Ogrodnik musi być zdrowy

03.07.12, 13:04
Nie? Jak nie, jak tak.;)

Najpierw groszek. Mnniammm - przecież cała radość groszek jeść. Nareszcie dobry.
Potem czarne porzeczki - kuszą i kuszą więc skubnąć trzeba. Nawet sporo skubnąć.
Ogórek! Własny, nie pryskany, swieży i zieleniutki. Trzeba obrać i na miejscu zjeść.

Po to jest działka. Mineralna była pod ręką, więc na tej saharze się przydała.
Pyszne wszystko i zdrowe. Prawda, że zdrowe? :)
    • leloop Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 13:15
      > Pyszne wszystko i zdrowe. Prawda, że zdrowe? :)
      nie wiem, zapytaj moich slimakow :/
      nabylam w sobote kilka sadzonek salaty, bo poprzednia prawe cala skonczyly. poniewaz nie moglam jej od razu wsadzic, zrobilam konstrukcje : miska z woda, w wodzie doniczka do gory dnem, na doniczce sadzonki salaty sztuk 9. teoretycznie musialyby przeplynac, wczoraj salata jeszcze byla w calosci, dzisiaj polowa wpergolona. zagladam do moich cynii, ktore obsypalam gruba warstwa granulek wokol butelek i w srodku. kolejna objedzona, a slimor lezy w granulkach i zdycha z moja cynia w brzuchu. ze spadochronu skacza czy jak ???
      • yoma Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 14:32
        A żebyś wiedziała, że skaczą. Na własne oczęta widziałam, jak ptaszysko upuściło z dzioba. Czyszczenie ręczne, nic innego nie pomoże i wiem, co mówię, nocka z glowy... no, świt.
        • leloop Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 20:23
          > o z dzioba. Czyszczenie ręczne, nic innego nie pomoże i wiem, co mówię, nocka z
          > glowy... no, świt.
          Yoma, 24/24, 7/7 przy tej wilgoci. w ogóle nie szczypią się, w środku dnia zwisają z wiesiołka np.
    • hesperia1 Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 14:09
      Senuś,smacznego:)Słyszę to chrupanie i zapach ogórka.Ja na porzeczki jeszcze czekam:)
      • lellapolella Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 14:28
        ja wkraczam w okres kapuściany:)przy okazji odkrywam nowe dziwactwo ogrodowe: szkoda mi wycinać te wielkie łby, tak ładnie wyglądają w różach i ostróżkach w sinych zieleniach...ach, wszystko przemija:/
        • yoma Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 14:33
          Ja mam porządne ptaszyska, raczyły zostawić trochę wiśni, to pożeram. Bób natomiast ulągł 1 strąk. I mam 3 cukińki :)
          • kizuk Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 18:03
            No,teraz rośnie i dojrzewa,co najsmaczniejsze,to i najzdrowsze,wbrew twierdzeniu,że lek musi być gorzki.
            U mnie samo zdrowe to:porzeczki w trzech kolorach,agrest,borówka ,maliny,poziomki i wiśnie.Groszek wczoraj skończyliśmy jeść.Szkoda :(.Truskawki też się skończyły,czekam na drugi rzut selvy,już zaczyna kwitnąć.Malin końcówka,ale polany tuż, tuż.
            • andziaos Re: Ogrodnik musi być zdrowy 03.07.12, 23:39
              Sałatę już pożarłam, teraz sezon cukiniowy w pełni :) Porzeczka czerwona już prawie dojrzała, czarna za chwilę.
              Po truskawkach ani hu hu :/ Jedna z borówek amerykańskich oszalała z owocami. Tymianek co tydzień ścinam i upycham do wyschnięcia. A lubczyk szlag jakiś trafia...Dynie opóźnione w rozwoju ale chodzę, zagaduję - może coś wysiedzi:)
              • hesperia1 Re: Ogrodnik musi być zdrowy 04.07.12, 07:58
                U mnie lubczyk też słabo rośnie.U sąsiada ma dwa metry,mój to jakiś wypierdek.
                • se_nka0 Re: Ogrodnik musi być zdrowy 04.07.12, 08:26
                  Mój też marny, a sąsiada na zarośniętej działce - olbrzym. To samo miałam z agrestem w tej części działki. Marniał w oczach. Przesadziłam i krzak jak złoto.
                  • lellapolella Re: Ogrodnik musi być zdrowy 04.07.12, 13:54
                    mniamm... dziś mój ukochany krakowski sos groszkowy z makaronem:)
                    • yoma Re: Ogrodnik musi być zdrowy 05.07.12, 09:38
                      > sos groszkowy

