sytuacja bramkowa: przygotowuje zimna zupe z melona i ogorka i nie mam octu balsamicznego, a w mojej okolicy jest niedostepny. Czy mozna go zastapic innym skladnikiem, ominac?
Ocet balsamiczny ma dosyć charakterystyczny smak, ale może spróbuj zastąpić go np. sokiem z cytryny zmieszaną z odrobiną sosu sojowego? Zwykłego octu nie polecam.
Czym mozna zastapic ocet balsamiczny? Mam na mysli cos tanszego i latwiej dostepnego, gdyz ocet balsamiczny jest prawie w cenie niezlego wina.... Prosze o odp. Pozdrawiam
Dzisiejsza kolacja skladala się z: Dwóch liści sałaty Pomidorów Ogórka Awokado czarnego Cebulki Jajka ugotowanego na twardo Marchewki (startowała na jarzynowe) Powinien być ocet balsamiczny ale akurat nie miałam to dałam ocet jablkowy, sól, olej. Aaaaaaale pychota!!!!!
180 dag mozarella -- pokrojone w kostkę 4 szt. pomidory -- duże DRESSING 5 ząbków czosnku -- poszatkowanych 1 łyżka bazylii 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka musztarda dijon -- może być zwykła, zwłaszcza że Dijon bywa ostra 4 łyżki oliwy z oliwek
Jadlam kiedys swietna salatke: surowy szpinak, platki parmezanu i bresaola, wszystko polane oliwa i skropione octem balsamicznym. Mysle ze bresaole mozna by zastapic jakas inna wedlina jesli akurat jej nie znajdziesz.
Ja fish z frytkami nie jadlam , ale tak czytam z ciekawoscia. Co do octu to moze z braku tego slodowego dalo by sie go zastapic balsamicznym?
mozesz zastapic cytryna, lub octem (balsamiczny tez moze byc) w smaku jest podobna do tabletek vitaminy C :) co do przepisu - podac nie moge bom leniwa i uzywam zwykle 'sambar mix' lub 'sambar paste'
jest ona mocno 'rozcienczona' wersja tamaryndu, wiec trzeba dac podwojna ilosc) tamarynd dodaje sie tez do wielu innych potraw -np. thai pad tamarynd jest o tyle ciekawy ze swoja kwasnosc ma zlamana leciutka nuta slodyczy, cos troche jak ocet balsamiczny, ale slodycz jest o wiele bardziej
do lasagne. Albo zrobic ja z samym szpinakiem (i np. lososiem), bez baklazanow. Co do przepisow, ktore podalas, w pierwszym nie mam pojecia, dlaczego wsrod skladnikow sa jogurt, cukier i gorczyca (i oczywiscie moj ulubiony "zolty ser"), w trzecim ocet balsamiczny i ser cheddar. Drugi przepis jest
Mozarella z suszonymi pomidorami: 250 g mozarelli 1/2 główki sałaty lollo rossa 1/2 główki sałaty lollo verde 1/2 główki sałaty zielonej 1/2 główki sałaty lodowej 80 g suszonych pomidorów 1 łyżeczka kaparów 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 ząbki czosnku parę gałązek oregano 1