Bieganie między stolikami jak najbardziej tak. Osobiście na własne najwłaśniejsze oczy widzialam grupkę dzieci bawiących się w ten sposób w góralskiej karczmie w Krynicy. Obsługa, lawirująca między dziećmi z talerzami gorących dań i płonącymi kociołkami z kwaśnicą co i rusz prosiła rodziców o
, że dodawano tylko smalec z czornymi lub biołymi szpyrkami (czorne szpyrki -wysmażone okrawki boczku, biołe szpyrki – skwarki ze słoniny). Na wędzonych żeberkach robi się na Górnym Śląsku (zwłaszcza w miejscowościach leżących w Beskidach) także kwaśnicę. Typowa kawaśnica robiona jest na wędzonych
, że dodawano tylko smalec z czornymi lub biołymi szpyrkami (czorne szpyrki -wysmażone okrawki boczku, biołe szpyrki – skwarki ze słoniny). Na wędzonych żeberkach robi się na Górnym Śląsku (zwłaszcza w miejscowościach leżących w Beskidach) także kwaśnicę. Typowa kawaśnica robiona jest na wędzonych
, że dodawano tylko smalec z czornymi lub biołymi szpyrkami (czorne szpyrki -wysmażone okrawki boczku, biołe szpyrki – skwarki ze słoniny). Na wędzonych żeberkach robi się na Górnym Śląsku (zwłaszcza w miejscowościach leżących w Beskidach) także kwaśnicę. Typowa kawaśnica robiona jest na wędzonych
KWAŚNICA kawałek świeżego żeberka wieprzowego kawałek swojskiej kiełbasy kawałek świeżego boczku ok. 500 g kapusty kiszonej ok. 500 g obranych ziemniaków garść suszonych grzybów marchewka liść laurowy ziele angielskie pieprz sól majeranek Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na grubej
, że dodawano tylko smalec z czornymi lub biołymi szpyrkami (czorne szpyrki -wysmażone okrawki boczku, biołe szpyrki – skwarki ze słoniny). Na wędzonych żeberkach robi się na Górnym Śląsku (zwłaszcza w miejscowościach leżących w Beskidach) także kwaśnicę. Typowa kawaśnica robiona jest na wędzonych
KWAŚNICA kawałek świeżego żeberka wieprzowego kawałek swojskiej kiełbasy kawałek świeżego boczku ok. 500 g kapusty kiszonej ok. 500 g obranych ziemniaków garść suszonych grzybów marchewka liść laurowy ziele angielskie pieprz sól majeranek Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na grubej
Możesz jeszcze odkroić kawałek, dodać dwa kilo kartofli i kilogram kapusty kiszonej i zrobić kwaśnicę. Był tu ostatnio przepis 😜
Tradycyjne zupy wigilijne to także - zupa migdałowa (wśród mieszczan w Galicji), - kwaśnica gotowana na rybich głowach (wśród górali).
Kwaśnica
Z tych swoich dowodów śmiało możesz warzy jakąś kwaśnicę ;) Nie wiem, gdzie uczyłeś się tej swojej historii, ale jeśli chcesz czegoś dowodzić, to si,ęgnij do źródeł a nie powielaj wciskanej papki.