ciasto i piec 20 min w 160 C (termioobieg, czyli normalnie ze 180) na wierzch polozyc kozi ser (odkrylem przepyszny le palet de saint-loup) -- "25 % pożarów, których przyczyny są nieznane, powoują na świecie szczury" z Kalendarza Goździkowej, wyd. Bellona
nie poznaję Cię! aleś się rozpisał w przepisie :))
Jeden z moich numerow jeden, jesli chodzi o tarty. ;) Podaje proporcje orientacyjnie. Plat rozwalkowanego ciasta francuskiego (na kruchym tez jest dobra) ok. 200g groszku (jesli mrozony, to rozmrozic na sicie kilka godzin wczesniej) ok. 100g koziego serka typu twarozkowatego (feta tez sie
Alez ona musi byc pyszna! Uwielbiam groszek, taki mlody , slodki, a z mieta to juz wogole odlot;-)
Pychota! Właśnie zrobiłam:)
Dla tej tarty, przedstawionej na okładce, kupiłam piątą z kolei książkę o tartach (Maya Barakat - Nuq, "Tarty na słodko i słono", Wiedza i Życie), a potem musiałam czekać kilka miesięcy na pojawienie się świeżych fig. Ale warto było, oj warto. To jedno z dań, bo których zjedzeniu umiera się i
intrygujący to w tym zestawie jest szczypiorek :) zdjęcia super! też mam tę książkę, ze względu na okładkę
pęczek zielonych szparagów - odciąć główki (zostawiając 2-3cm łodygi), łodygi pokroić na grube plasterki. 3 jaj wymieszać z twarogiem kozim (około 250gr), doda"4-5 łyżek kwaśniej śmietany, garść porwanych liści bazylii, garść pociętej zielonej pietruszki oraz około 50gr startego starego sera
Ojojoj!! Oczy wyszły mi z orbit :) -- Czasem, aż oczy bolą patrzeć jak się przemęcza, dla naszego klubu, prezes Ochudzki Ryszard, naszego klubu "Tęcza". Ciągle pracuje! Wszystkiego przypilnuje i jeszcze inni, niektórzy wtykają mu szpilki. To nie ludzie - to wilki!
Francuzi z ktorymi mieszkalem przyrzadzali to jeszcze z musztarda de Dijon i bez cebuli.Pyszne!!!!
Zainspirowana przepisem jo.hanny na tartę z chwastami, zrobiłam dzisiaj coś takiego: Kruchy spód (jak zwykle w/g przepisu N. Rubinstein): 200 g + 3 łyżki mąki 2 żółtka pół łyżeczki soli 120 g masła Masło utrzeć samo, dodać żółtka i utrzeć razem. Zagnieść z mąką i solą. Wyłożyć na
coś cudownego. Boskie, mówiąc krótko. -- Forum Zdrowe życie Mój balkon
przez 10-12 minut. Wyjac z pieca. Figi pokroic na cwiartki, przesmazyc krotko na lyzce masla, przyprawic pieprzem i cynmonem, ewentalnie sola, polozyc na spod, na to ser pokrojony w cienke plastry, posypac orzechami, szczypiorem i tymiankiem, zalac smietana. Piec w tej samej temp. przez 15-20 minut
Sylwia, gdzie dorwałaś figi? Błagam, powiedz, bo uwielbiam te owoce, a nie mogę ich nigdzie dostać.. I w ogóle to piękna tarta i z pewnością świetny przepis! Pozdrawiam :) -- Stoliczku, nakryj się!
kozi. Jajko roztrzepać ze śmietanką i wlać do grzybów. Wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem. Foremki wyjąć z piekarnika, napełnić farszem i posypać orzeszkami pinii. Wstawić ponownie do nagrzanego piekarnika i zapiekać przez 10 - 15 minut (piekłam 25 minut, bo tarta była dość gruba), aż
Przepis z czerwcowej kuchni. Tym razem nie było błędów - tylko tarta wyszła o-błędna. :) Jedną rzecz zrobiłam po swojemu - autorzy kazali posmarować ciasto jajkiem i podpiekać je 5 minut w temperaturze 180 stopni, normalnie, nie na ślepo. Ja podpiekałam na ślepo, w 200 stopniach, do
czyli tarta kombinowana. częściowa zainspirowana tarteletkami z "Tarty i tarteletki", ale tam na francuskim + mozzarella. Więc: robimy ulubione kruche wytrawne, moje 125 g mąki i 1/2 tego zimnego posiekanego tłuszczu (1/2 masło, 1/2 Bartek) - tak naprawdę zrobiłam z 2 x tyle, ale 1/2 ciasta
Ulala! Ala ładna tarta! Uwielbiam ser kozi, uwielbiam tarty - czyli do zrobienia :) -- No, on second thought, let's not go to Camelot. It is a silly place.