. "hokkaido' jednaj łatwiej zapamiętać:) Odpowiedz Link
andziaos Re: dynie 18.09.11, 17:18 Uchiki-kuri - tego nawet nie da się powiedzieć bez wybuchu śmiechu :D Odpowiedz Link
se_nka0 Re: dynie 18.09.11, 19:44 O tej porze mam chwilę czasu - póżniej to już nie bardzo. Czy ja mOwiłam, że nowe lokum Dzieci znajduje się bardzo blisko mojej działki? 5 minut spacerku, cudowną drogą przez las. I z powrotem. I przez las.... kiedy ja mam czas znależć ;) Odpowiedz Link
lellapolella Re: dynie 21.09.11, 11:19 Ponoć nie Blue Hubbard , bo tamta jest bardziej figokształtna... Leloop, a Ty nie masz jakiegoś spisu, jakie miałaś latoś nasiona? Bo pamiętam, że pisałaś, że kupowałaś, więc raczej nie powinno być krzyżówek, nie? Odpowiedz Link
leloop Re: dynie 21.09.11, 12:33 Lella, miałam Jarrahdale i Blue Hubbard z szarych, może to kwestia warunków, do których nie zwyczajna, cholera wie. zresztą jedna z Twoich jest taka figowa ... Odpowiedz Link
leloop Re: dynie 21.09.11, 13:38 lista dyn 1 x Turk's Turban, gross (112720) = 3.03€ 1 x Musquée des Caraïbes (133752) = 2.69€ 1 x Marina di Chioggia (112620) = 2.69€ 1 x Chestnut (091810) = 2.69€ 1 x Peñasco Cheese (102390) = 2.36€ 1 x Yakima Marblehead (081531) = 2.69€ 1 x Panther F1 (133780) = 3.36€ 1 x Musquée du Maroc (133540) = 2.69€ 1 x Buen Gusto (de Horno) (112540) = 3.03€ 1 x Blue Hubbard (081540) = 2.69€ Odpowiedz Link
lellapolella Re: dynie 21.09.11, 14:14 .nie da się tego jednak rozwikłac ludzkim umysłem, co takie dynie wyprawiają... w sumie żadna nie pasuje:)) ważne, ze dobre i tego się trzymajmy;) Odpowiedz Link
lellapolella Re: dynie 21.09.11, 14:17 powiedziala Lella, pogryzając czekoladowe ciasto z dyni... Odpowiedz Link