Przy winie

    • black_jotka Nalewam wciąż kieliszek, choć nie lubię wina 16.02.12, 19:32
      Lechoń Jan

      Obżarstwo i pijaństwo

      Od wspaniałych się zastaw ciężko stół ugina,
      Białe strzępy chryzantem pośród gorsów bieli,
      Nalewam wciąż kieliszek, choć nie lubię wina,
      Ale będę pil dzisiaj, aby mnie widzieli.

      Jutro przyjdę tu także. Nic mnie to nie męczy:
      Już trzecią noc się bawię bez zmrużenia powiek,
      Nie tańczę, ale słucham jak muzyka brzęczy.
      Nie jestem gorszy od nich. Jestem zwykły człowiek.

      Lecz nagle myśl jak piorun: "Skąd tu ja we fraku?".
      Z hukiem pęka butelka, ciśnięta o ścianę.
      Idioci! Wasze wino - wszystko fałszowane.
      Zęby pić takie świństwo - trzeba nie mieć smaku.
      • mala200333 Re: Nalewam wciąż kieliszek, choć nie lubię wina 04.09.13, 17:07
        Gorzki wiersz..
    • zamyslona_7 Re: Przy winie 18.02.12, 22:20
      Moze dzis bedzie wino przy kolacji.
    • kristopherh I jak bylo? 19.02.12, 21:59

      ?
    • kaczorek_dwa Re: Przy winie 20.02.12, 22:15
      Przy swiecach i przy winie z przyjaciolmi spedzic wieczor...
      • dunant Re: Przy winie 23.02.12, 00:11
        Sama radosc!
    • ewelina333.3 Re: Przy winie 22.02.12, 03:21
      Nie wino a mleczko popijam i ide spac...
    • jutta_t Zamiast wina 23.02.12, 18:13
    • black_jotka Re: Przy winie..czasem z wierszem... 13.03.12, 19:22


      Lament
      23:11 - Różewicz Tadeusz
      Różewicz Tadeusz
      Zwracam się do was kapłani
      nauczyciele sędziowie artyści
      szewcy lekarze referenci
      i do ciebie mój ojcze
      Wysłuchajcie mnie.

      Nie jestem młody
      niech was smukłość mego ciała
      nie zwodzi
      ani tkliwa biel szyi
      ani jasność otwartego czoła
      ani puch nad słodką wargą
      ni śmiech cherubiński
      ni krok elastyczny

      Nie jestem młody
      niech was moja niewinność
      nie wzrusza
      ani moja czystość
      ani moja słabość
      kruchość i prostota

      mam lat dwadzieścia
      jestem mordercą
      jestem narzędziem
      tak ślepym jak miecz
      w dłoni kata
      zamordowałem człowieka
      i czerwonymi palcami
      gładziłem białe piersi kobiet.

      Okaleczony nie widziałem
      ani nieba ani róży
      ptaka gniazda drzewa
      świętego Franciszka
      Achillesa i Hektora
      Przez sześć lat
      buchał z nozdrza opar krwi
      Nie wierzę w przemianę wody w wino
      nie wierzę w grzechów odpuszczenie
      nie wierzę w ciała zmartwychwstanie
    • kristopherh Re: Przy winie..i przy piosence... 13.03.12, 20:10
    • rawik-is-me Re: Przy winie 14.03.12, 09:32
    • black_jotka Re: Przy winie..Boney M 24.03.12, 09:28
      • mala200333 Re: Przy winie..Boney M 10.09.13, 23:32
        To były piekne dni..
    • seremine Przy winie mozna tak... 25.03.12, 10:25
    • seremine Re: Przy winie 09.04.12, 13:03
      Taki dzien ze dobrze by bylo sie napic..
    • dunant Re: Przy winie 24.04.12, 20:36
      Poniewaz dzis pada wiec warto! Wina!
    • mala200333 Re: Przy winie 25.04.12, 08:39
      Oj! Napije sie dzis wina, bo taka dzis nieciekawa pogoda!
    • mala200333 Re: Przy winie 25.04.12, 17:24
      Zaraz skoncze lampke winka!
    • jutta_t Re: Przy winie 01.05.12, 13:43
      A moze bo gorac przy zimnym piwie?
    • dunant Re: Przy winie 10.05.12, 00:30
      A moze z ksiazka?
    • dunant Re: Przy winie 18.05.12, 02:00
      A może przy piwie?
      • rawik-is-me Re: Przy winie 18.05.12, 20:59
        dunant napisał:

        > A może przy piwie?

