szpatulka mieszam piane z mąka migdalowa na makaroniki, albo piane z wiorkami kokosowymi, najczesciej uzywam mieszadla z silikonem (mum9), czy to do wymieszana zoltek z piana i mąka do biszkoptu, czy dodatkow do bezy, czy ubitej piany do ciasta, to najrzadziej, bo przy planetarnym ubijam cale jajka
panna_lila napisała: > To jakimś specjalnym chyba, ja mam taki zwykły zelmera i on ma małe te mieszadł > a, „zabiłby” raczej te pęcherzyki w połączeniu z ciastem To bierzesz to mieszadło z zelmera i mieszasz ostrożnie ręką. Albo taką trzepaczką.