obecnie robią to, każdego roku z coraz większym rozmachem. Bez wątpienia to jeden ze znaków zmian klimatycznych. Nieco lżejsze zimy, a także dostęp do odpowiedniego pokarmu – jabłek, wiśni, winogron czy śliwek pozostawionych na drzewach w opuszczonych sadach oraz oczywiście dokarmianie przez ludzi
wjechało sześć przystawek na ciepło i na zimo, w tym śliwki w boczku, potem dwie zupy (wywar na zupę był przygotowany wcześniej), dwa mięsa (kaczka i wołowina), trzy jarzyny, zapiekane puree ziemniaczane i kasza gryczana oraz sosy i dodatki do posypania. Plus tort, ale on był robiony wcześniej
Podobnie z " borówkami amerykańskimi" jest? Mój małż owoców się domaga, Ostatnio zatem, mu w l... , te borówki kupiłam. Kraj pochodzenia- Peru. Nie wiem ile tam tygodni płynęły i czym zakonserwowane były... Ja tam kompotów sobie na zimę narobiłam, z polskich śliwek wiśni gruszek i jakichś tam z
To tak a propos. Szykuję schabik ze śliwką, za mną przy stole siedzi mama, z Biszkoptem oczywiście i słyszę - ale ty masz chudziutką dupkę. Ja na to - myślisz, że powinnam przytyć 🤔 A mamusia na to że o psie mówiła, nie o mnie 🤪 leziox napisał: > Do stołu, dupencje na zimę tłuszczykiem
Po pierwsze: zwykle na ten najgorszy czas (u mnie listopad) planuję citybreak na południu Europy. Samo planowanie mi pomaga, i perspektywa wyjazdu, oczywiście. Grudzień jest koszmarny pogodowo, ale zaczynam się przygotowywać do świąt :D Po drugie, robię przetwory. Jabłka, śliwki, grzyby. W kuchni
zimę nie robię, nie mają u nas powodzenia. Takie sosy robię wtedy na bieżąco. Będę jeszcze mroziła paprykę i grzyby.
sobie) a tak zawsze mogę sięgnąć po maliny lub borówki, lub śliwki. A wyzwanie jak wyzwanie. :-P Trochę jednak nam daje, bo zaczęliśmy zwracać uwagę na pewne niuanse w diecie. Kompletnie z węgli rezygnować nie mam zamiaru- ani to zdrowe, ani rozsądne, i w ogóle nie jest mi potrzebne, bo jesteśmy
Dobry wieczór, to druga zmiana:) Dobrze, że ubywa Księżyca, bo ostatnie noce były ciężkie. Może ta będzie lepsza? Maria przypomniała mi o przetworach na zimę. Kiedyś robiłam ich sporo, ale tylko po kilka słoiczków z różnych gatunków roślin. Potem tylko powidła ze śliwek. Na ten rok nic nie planuję
> Dodaj jeszcze, że sezonowo, więc nie masz w kuchni teraz ogórków, pomidorów, sałaty, owoców innych niż jabłka i ewentualnie gruszki. Ogórków świeżych oczywiście teraz nie mam, mam kiszone i marynowane. Sałaty, też nie jadam zimą ani pomidorów. Jabłka i gruszki mam oraz suszone śliwki. Cytryn
O jakich czasach mowa? Ja tam pamiętam z dzieciństwa że na strychu były worki (60l) z suszonymi owocami (śliwki morele Jabłka gruszki orzechy włoskie i laskowe) wieńce suszonych grzybów, cebuli. W piwnicy były sciany wyłożone półkami tam słoiki z przetworami kompoty dżemy grzyby i dynia w occie