4 buraki ugotować / upiec obrać 2 pokroić w kostkę 2 pokroić w cienkie plastry Buraki pokrojone w kostkę skropić obficie octem balsamicznym i doprawić pieprzem Odstawić na 1 h Ułożyć na talerzach świeży szpinak, plastry buraków, buraki pokrojone w kostkę, dodać posiekaną czerwoną
Dzisiaj rano czailam na buraki w moim koszu z warzywami i nie mialam pomyslu co z nimi zrobic. Dzieki Marghe! :) -- So why do witches burn? ...Because they're made of wood...? Już za momencik, już za chwileczkę
Jakiego rodzaju ser kozi ( a może i inny ) używacie do sałatki z pieczonych buraków, sera koziego i rukoli.
oczywiście mam na myśli kozią roladę i kozi twarożek :)
Poprawcie się, mchali to kuchnia gruzińska, a nie rosyjska...
nie za dardzo
moze byc smaczne, ale skad ta nazwa?w Hiszpanii nie jedza burakow!!!!
Jak w temacie, dziewczyny, czy macie jakiś sprawdzony!!! przepis na sałatkę śledziową z burakami? Z góry dziękuję.
baba-baba napisała: > my to nazywamy śledzie pod pierzynką Jak zwał tak zwał, zrobię na 100%. Chodzą za mną śledzie z burakami od kilku dni. Bez okazji, przed Świętami jeszcze zrobię bo nie wytrzymam. Dziękuję za przepis.
Sałatka z karmelizowanymi burakami, kozim serem i pestkami dyni trochę różnorakiej sałaty kawałek świeżego sera koziego lub owczego garść pestek dyni kilka upieczonych wcześniej buraków trochę masła sól i pieprz 5-6 goździków kilka łyżek octu balsamicznego trochę ciemnego cukru olej
Buraczki znam tylko w zupie i jako asysta przy pieczeni wolowej , najlepiej tej 'na dziko'. No i cwikla, ktorej nie jadlam wieki. Bardzo lubie. Za lagodny smak i wsciekly kolor. Zawsze podejrzewalam, ze maja tzw. potencjal. Za pierwsze danko sie nie chwyce, bom leniwa, ale drugie z pewnoscia
moofka napisała: > marghe, a z burakow to jak? na przykład tak miszmasz-marghe.blogspot.com/2010/01/koza-w-burakach.html
Dobra na te upały. 500g mlodych buraków 3 korniszony 1 łyżka koperku 1 łyzka szczypiorku sos: 6 łyżek jogurtu 3 łyzki octu winnego sól, pieprz Buraczki ugotowac, ostudzi i pokroic. Korniszony pokroic. Buraczki + korniszony + szczypiorek + sos. Posypac koperkiem. Przepis z jakiejś
Bardzo lubię, choć osobiście zrezygnowałabym ze szczypiorku, bo nie lubię:) -- Kto na drodze swego życia zapalił choćby jeden płomyk nadziei dla pogrążonego w czarnej godzinie, ten nie żył daremnie. Przyjazny Zakątek
oliwy z oliwek * 1 szczypta suszonego tymianku * 2 krople octu balsamicznego Buraki owijamy folią aluminiową i pieczemy do miękkości w temperaturze 200 stopni (około godzinę). Jeszcze ciepłe obieramy ze skórki, kroimy w ósemki i delikatnie obsmażamy na maśle. Na talerzu układamy
Nie wiem, jak mandarynki wkomponowalyby sie w te orzechowa smakowo kompozycje, ale wyglada kuszaco. -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni samozwańcza.
Korzystajac z tego, ze akurat buraki sa na fali wstawiam moja salatke. 4 male buraki, 2 duze pomarancze, albo 3 mniejsze, sok z 1/2-1 cytryny, 2 lyzki siekanej natki pietruszki, 2 lyzki porwanych lisci bazylii, 1 lyzka szczypiorku, swiezo zmielony pieprz. Buraki owijamy w folie
Ożesz, fajna :) Mam mnóstwo buraków - Mama kupiła cały wór kiedyś - ale są ogromne, jak główka niemowlęcia, upieczenie ich w całości jest mało realne :( -- A ja wolę Wolę Rude i Łaciate