        Dobre pyfko nie jest złe !
        • kaczorek_dwa Re: Przy winie 18.05.12, 22:37
          rawik-is-me napisał:

          > dunant napisał:
          >
          > > A może przy piwie?
          >
          > Dobre pyfko nie jest złe !
          Jasne!
          • jane_doe_hej Re: Przy winie 19.05.12, 02:28
            kaczorek_dwa napisał:

            > rawik-is-me napisał:
            >
            > > dunant napisał:
            > >
            > > > A może przy piwie?
            > >
            > > Dobre pyfko nie jest złe !
            > Jasne!
            To ja sie dolaczam!
            • jerzy_55 Re: Przy winie 26.10.12, 16:07
              ZROZUMIEĆ WINO ...
              Kluczowe znaczenie ma to, jakie wrażenie wybrane wino na Tobie wywiera. Liczy się więc tutaj przede wszystkim styl wina. W szczególności, takie elementy jak to, czy będzie on [styl wina] „pasował” do nastroju konkretnej chwili; czy jest odpowiedni do potraw jakie będą podawane; do pory roku, albo wręcz pory dnia, czy też to, czy mamy ochotę wypić wybrane wino jako apéritif, a może jako głównego bohatera wystawnej kolacji czy też, li tylko jako tło do zaplanowanego posiłku ? A może jako digéstif ? I wreszcie do tego z kim, a więc w jakim towarzystwie mamy je zamiar wypić ?

              Innymi słowy to styl, i jeszcze raz styl wina ma największe znaczenie.

              Cóż z tego, kiedy już przecztałem szereg kometarzy winiarskich, znanych i uznanych krytyków i wiem, że dojrzałe barolo z Serralungi, charakteryzuje się precyzją durrerowskiej kreski , skoro w ogóle nie wiem jaki styl sobą reprezentuje !. Innymi słowy czy jest winem lekkim czy też potężnym, czy lepiej je wypić do obiadu i np. mięsa, czy też jest na tyle lekkie, iż mogę je śmiało podać do ryby, a może do serów ? Nie każdy kupujący wino musi wiedzieć od razu, czym i jakie jest jest barolo.

              Wszyscy ludzie w świecie, tak znawcy, jak nie znawcy win, postrzegają je w taki sam sposób.

              Różnica zaś tkwi w tym, iż osoby należące do pierwszej z tych grup posiadły wiedzę czego “szukać” w swoim kieliszku wina, jak tego “szukać”, jak “znaleźć” i w jaki sposób o tym wszystkim opowiedzieć.
            • mala200333 Re: Przy winie 29.08.13, 16:40
              I ja...
    • mala200333 Re: Przy winie 25.05.12, 16:26
      Jutro weekend. A więc wieczorkiem pijmy wino!
    • mala200333 Re: Przy winie 20.06.12, 14:57
      Dzis bede miala wieczor przy winie..
    • kristopherh Re: Przy winie 21.06.12, 21:59
      Stół jest stołem, wino winem
      w kieliszku, co jest kieliszkiem
      i stoi stojąc na stole.
      A ja jestem urojona,
      urojona nie do wiary,
      urojona aż do krwi......ach...
    • mala200333 Re: Przy winie 25.06.12, 20:36
      https://decanter.media.ipcdigital.co.uk/11150%7C0000015d7%7Cc4ef_orh100000w428_Brane-Cantenac2010-02.jpg
    • jerzy_55 Re: Przy winie 26.06.12, 19:26
      Z Netu:
      Prawie wszyscy czerpiemy dużą, autentyczną przyjemność i satysfakcję z pójścia na dobry koncert, nawet nie znając się w ogóle na muzyce. Podobnie jest z winem - można je pić z przyjemnością wcale nie znając jego arkanów i tajemnic.

      Dlaczego więc degustuje się wina ? Czy naprawdę to jest aż do tego stopnia konieczne ?

      Wiedza degustacyjna pozwala na zobiektyzowanie naszych doznań, następnie ich analizę i na samym końcu przekazanie, opisanie i opowiedzenie o swoich wrażeniach.

      Wszyscy zdajemy sobie sprawę, iż wiedza taka nie jest na pewno absolutnie niezbędna:

      Wino jest jak muzyka,
      Nie zawsze wiesz co jest dobre,
      Ale zawsze wiesz co lubisz.

      Wiedza taka nie jest więc niezbędna, ale na pewno przynosi dużo satysfakcji. Żeby nie powiedzieć - bardzo dużo satysfakcji.

      Degustacja wina odwołuje się do trzech zmysłów: wzroku, powonienia i smaku i odbywa się w czterech etapach:

      • Oczy (wzrok)
      • Nos (powonienie)
      • Usta (smak)
      • Konwersacja (rozmowa o winie)
      • dunant Re: Przy winie 27.06.12, 02:40
        "Wino jest jak muzyka,
        Nie zawsze wiesz co jest dobre,
        Ale zawsze wiesz co lubisz."

        Otóż to!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja