zapraszam do testowania tego przepisu www.podrozeismak.pl
Przetestuj to: tiny.pl/hh4cr
gdzie moge je kupić w warszawie lub okolicach (bliskich) pozdrawiam. ania
Jesli dysponujesz ciezkim zeliwnym garnkiem - to po prostu "-zrobia sie same "na malym ogniu :-)) Krotkie miesko , mieciutkie , sos powinien byc smaczny . Ja eksperymentowalam z dostepnymi u nas policzkami wieprzowymi
I nie wiem, czy to takie tłuste jest, czy tak było na tłusto przyrządzone. Musze chłopa wysłac do kolezanki, ktrej mama ma sklep mięsny, niech zamowi i zrobi. Jadłyscie? -- Mam odsmyczowe i odkuwetkowe zapalenie mózgu :):):):)
Sorry, ale dla mnie jakoś to obrzydliwie zabrzmiało ;) Dobre aby toto było?
były wczoraj na bankiecie na szczycie G 20 w Hamburgu. Wiedzą co dobre. Putin siedział obok Melanii, skubaniec też wie co dobre :D
Putin to pies na kobiety. Już dawno prasa pokazywała zdjęcia i filmy jak się do tej czy innej zony przykleja. Co jeszcze podawali? I jak przyrządzone?
jest wino, czy koniecznie? -- 兀er♪🦊s=ć 兀s
Może być ocet winny czerwony.
wojewodzka i okolice powoli staja sie restauracyjnym eldorado katowic... casa 21 to swietny lokal ktory idealnie wpasowuje sie w ten trend. rodzinna restauracja z ciekawym menu, przyjemna atmosfera, nic tylko zyczyc powodzenia :-)
... jakie rozczarowanie nas wczoraj spotkało, kiedy chciałyśmy z dziewczynami zjeść smaczne śniadanie w restauracji, która mimo według godzin otwarcia, które są na drzwiach 8 - 23 BYŁA ZAMKNIĘTA!!!! Najgorsze, że to nie pierwszy raz taka sytuacja? Zastanawiamy się dlaczego, droga właścicielko restau
Sorry, moje relacje z wołowiną są typowe - tatar, stek, sztuka mięsa w rosole. Rzadko, do kołdunów litewskich z baraniną. Czytam trochę o tych policzkach i podejrzewam, że też kłopot jak z moim ozorem. Chętnie spróbuję jak się trafią. Poproszę o dobry przepis.
Policzki wołowe duszę najczęściej w słodkim czerwonym wzmocnionym, z cynamonem, migdałami i suszonymi morelami, ale co kto woli. Najważniejsze jest dłuuuuugie duszenie w niskiej temperaturze, jakieś 6-8 h na najmniejszym ogniu, albo w piekarniku do 90-100 stopni rozgrzanym.
Wczoraj udusiłem dwa poliki wołowe i jeśli ktoś ma problemy z uzębieniem i prawidłowym przeżuwaniem, to polecam. Po 4 godzinach pluskania się w ogonowym bulionie i czerwonym winie mięso można było przez słomkę pić: miękkie, soczyste, z przerostami tkanki łącznej roztopionej na delikatną galaretkę
i wtedy pstryknę zdjęcia i opublikuję, bo dawno nie publikowałem poważniejszych rzeczy. Mówisz, że w Londynie nie dostaniesz wołowych pucusiów?
Uwielbiam policzki, zazwyczaj i wieprzowe i wołowe robię według tego przepisu www.olgasmile.com/policzki-wolowe.html Tylko wieprzowe dużo krócej się robi bo szybko są miękkie . -- ...
W kuchni francuskiej są cenione, choć wołowe bardziej. Ja także wole te ostatnie, choć dłużej trzeba dusic. Istotne są warzywa z którymi się dusi, nie można pominąć selera naciowego.