dynie

17.09.11, 12:16
wczoraj zebrałam i oprócz Hokkaido żadnej nie rozpoznaję;) Leloop, pomocy!
http://img560.imageshack.us/img560/7287/img6714i.jpg
BTW, upiekłam dziś pierwszą Hokkaido z kopytkami w planie ale zżarłam połowę po wyjeciu z piekarnika... zachwycająca jest po prostu:)mniammm...
    • leloop Re: dynie 17.09.11, 14:15
      Lella, LOL, ze tak powiem zazdrośnie :)
      hokkaido (pomarańczowa) jest rzeczywiście odjazdowa, można zeżreć cala wyjmując właśnie z piekarnika :) we Francji "chodzi" pod nazwa potimarron (czyli, ze ma w sobie coś z kasztanów jadalnych :)
      szara wygląda na Jarrahdale, tez smaczna :)
      zielone, muszę poszperać, widzę tam co najmniej trzy, wieczorem dam znac
      • lellapolella Re: dynie 17.09.11, 14:57
        na poniższym zdjęciu widać lepiej kształt szarej, to nie Jarrahdale, tylko jakiś zeppelin:) mówiąc szczerze, oberwał siatkę przy łące ale chłop tak był nią zafascynowany, że nawet nie narzekał;)

        URL=http://imageshack.us/photo/my-images/708/img6712y.jpg/]http://img708.imageshack.us/img708/6558/img6712y.jpg[/URL]

        nigdy nie jadłam kasztanów ale hokkaido jest niesłychane w smaku... z tego, co zostało, zrobiłam kopytka, dorzucając kilka ziemniaków upieczonych zusammen i powiem nieskromnie, że pospolite kopytka stały się rarytasem. Masa jest elastyczna i aksamitna zarazem, fantastycznie się gotuje. Natępną hokkaido zamierzam zapodać w formie czeskiego knedlika gotowanego w ścierce, w sercu będzie miał jajka na twardo:)
        • lellapolella Re: dynie 17.09.11, 15:51
          a tak w ogóle, bo może tylko dla mnie to oczywiste, wszystkie dynie oprócz Hokkaido są z nasion, które mi przysłałaś wiosną:) Jesteś zatem matką sukcesu :)
          • hesperia1 Re: dynie 17.09.11, 16:39
            Dynie piękne:)Lella,w Twoim ogrodzie wszystko musi być piękne.
            Jesień już blisko,co?
            • andziaos Re: dynie 17.09.11, 17:21
              ojacie ojacie co za dynie !

              U mnie w tym roku skąpo z dyniami -prawie wszystko wygniło na działce:(.
              Mówicie, że te Hokkaido to jakieś specjalne w smaku ? Czyli trzeba sobie zapisać na przyszły rok :) U mnie dyńki kończą z reguły jako zupa.
              No pikne te Twoje som, co tu gadać!
              • se_nka0 Re: dynie 17.09.11, 19:25
                Mam dwie dynie duże , dojrzałe i 2 małe jeszcze nie wyrośnięte, zielone. Na tym samym krzaku wszystkie. Rosną sobie dalej, bo nie wiem kiedy i co z nimi zrobić! Pieeekne są, szkoda mi zerwać ;) Dynie Amerykańskie.
                Twoje dynie przepiękne !
                • leloop Re: dynie 17.09.11, 22:31
                  Senko, gdy roślina będzie schnąć to znaczy, ze dynia ma dość. odetnij wtedy owoce i przenieś do suchego, chłodnego miejsca, one się długo przechowują. nie znam walorów smakowych dyni amerykańskiej, wiem tylko, ze uprawiane są głównie w celach konkursowych na największy okaz. gdybyś chciała spróbować naprawdę smacznych to ci podeślę nasiona w przyszłym roku :)
        • leloop Re: dynie 17.09.11, 22:21
          no to nie jak Jarrahdale to Blue Hubbard, tez mięsista i smaczna. nie wiedziałam, ze one są takie wielkie ;)
          zielona "prostokątna" to jakiś buttercup, tez z tych mięsistych. okrągła wygląda na dynie muszkatowa tylko kolor mi coś się nie zgadza, powinna być bardziej blada z pomarańczowymi nalotami. na pewno wszystkie smaczne i jadalne :)
          • lellapolella Re: dynie 17.09.11, 23:09
            Andzia, tę Hokkaido kupiłam normalnie w polskim nasiennym:)
            Leloop, tak, to chyba Blue Hubbard, z grubsza się zgadza, szczegóły po sekcji;)
            Dziewczyny, warto spróbować. U mnie nikt nie lubi szczególnie a dziś rozległ się chóralny wrzask o dokładki. To jest zupełnie inksza inkszość, pod względem smaku i konsystencji też.
            Co do jesieni, z całą pewnością to już... jelenie ryczą
            • leloop Re: dynie 17.09.11, 23:55
              pureé z takiej dyni to sama rozkosz, samo w sobie albo jako dodatek do pieczystych :)
              poza tym kopytka albo pierogi z dyniowym nadzieniem, pieczona dynia na zimno jako składnik sałatek, oczywiście zupy i ciasta :)
              • se_nka0 Re: dynie 18.09.11, 05:13
                No i na Halloween - będzie jak znalazł ;)
                • hesperia1 Re: dynie 18.09.11, 12:15
                  Senka,co Ty robisz na forum o 5:13?
                  • asta6265 Re: dynie 18.09.11, 12:29
                    Ale super okazy. Gratulacje wielkie:)
                  • leloop Re: dynie 18.09.11, 14:55
                    > Senka,co Ty robisz na forum o 5:13?
                    wyrabia normę !
                    ktoś musi nie spać, zęby spać mógł ktoś ;)
                    • leloop Re: dynie 18.09.11, 14:56
                      żeby miało być nie zęby ;)
            • andziaos Re: dynie 18.09.11, 15:11
              lellapolella napisała:

              > Andzia, tę Hokkaido kupiłam normalnie w polskim nasiennym:)
              O, to fajnie - mnie pewnie nazwa by onieśmieliła :) Jak dobra i dostępna - to idę zawiązać sobie supełek na pamięć wiosenną;)
              • lellapolella Re: dynie 18.09.11, 16:12
                heh, nazwa była jeszcze bardziej onieśmielająca, nazywało się to chyba 'Uchiki-kuri':) PNOS Ożarów.
                "hokkaido' jednaj łatwiej zapamiętać:)
                • andziaos Re: dynie 18.09.11, 17:18
                  Uchiki-kuri - tego nawet nie da się powiedzieć bez wybuchu śmiechu :D
                  • se_nka0 Re: dynie 18.09.11, 19:44
                    O tej porze mam chwilę czasu - póżniej to już nie bardzo. Czy ja mOwiłam, że nowe lokum Dzieci znajduje się bardzo blisko mojej działki? 5 minut spacerku, cudowną drogą przez las. I z powrotem. I przez las.... kiedy ja mam czas znależć ;)
                    • lellapolella Re: dynie 21.09.11, 11:19
                      Ponoć nie Blue Hubbard , bo tamta jest bardziej figokształtna... Leloop, a Ty nie masz jakiegoś spisu, jakie miałaś latoś nasiona? Bo pamiętam, że pisałaś, że kupowałaś, więc raczej nie powinno być krzyżówek, nie?

                      • leloop Re: dynie 21.09.11, 12:33
                        Lella, miałam Jarrahdale i Blue Hubbard z szarych, może to kwestia warunków, do których nie zwyczajna, cholera wie. zresztą jedna z Twoich jest taka figowa ...
                      • leloop Re: dynie 21.09.11, 13:38
                        lista dyn
                        1 x Turk's Turban, gross (112720) = 3.03€
                        1 x Musquée des Caraïbes (133752) = 2.69€
                        1 x Marina di Chioggia (112620) = 2.69€
                        1 x Chestnut (091810) = 2.69€
                        1 x Peñasco Cheese (102390) = 2.36€
                        1 x Yakima Marblehead (081531) = 2.69€
                        1 x Panther F1 (133780) = 3.36€
                        1 x Musquée du Maroc (133540) = 2.69€
                        1 x Buen Gusto (de Horno) (112540) = 3.03€
                        1 x Blue Hubbard (081540) = 2.69€
                        • lellapolella Re: dynie 21.09.11, 14:14
                          .nie da się tego jednak rozwikłac ludzkim umysłem, co takie dynie wyprawiają... w sumie żadna nie pasuje:))
                          ważne, ze dobre i tego się trzymajmy;)
                          • lellapolella Re: dynie 21.09.11, 14:17
                            powiedziala Lella, pogryzając czekoladowe ciasto z dyni...
                            • leloop Re: dynie 21.09.11, 14:35
                              czekoladowa wyhodowałaś ? ;)
                              • lellapolella Re: dynie 21.09.11, 19:14
                                nigdy nie mów nigdy;)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja