""""""""Smacznego"""

    • smieszka-on-line Re: """"""""Smacznego""" 08.11.13, 20:38
      https://scontent-a-ord.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/q71/s720x720/1462955_10153426451975321_1944668658_n.jpg
    • mala200333 Makaronik... 09.11.13, 07:11
      Składniki

      400g makaronu pióra Mamma Mia
      1 cebula
      3-4 ząbki czosnku
      1 garść liści szałwii lub 0,5 łyżeczki suszonej
      1 gałązka rozmarynu lub szczypta suszonego
      5 łyżek masła
      300 g grzybów leśnych np. kurek
      1 cukinia
      100 ml białego wytrawnego wina


      Sposób przygotowania

      Czosnek i cebulę drobno posiekać i podsmażyć na maśle na wolnym ogniu aż się zeszklą. Dodać oczyszczone i pokrojone w plastry grzyby i zioła. Dusić przez około 10 minut. Cukinię pokroić w kostkę. Dodać do sosu. Poddusić całość przez chwilę. Podlać winem i dusić aż płyny się zredukują a warzywa będą miękkie. W tym czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzony makaron dodać do warzyw, wymieszać i dusić całość przez chwilę.
    • nefretete993 Nadziewane muszle makaronowe 13.11.13, 01:12
      Nadziewane muszle makaronowe
      Składniki: 20 muszli makaronowych (conchiglioni), 500 g mielonego mięsa wołowego, 1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, 500 ml passaty pomidorowej, sól, pieprz tymianek, oregano, oliwa z oliwek, 1 kulka mozzarelli (120 g).
      Sposób przygotowania: Passatę pomidorową podgrzej i dopraw do smaku. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekane czosnek i cebulę, a po chwili mielone mięso. Smaż 10 minut, następnie dodaj połowę passaty i gotuj kolejne 10.
      Muszle ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie (ok. 5 minut). Podgotowany makaron faszeruj sosem mięsnym. Na dno naczynia żaroodpornego wlej pozostały sos pomidorowy, układaj na nim muszle, na wierzchu każdej połóż kawałek mozzarelli. Całość skrop odrobiną oliwy i zapiekaj około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
      ok. 60 minut
      dla 4 osób


      Czytaj więcej na kobieta.interia.pl/kuchnia/news-wloskie-przysmaki-szybkie-i-proste,nId,1057170#ipad?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=other
      • nefretete993 Re: Nadziewane muszle makaronowe 13.11.13, 01:13
        https://i.iplsc.com/nadziewane-muszle-makaronowe/0002M1TIE124GYFB-C116-F4.jpg
    • nefretete993 Spaghetti z pietruszkowym pesto ... 13.11.13, 01:20
      Spaghetti z pietruszkowym pesto
      Składniki: 1 duża natka pietruszki, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki pestek słonecznika, 3 łyżki tartego parmezanu, sok z 1 cytryny, sól, pieprz, 70-100 ml oliwy z oliwek, 300 g makaronu spaghetti.
      Sposób przygotowania: Pestki słonecznika zgrilluj na patelni - dzięki temu będą bardziej chrupkie. Następnie umieść je w wysokim naczyniu razem z posiekaną pietruszką, ząbkiem czosnku, parmezanem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i oliwą.
      Użyj blendera, aby uzyskać odpowiednią konsystencję sosu pesto. Makaron ugotuj al dente. Wymieszaj go z sosem pesto i przełóż na talerze.
      ok. 15 minut
      dla 2 osób


      Czytaj więcej na kobieta.interia.pl/kuchnia/news-wloskie-przysmaki-szybkie-i-proste,nId,1057170#ipad?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=other
      • nefretete993 Re: Spaghetti z pietruszkowym pesto ... 13.11.13, 01:21
        https://i.iplsc.com/spaghetti-z-pietruszkowym-pesto/0002M1TNYDVEDLXW-C116-F4.jpg
    • mala200333 Re: """"""""Smacznego""" 17.11.13, 08:45
      https://scontent-b-ord.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/q71/1476456_603896049670621_1117723069_n.jpg
    • seremine Re: """"""""Smacznego""" 20.11.13, 23:57

