Ja tam robię z kapustą i zwykłym mięsem mielonym, z łopatki albo z szynki. Do podrobów bym się nie przemógła
boggi_dan napisał: > Ciepłe grzanki z boczkiem lub szynką: Opiecz chleb w tosterze lub na patelni, p > ołóż na nim podsmażony, chrupiący boczek (lub szynkę), pomidora i odrobinę sera > . Coś z mięsa dla chłopa. A serek na śniadanie. Wydaje mi się, że posiłek na noc powinien być lekkostrawny.
Ciepłe grzanki z boczkiem lub szynką: Opiecz chleb w tosterze lub na patelni, połóż na nim podsmażony, chrupiący boczek (lub szynkę), pomidora i odrobinę sera. Coś z mięsa dla chłopa. A serek na śniadanie.
> Zboże jako takie nie jest żywnością wysoko przetworzoną Podobnie jak mięso. Gotowana pierś kurczaka czy szynka wieprzowa to najlepiej przyswajalne dla człowieka źródła białka.
Uwierz mi, że je pewnie lepiej niż wiele innych dzieci, które mają na śniadanie biały chleb z plasterkiem szynki, na obiad ziemniaki, schabowego w panierce i kawałek surówki z marchewki, a na kolację bułkę z plastrem żółtego sera. Poza tym on je mięso i wędliny, tylko na posiłki, które nie wymagają wspólnego przygotowywania.
Dzisiejsza padłaby karmiona rakotwórczą paszą, ale świnia w PRL bez problemu dożywała do świniobicia. Co więcej, jej skażonym, rakotwórczym mięsem karmiono nie tylko Polaków, ale również Zachód – pod postacią eksportowej polskiej szynki w puszkach marki „Krakus”. Ale o tym putinowskie konto pies.na.czarnych jakoś zapomniało napisać. Produkując te samooczerniające się brednie i absurdalne kłamstwa, operatorzy konta po raz kolejny wpadają we własne sidła.
Po 2 minutach dodajesz łyżkę koncentratu pomidorowego i smażysz jeszcze 5 min. Kroisz w kostkę 4 średnie kiszone ogórki, i dodajesz ich na patelnię. Wyjmujesz mięso z bulionu, kroisz w kosteczkę, do tego kroisz 4 frankfurterki (parówki), 100 g szynki, 100 g boczku. Dajesz do patelni, dusisz jeszcze 10-15 min, i wrzucasz to wszystko na bulion. Dodajesz łyżkę kaparów, 10 oliwek, pieprz ziarnisty (10 szt.), parę ziaren ziela angielskiego i kilka liści laurowych.
piataziuta napisała: > Mięso zmielone z psem i budą, Mało prawdopodobne. Metka cebulowa robiona jest z zwykle z mięsa z wieprzowej szynki. To nie jest ta prlowska metka breja, bardzo tłusta i zmielona na tłustą papkę. W Niemczech Zwiebelmett jest bardzo popularnym dodatkiem do chleba, można kupić nie tylko w folii, ale także u rzeźnika na wagę.
Gotuję "z głowy" i jak mi pasuje, więc np nie daję wina do bolognese, pomidorów do barszczu ukraińskiego (i paru innych rzeczy też), mięso do bigosu duszę osobno (nigdy w kapuście), nie dodaję też białej kapusty, "okład" (sos) do ryby po grecku robię na bazie mrożonki "włoszczyzna krojona w paski" - a do tego jeśli podaję ją na ciepło to z ... frytkami.
BITKI WIEPRZOWE mięso wieprzowe ( szynka ), 1 kg cebula, 1 duza marchew, 2 por, kawałek korzeń pietruszki, 1 czosnek, kilka ząbków sól,pieprz,majeranek,słodka papryka, do smaku Natka pietruszki, kilka gałązek koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka śmietana 18%, 2 łyżki musztarda chrzanowa, 1 łyzeczka liście laurowe, 2 ziele angielskie, kilka ziaren seler, kawałek korzenia mięso umyć,pokroic w plastry lekko zbić posypac sola,pieprzem,majerankiem i slodka papryką mieso opruszyć mąką i usmazyć na rozgrzanym oleju włozyc dogarnka,podlac wodą,dodać pokrojone warzywa i liście laurowe z zielem ang.,dusic do miekkości sporzadzic sos ze smietany,musztardy,koncentratu i ze szczypta cukru,dodac do mięsa,chwile pogotować wrzucic posiekana natke pietruszki i podawać do sosu nie dodaje mąki ponieważ mięso przed smażeniem otoczone było w mące
Bo o ile cena 320 dolarów za kilogram wyrobu może przerażać, o tyle 15 dolarów za porcję do zjedzenia już taka wysoka nie jest. Mięso to jest ulubionym mięsem rodzin królewskich w Hiszpanii. Mięso pochodzi z dzików żyjących na granicy z Portugalią. Szynka dzielona jest na trzy kategorie. Najlepsza z nich, Jamon Iberico de Beyote, wytwarzana jest z mięsa dzików karmionych żołędziami.
