ludzkie zdolności umysłowe oraz poczucie szczęścia

[mala200333]

Naukowcy ustalili, że ludzkie zdolności umysłowe oraz poczucie szczęścia ściśle łączą się z tym, co jemy. Niektóre produkty spożywcze z miejsca stymulują nasz mózg i poprawiają nastrój.
Czarne jagody i kakao mają tak silne działanie, że podnoszą poziom skupienia jeszcze w pięć godzin po konsumpcji. Inne produkty, na przykład ciemnozielone warzywa jedzone przez wiele dni albo nawet tygodni, pomogą zwalczyć zły nastrój i depresję.

[mala200333]

I to..

Inni naukowcy poczynili podobne obserwacje, sugerujące ogólnie, że produkty wysokobiałkowe w rodzaju mięsa, mleka, jajek i ryb mogą poprawiać naszą zdolność koncentracji i czujność. Przeciwnie, żywność bogata w węglowodany, jak ziemniaki i chleb zdają się wiązać z relaksacją.

[mala200333]

Menu stymulujące mózg:

Przystawka: sałatka z makreli (bogata w białko i tłuszcze);
Danie główne: Pieczona jagnięcina z soczewicą i brokułami (niewiele węglowodanów, dużo białka, witamin i minerałów);
Deser: mieszanka owoców leśnych (bogatych we flawonoidy poprawiające przepływ krwi do mózgu);
Dodatkowo: czarna herbata (flawonoidy);
Witamina C i E oraz flawonoidy poprawią dopływ krwi do mózgu.


Menu uspokajające:

Przystawka: sałatka ziemniaczana z brokułami (bogata w węglowodany i witaminy, mało białka);
Danie główne: pasta marinara podana z cykorią albo kapustą włoską (dużo węglowodanów, mało białka, w warzywach wiele witamin i minerałów);
Deser: Sałatka owocowa z sosem custard (bogata w cukier, kalorie, ale i składniki odżywcze).
Posiłek zdrowy w graniach rozsądku, zawierający dodatkowe węglowodany uwalniające serotoninę - związek uspokajający mózg.

[seremine]

Dobre

[seremine]

A to ciekawe

[black_jotka]

Ciekawe...

[seremine]

Ciekawe

[jutta_t]

Ciekawe...

[mala200333]

Ciekawe

[mala200333]

No i kawunia!

[seremine]

Wazne!!!!

[black_jotka]

ciemnozielone warzywa jedzone przez wiele dni albo nawet tygodni, pomogą zwalczyć zły nastrój i depresję.