kupilam dwie ladne i nie wiem co z nimi zrobic. Przejrzalam przepisy na mniammniam, ale cos mi nie pasuja...... Macie jakies pomysly?
w koncu zrobilam tak: podsmazylam je, a nastepnie poddusilam z duza iloscia czosnku, ziol prowansalskich. Przelozylam do zaro i polalam sosem z pieczarek uduszonych. No i gotowe;-) Pokroje dopiero na talerzu.
Doradzcie co zrobic z tych skladnikow: - poledwiczki wieprzowe - wino czerwone - ocet balsamiczny
Prosze o szybka pomoc ile smazyc te poledwiczki
pork sirloins chyba...
OK let's have a go: 1. groszek ptysiowy - dough balls, croutons polonaise , gotta make it up, I don't think they exist in an English speaking world... 2. pole˛dwiczki wieprzowe - pork sirloins 3.roladki z soli - sole roulades 4. pstra˛g klasztorny - monk trout (??? as in
""""""""""" Zawsze mam w zamrażalniku polędwiczkę wieprzową jako żelazną rezerwę. Wczoraj właśnie połączyłem ją z kurkami w śmietanie - rewelacja! W garnku na podduszonej cebulce (klasycznie...) dusze kurki (dwie duże garści) na masełku solonym. Po 20 minutach dodaję pudełko śmietany 18% i
witam. dzis mam gosci, chce podac poledwiczki wieprzowe. wczoraja zamarynowalam je w czerwonym wytrawnym winie i ziolach. myslalam, zeby dzis je po prostu usmazyc, i podac polane sosem serowym - smietanka 30%, serek topiony, ser plesniowy, ziola, i nie wiem, moze sera zoltego dodac? rozposci
a moze jeszcze mozzarelle do tego sosu dodac??zamiast zoltego sera?
chce zrobić sałatkę z polędwiczkami, jak przyrządzić poledwiczki aby nie były suche ?
jedynykingus napisała: > chce zrobić sałatkę z polędwiczkami, jak przyrządzić poledwiczki aby nie były s > uche ? Chyba dusi sie je bardzo krotko, tylko nie bardzo wiem dlaczego najlepsze mieso uzywac do salatek. Mozna zrobic salatke z piersi kurczaka i jest super.
prosze o ciekawe (szybkie) danie. z gory dziekuje
Przygotowuję marynatę: sok z pół cytryny, 2 ząbki czosnku, 2 łyzki oliwy. Polędwiczki (ok. 0,5 kg) kroję na plastry o grubości 2 cm i rozpłaszczam je lekko palcami. Posypuję je czarnym pieprzem i zalewam marynatą. Po godzinie zbieram czosnek z mięsa i smażę je na oliwie uprzednio rozgrzanej z
Da sie??? Z roznych powodow, w ktore nie chce wnikac, musze je zrobic dzisiaj... a chyba pomyslu nie mam... -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.
grzyby zdecydowanie odpadaja... :) ale dzieki.... cos pokombinuje w oparciu o Twój przepis:) tak by bylo lekkostrawnie ech - marnowanie miesa :( (jak dla mnie....ale to dla zoladkowca danie....) -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.
Najlepiej /tak przynajmniej mowia "uczeni"/ poledwiczki zamarynowac, podsmazyc szybko ze wszystkich stron na duzym ogniu i na 15 minut do goracego piekarnika, zeby doszly. Maja byc rozowe w kolorze po rozcieciu. Sama tez tak robie i zawsze wychodza soczyste.