BITKI WIEPRZOWE mięso wieprzowe ( szynka ), 1 kg cebula, 1 duza marchew, 2 por, kawałek korzeń pietruszki, 1 czosnek, kilka ząbków sól,pieprz,majeranek,słodka papryka, do smaku Natka pietruszki, kilka gałązek koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka śmietana 18%, 2 łyżki musztarda chrzanowa, 1 łyzeczka liście laurowe, 2 ziele angielskie, kilka ziaren seler, kawałek korzenia mięso umyć,pokroic w plastry lekko zbić posypac sola,pieprzem,majerankiem i slodka papryką mieso opruszyć mąką i usmazyć na rozgrzanym oleju włozyc dogarnka,podlac wodą,dodać pokrojone warzywa i liście laurowe z zielem ang.,dusic do miekkości sporzadzic sos ze smietany,musztardy,koncentratu i ze szczypta cukru,dodac do mięsa,chwile pogotować wrzucic posiekana natke pietruszki i podawać do sosu nie dodaje mąki ponieważ mięso przed smażeniem otoczone było w mące
Bo o ile cena 320 dolarów za kilogram wyrobu może przerażać, o tyle 15 dolarów za porcję do zjedzenia już taka wysoka nie jest. Mięso to jest ulubionym mięsem rodzin królewskich w Hiszpanii. Mięso pochodzi z dzików żyjących na granicy z Portugalią. Szynka dzielona jest na trzy kategorie. Najlepsza z nich, Jamon Iberico de Beyote, wytwarzana jest z mięsa dzików karmionych żołędziami.
BITKI WIEPRZOWE mięso wieprzowe ( szynka ), 1 kg cebula, 1 duza marchew, 2 por, kawałek korzeń pietruszki, 1 czosnek, kilka ząbków sól,pieprz,majeranek,słodka papryka, do smaku Natka pietruszki, kilka gałązek koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka śmietana 18%, 2 łyżki musztarda chrzanowa, 1 łyzeczka liście laurowe, 2 ziele angielskie, kilka ziaren seler, kawałek korzenia mięso umyć,pokroic w plastry lekko zbić posypac sola,pieprzem,majerankiem i slodka papryką mieso opruszyć mąką i usmazyć na rozgrzanym oleju włozyc dogarnka,podlac wodą,dodać pokrojone warzywa i liście laurowe z zielem ang.,dusic do miekkości sporzadzic sos ze smietany,musztardy,koncentratu i ze szczypta cukru,dodac do mięsa,chwile pogotować wrzucic posiekana natke pietruszki i podawać do sosu nie dodaje mąki ponieważ mięso przed smażeniem otoczone było w mące
Bo o ile cena 320 dolarów za kilogram wyrobu może przerażać, o tyle 15 dolarów za porcję do zjedzenia już taka wysoka nie jest. Mięso to jest ulubionym mięsem rodzin królewskich w Hiszpanii. Mięso pochodzi z dzików żyjących na granicy z Portugalią. Szynka dzielona jest na trzy kategorie. Najlepsza z nich, Jamon Iberico de Beyote, wytwarzana jest z mięsa dzików karmionych żołędziami.
Nocne poty czy uderzenia gorąca wcale nie muszą być dokuczliwe, u mnie nie są. Ruszaj się, zwłaszcza na dworze. Jadłospis do poprawy. Zbyt słabe śniadanie i obiad. Wywal szynkę, daj jakieś strączki, zieleninę, pełnoziarnisty chleb. To, co zjadłaś na podwieczorek powinno być kolacją. Żadnego pieczywa poza śniadaniem i bez podjadania wieczorem. Dopuszczalne owoce. Jedz mało mięsa, to bardzo pomaga przy menopauzie.
Szynkę jesz, jakieś mięso jesz, więc nie ma tragedii z tym "nie lubię". A ryby? Podobno omega 3 łagodzą niektóre objawy perimenopauzy, pomagają przy stanach zapalnych i poprawiają nastrój.