      Soczyste i aromatyczne skrzydełka z kurczaka o delikatnym, słodkawym posmaku. Idealne do piwa!
      Składniki

      1 kg skrzydełek z kurczaka
      3 łyżki miodu
      3 łyżki musztardy
      3 łyżki sosu sojowego
      1/4 szklanki oliwy z oliwek
      pieprz i sól
      zioła prowansalskie
      słodka i ostra papryka
      2 ząbki czosnku
      cebula
      3-4 os.
      60 min
      średnie
      przystępne
      Przygotowanie

      Skrzydełka myjemy i odcinamy najmniejszą część.
      Miód, musztardę, oliwę z oliwek, sos sojowy i zioła mieszamy ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy skrzydełka i nacieramy je dokładnie. Wkładamy do lodówki na min. 1 godzinę.
      Przekładamy do żaroodpornego naczynia. Między mięso układamy posiekany w drobną kosteczkę czosnek i cebulkę. Pieczemy ok. 40 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 170 stopni. Co 10 min polewamy wytopionym tłuszczem zmieszanym z resztką marynaty.
      Podajemy z pieczonym ziemniaczkami lub ryżem.
      Smacznego!
    • seremine Żeberka 20.11.13, 23:59

      Soczyste, aromatyczne danie.
      Składniki

      Żeberka wieprzowe 1 kg
      czosnek 4 ząbki
      miód 2 łyżki
      sos sojowy 2 łyżki
      Ketchup 2 łyżki
      sok z cytryny 1 łyżka
      pieprz
      3-4 os.
      > 60 min
      średnie
      przystępne
      Przygotowanie

      Marynata: czosnek przeciśnięty przez praskę łączymy z pozostałymi składnikami i dokładnie mieszamy
      Żeberka tniemy na równe porcje, tak żeby każdy miał jedną kostkę
      Mięso pieprzymy, smarujemy marynatą i układamy w naczyniu żaroodpornym. Zamykamy szczelnie i odstawiamy do lodówki na 24 godziny. W tym czasie możemy 2-3 razy żeberka obrócić bo marynata ścieka na dno naczynia.
      Zamarynowane żeberka wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp 160 stopni i pieczemy bez przykrycia ok 1,5 godziny co jakiś czas obracając mięso. Potem podnosimy temperaturę do 180 stopni i pieczemy jeszcze przez pół godziny żeby mięso się przypiekło a sos odparował i zgęstniał.
      SMACZNEGO
      • hanulka01 Re: Żeberka 17.07.14, 17:23
        Spróbuj sobie zrobić żeberka na grillu, dużo smaczniejsza wersja smile Przepis podrzucam stąd
        grillujgotuj.pl/przepisy,32,293,zeberka-z-grilla-czyli-ribs-bbq.html
        z sokiem ananasowym i pomarańczowym. Przed położeniem żeberek na grillu można zacząć od ich podgotowania.
        • mala200333 Re: Żeberka 17.07.14, 18:27
          Sprobuje...
        • seremine Re: Żeberka 23.07.15, 15:30
          hanulka01 napisał(a):

          > Spróbuj sobie zrobić żeberka na grillu, dużo smaczniejsza wersja smile Przepis pod
          > rzucam stąd
          > grillujgotuj.pl/przepisy,32,293,zeberka-z-grilla-czyli-ribs-bbq.html
          > z sokiem ananasowym i pomarańczowym. Przed położeniem żeberek na grillu można z
          > acząć od ich podgotowania.

