rozgniecionym zielonym pieprzem. Natrzyj mięso również posiekaną lebiodką i rozmarynem. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż mięso na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron aż się przyrumieni. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego. Na wierzch ułóż cebulę. Wlej
rozgniecionym zielonym pieprzem. Natrzyj mięso również posiekaną lebiodką i rozmarynem. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż mięso na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron aż się przyrumieni. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego. Na wierzch ułóż cebulę. Wlej
rozgniecionym zielonym pieprzem. Natrzyj mięso również posiekaną lebiodką i rozmarynem. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż mięso na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron aż się przyrumieni. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego. Na wierzch ułóż cebulę. Wlej
rozgniecionym zielonym pieprzem. Natrzyj mięso również posiekaną lebiodką i rozmarynem. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż mięso na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron aż się przyrumieni. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego. Na wierzch ułóż cebulę. Wlej
rozgniecionym zielonym pieprzem. Natrzyj mięso również posiekaną lebiodką i rozmarynem. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż mięso na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron aż się przyrumieni. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego. Na wierzch ułóż cebulę. Wlej
łyżeczka oregano ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki chili Dodatkowo: olej do smażenia Na patelni rozgrzej olej. Dodaj mielone mięso i smaż je, rozdrabniając łyżką, do zrumienienia. Następnie dołóż drobno posiekaną cebulę i kontynuuj smażenie, aż warzywo będzie zeszklone
PRZEKĄSKA Z KLOPSIKÓW 800 g mięsa mielonego z indyka 150 g ryżu 1 jajko 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 400 g 80 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany 30% pół pęczka natki pietruszki 3 łyżeczki oregano 2 łyżki mąki pszennej
PRZEKĄSKA Z KLOPSIKÓW 800 g mięsa mielonego z indyka 150 g ryżu 1 jajko 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 400 g 80 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany 30% pół pęczka natki pietruszki 3 łyżeczki oregano 2 łyżki mąki pszennej
pieczenia Pół łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki mokre (jajka, mleko, olej) wymieszaj ze sobą niezbyt dokładnie. Osobno wymieszaj w misce składniki suche (mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia
Schab bezwzględnie prosty i "niezamordowalny" - robisz 2-3 dni wcześniej ( ja faszeruję morelami i śliwkami, a przyprawiam czym chcę, w tym roku to sól, pieprz, oregano i i olej z pomidorów suszonych), żeby ładnie "się przegryzł" Od kilku lat zawijam taki schab w liście kapusty - nie ma szans być
CHILLI 500 g wieprzowego mięsa mielonego 2 łyżki oleju 1 duża cebula 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 szklanki wody 1 puszka białej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1 czerwona papryka 3 duże ząbki czosnku 1 zaokrąglona łyżeczka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka oregano 1/4 łyżeczki chili Sól Pieprz
/2 łyżeczka Olej rzepakowy 2 łyżki Masło 2 łyżki Pieprz Sól Żółtko jaja kurzego 1 szt. Pieczarki myjemy i kroimy w dużą kostkę, podsmażamy na masełku razem z pokrojoną cebulką. Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą kebab i smażymy na
pokroić w paseczki. Olej rozgrzać w dużym rondlu, wrzucić boczek, przesmażyć. Dodać dynię, smażyć mieszając przez około 5 minut. Doprawić solą selerową i oregano. Wlać bulion, dusić pod przykryciem przez 25 minut. Następnie zestawić z ognia, dodać śmietanę i tyle pieprzu, by potrawa miała wyrazisty smak
PIECZONA DYNIA 1 średnia dynia około 2 kg Sól pieprz do smaku Tymianek Oregano Bazylia Zioła prowansalskie 2 łyżki oleju Dynię obrać wydrążyć pestki pokroić w kostkę.W misce umieścić przyprawy ilość według własnego uznania dodać olej, wymieszać.Do przypraw dodać dynię dokładnie wymieszać
pokroić w paseczki. Olej rozgrzać w dużym rondlu, wrzucić boczek, przesmażyć. Dodać dynię, smażyć mieszając przez około 5 minut. Doprawić solą selerową i oregano. Wlać bulion, dusić pod przykryciem przez 25 minut. Następnie zestawić z ognia, dodać śmietanę i tyle pieprzu, by potrawa miała wyrazisty smak
PIECZONA DYNIA 1 średnia dynia około 2 kg Sól pieprz do smaku Tymianek Oregano Bazylia Zioła prowansalskie 2 łyżki oleju Dynię obrać wydrążyć pestki pokroić w kostkę.W misce umieścić przyprawy ilość według własnego uznania dodać olej, wymieszać.Do przypraw dodać dynię dokładnie wymieszać