:> > Ale niektórzy ciągle wolą kupić nawet badziewny barszczyk z kartonu z glutamat > em i bulić za mączny catering bo "tradycja" zamiast przygotować po prostu norma > lną smaczną kolację z tego co się w rodzinie lubi. no i dlatego, że je się to, co w rodzinie się lubi u mnie( u teściowej
Ziemniaki gotowałam raz zeby sprawdzić :) i tak 5 minut od zagotowania. Za to często rosół - 40 minut Buraczki na buraczki - te gotuję obrane i one nie tracą koloru tak gotowane. Nie dość ze szybko się gotują to są mieciutki, a woda z ich gotowania idzie na barszczyk (dodaje zakwas buraczany
Nie nadaje się nic, co jest sprzedawane jako "barszczyk" "zakwas do barszczu" itp., trzeba kupić 100% sok z buraka, zagęszczony, bez dodatków.
cebulowa barszcz ukrainski i czysty barszczyk mercimek corbasi czyli soczewicowa ( z czerwonej)-przy okazji chcialam podziekowac forumce (nie pamietam nicka, za polecenie) i inne wariacje soczewicowe fasolowa ziemniaczano-cukiniowa z bazylia (na dawnym forum kuchnia zwana gezikowa ;)) i wybiorczo
u mnie dzien mlody jeszcze (13.13 :P) zaraz bede piekla bagietki, robila sos czosnkowy i salatke jarzynowa ( a raczej bardziej ziemniaczana) pyrka sobie barszczyk (bez zakwasu bedzie), wczoraj upieklam fure pasztecikow z miesem, wiec to bedzie na obiad (jarosz ma jeszcze zapas pierozkow
pursuedbyabear napisała: > Pokazałam ten wątek mojemu partnerowi, szefowi kuchni i uśmiał się serdecznie, > czytając teorie bredzi na temat smażenia. > Inna rzecz, że jestem ciekawa, co sama jadła na kolację wigilijną. Sushi też z > Biedronki? Barszczyk kupny w proszku
pursuedbyabear napisała: > Pokazałam ten wątek mojemu partnerowi, szefowi kuchni i uśmiał się serdecznie, > czytając teorie bredzi na temat smażenia. > Inna rzecz, że jestem ciekawa, co sama jadła na kolację wigilijną. Sushi też z > Biedronki? Barszczyk kupny w proszku
ta torebka to tez sentyment/nostalgia, pisalam wiele razy, w domu rodzinnym nie bylo tradycji zakwasow/kiszonek, babcia robila typowke czyli ogorki i kapuste, potem mamuska i ciotki tak samo, stad barszczyk bez zakwasu i zurek czy barszcz bialy z torebki wszystkie kobiety w rodzinie swietnie
mysiulek08 napisała: > kiedy wlasnie Ziuta, zakwas buraczany mi nie plesnieje (chleba zytniego nie daj > e) tak zakwas mi nie wychodzi, od wielu wielu lat, juz nawet nie chce mi sie pr > obowac Dziwne, ale nie znam się. Może chodzi o warunki? > powiem wiecej, barszczyk
umrzeć z godnością, polecam też barszczyk na zakwasie buraczanym od Zięby, ludzie narzekali że Zięba drze kasę z naiwniaków, ale jak tak patrzę na te zakwasy po kilka tysi to przy milionie czy nawet pół miliona dolców- taniocha. -- ' Nie!!! A nawet tak!!! Maurce, powiedz im. by król Julian