          Dzieki
    • seremine Pieczone żeberka 21.11.13, 00:01
      Składniki

      Żeberka wieprzowe, 1.5 kg
      oliwa z oliwek, 1/2 szklanki
      przyprawa do mięsa wieprzowego, 3 łyżki
      sól, pieprz, kminek, papryka słodka lub ostra, -wszystkiego po trochu
      3-4 os.
      > 60 min
      średnie
      przystępne
      Przygotowanie

      Natrzeć żeberka solą, pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego, papryką oraz kminkiem. Całość zalewamy oliwą i mieszamy. Ja zostawiam mięso na całą noc w lodówce aby dobrze przegryzło się. Wcale takiej konieczności nie ma, można piec od razu lub poczekać np: 1 godz.
      Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy 60 minut. Z własnego doświadczenia wiem im dłużej mięso znajduje się w marynacie tym krótszy czas pieczenia. Smacznego wszystkim mięsożercom.
    • seremine Sos brokulowy 27.11.13, 04:47

      Składniki
      1 cebula
      olej lub masło klarowane do smażenia
      220 g brokuła świeżego lub mrożonego
      150 ml śmietany (kwaśna lub słodka)
      2 ząbki czosnku
      sól i świeżo mielony pieprz do smaku
      1 opakowanie pyz ziemniaczanych
      KALKULATOR MIAR I WAG
      Przygotowanie
      Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w kostkę.

      Na rozgrzanym oleju/maśle, w nieprzypalającym się garnuszku, szklimy cebulę. Dodajemy brokuła, śmietanę, ząbki czosnku i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem, aż brokuł będzie miękki.

      Zestawiamy garnuszek z ognia i miksujemy całość blenderem. Solimy do smaku.

      Do 2-3 litrów wrzącej, osolonej wody wrzucamy pojedynczo zmrożone pyzy, wlewamy ok. łyżeczkę oleju i mieszamy. Gotujemy jeszcze 6 minut na małym ogniu od wypłynięcia pyz na powierzchnię i wybieramy łyżką cedzakową.

      Gorące pyzy polewamy gorącym sosem. Tanio, szybko, smacznie!

      Czy wszystko może być "Made in China"? Nie! Akurat mrożonki, w tym lody, mrożone warzywa i owoce, czy dania gotowe, z powodu ekstremalnie wysokiego kosztu utrzymania niskiej temperatury w transporcie, wytwarzane są najczęściej w danym kraju.
      Niemniej długo dojrzewające lub wytrzymałe warzywa mogą pochodzić z Chin, np. brokuły lub czosnek. W poniższym przepisie użyte zostały polskie warzywa, ponieważ skorzystałam z brokułów mrożonych. Ale chińskie, które przypłynęły do nas statkiem, możemy łatwo rozpoznać - mają płaskie liście. Istnieje również chiński czosnek. W przepisie wykorzystuję jednak polski.
      Chiński również łatwo odróżnić, gdyż jest śnieżnobiały, znacznie większy od polskiego i znacznie mniej aromatyczny.

      Poniższy przepis to szybkie rozwiązanie pasujące zarówno do pyz, kopytek, klusek, jak i makaronów. Sos brokułowy z czosnkiem. Polskim czosnkiem.
    • nefretete993 Re: """"""""Smacznego""" 18.04.16, 03:39
      Ale pomysl!
    • black_jotka Re: """"""""Smacznego""" 22.04.16, 16:48
      Zespół brytyjskich naukowców, badając szczury laboratoryjne, doszedł do wniosku, że wypijanie trzech kieliszków szampana dziennie, może poprawiać pamięć.
    • black_jotka Re: """"""""Smacznego""" 27.01.17, 19:46
      Ktoś próbował ?
    • jutta_t Re: """"""""Smacznego""" 09.09.18, 17:52
      Smacznego
    • black_jotka Re: """"""""Smacznego""" 13.11.19, 22:07
      Dobre...
    • seremine Re: """"""""Smacznego""" 20.01.20, 20:14
      Mniam..mniam...
    • mala200333 Re: """"""""Smacznego""" 09.01.21, 12:41
      Dobre..
Pełna wersja