                      Przepis!
                      • lellapolella przepis na sos groszkowy 05.07.12, 11:46
                        sos groszkowy jest w robieniu prosty jak drut, jak raz na gorące dni, gdy kuchnia jest ostatnim miejscem, w którym człowiek chce przebywać. Bierzemy słodką śmietanę, wrzucamy do niej puszkową ilość obgotowanego groszku i rozcieramy blenderem, dodając tylko sól i biały pieprz. Potem mieszamy to z gorącym makaronem tuż przed podaniem. Takie krakowskie pesto, zdumiewający efekt smakowy przy prostocie wykonania. Do tego sałatka z pomidorsów i cebulki w sosie winegret, a jak ktoś pracuje w kopalni i potrzebuje więcej protein to jeszcze jajko w koszulce, bo musi być delikatnie;)
                        • yoma Re: przepis na sos groszkowy 05.07.12, 12:39
                          Rewelka, dzięki, kocham cię :)

                          W rewanżu spaghetti na upał, prawie na zimno:

                          niezbywalnym elementem jest ser pleśniowy, pomidory i nieco czosnku, reszta to dowolna zielenina, która jest pod ręką i co komu w duszy gra. Ser pleśniowy pokroić w kostkę, pomidory obrać i pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć, wszystko wrzucić do michy, posolić i popieprzyć. Dołożyć co pod ręką - cukinia jest niezła, tylko wymaga obróbki cieplnej, surowa rukola też jest niezła, szpinak sparzony też jest niezły. Kumpel nastrugał rzodkiewki i zielonej cebulki i też było dobrze. Ugotować spaghetti, gorące wrzucić do michy i starannie wymieszać, chodzi o to, żeby się ten ser rozmaślił. I uś.
              • niebieska.kokardka Re: Ogrodnik musi być zdrowy 05.07.12, 12:51
                Ach to lato lato:) a ja w tym roku zrobiła mój pierwszy dżem, mam w końcu czas:D czarna porzeczka zdżemowana czeka już na jesienne naleśniki i placki, a i super bo przesmażyłam trochę razem z wiśniami, mniam mniam.
                • yoma Re: Ogrodnik musi być zdrowy 05.07.12, 14:19
                  Gratulancje :)
                  • lellapolella Re: Ogrodnik musi być zdrowy 05.07.12, 15:13
                    wiśnie z porzeczkami to musi być poezja....
                    Yoma, dzięki, schowałam ser pleśniowy, jak nie zeżrą mi do jutra, to robię:)
                    • leloop Re: Ogrodnik musi być zdrowy 05.07.12, 15:24
                      > Yoma, dzięki, schowałam ser pleśniowy, jak nie zeżrą mi do jutra, to robię:)
                      w wersji mini ja robie z serem i z rukola, do tego ew. zoltko
                      • yoma Re: Ogrodnik musi być zdrowy 05.07.12, 16:08
                        Z rukolą kumpel robi takie, co wymaga jeszcze duszenia wołowiny w bulionie grzybowym; nie. Nie teraz.

                        Pożarłam dzisiaj pierwszą papierówkę nastawiając się na straszny kwas, a tu nic :)
Pełna wersja