uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich. W miseczce wymieszaj wanilię i kawę rozpuszczalną. Dodaj kwaśną śmietanę i całość dodaj do pozostałych mokrych składników. Do mokrych składników dodawaj suche w trzech partiach, na przemian z maślanką. Rozpocznij
CIASTO ŻYRAFA 20 ptysiów. Krem kawowy: 250 ml śmietanki 36%,2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,szczypta soli,łyżeczka ekstraktu waniliowego,50 g cukru pudru. Krem budyniowy: 250 ml mleka,125 g masła,300 g cukru pudru,500 g mascarpone,2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,łyżka skrobi ziemniaczanej,2 łyżki
uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich. W miseczce wymieszaj wanilię i kawę rozpuszczalną. Dodaj kwaśną śmietanę i całość dodaj do pozostałych mokrych składników. Do mokrych składników dodawaj suche w trzech partiach, na przemian z maślanką. Rozpocznij
CIASTO ŻYRAFA 20 ptysiów. Krem kawowy: 250 ml śmietanki 36%,2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,szczypta soli,łyżeczka ekstraktu waniliowego,50 g cukru pudru. Krem budyniowy: 250 ml mleka,125 g masła,300 g cukru pudru,500 g mascarpone,2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,łyżka skrobi ziemniaczanej,2 łyżki
uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich. W miseczce wymieszaj wanilię i kawę rozpuszczalną. Dodaj kwaśną śmietanę i całość dodaj do pozostałych mokrych składników. Do mokrych składników dodawaj suche w trzech partiach, na przemian z maślanką. Rozpocznij
CIASTO ŻYRAFA 20 ptysiów. Krem kawowy: 250 ml śmietanki 36%,2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,szczypta soli,łyżeczka ekstraktu waniliowego,50 g cukru pudru. Krem budyniowy: 250 ml mleka,125 g masła,300 g cukru pudru,500 g mascarpone,2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,łyżka skrobi ziemniaczanej,2 łyżki
uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich. W miseczce wymieszaj wanilię i kawę rozpuszczalną. Dodaj kwaśną śmietanę i całość dodaj do pozostałych mokrych składników. Do mokrych składników dodawaj suche w trzech partiach, na przemian z maślanką. Rozpocznij
CIASTO ŻYRAFA 20 ptysiów. Krem kawowy: 250 ml śmietanki 36%,2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,szczypta soli,łyżeczka ekstraktu waniliowego,50 g cukru pudru. Krem budyniowy: 250 ml mleka,125 g masła,300 g cukru pudru,500 g mascarpone,2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,łyżka skrobi ziemniaczanej,2 łyżki
CIASTO ŻYRAFA 20 ptysiów. Krem kawowy: 250 ml śmietanki 36%,2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,szczypta soli,łyżeczka ekstraktu waniliowego,50 g cukru pudru. Krem budyniowy: 250 ml mleka,125 g masła,300 g cukru pudru,500 g mascarpone,2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,łyżka skrobi ziemniaczanej,2 łyżki
TORT DOBOSZA 6 całych jajek 6 łyżek mąki pszennej 6 łyżek cukru waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - krem maślano-kakaowy: 400 g miękkiego masła 1/2 szklanki kakao (ok 60 g). 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (ok. 20 g) 5 łyżek spirytusu 8 żółtek 1 i 1
. Przygotowujemy 200 g bardzo zimnej śmietanki 30%, 250 g zimnego serka mascarpone, dwie łyżki cukru i dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Kawę zaparzamy w jednej łyżce wrzącej wody, mieszamy, studzimy. Serek, śmietankę i cukier ubijamy przez dwie minuty tak, by krem zwiększył swoją objętość i stał się puszysty
. Przygotowujemy 200 g bardzo zimnej śmietanki 30%, 250 g zimnego serka mascarpone, dwie łyżki cukru i dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Kawę zaparzamy w jednej łyżce wrzącej wody, mieszamy, studzimy. Serek, śmietankę i cukier ubijamy przez dwie minuty tak, by krem zwiększył swoją objętość i stał się puszysty
ROLADA MAKOWO - KAWOWA 4 jajka, 100 g cukru, 100 g mąki pszennej, łyżka kakao. Składniki na krem makowy: 200 g maku, 100 g cukru, 50 g masła, łyżka kawy rozpuszczalnej (rozpuszczona w 2 łyżkach wody), 200 ml śmietanki 36 proc. Ubij białka na
. Przygotowujemy 200 g bardzo zimnej śmietanki 30%, 250 g zimnego serka mascarpone, dwie łyżki cukru i dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Kawę zaparzamy w jednej łyżce wrzącej wody, mieszamy, studzimy. Serek, śmietankę i cukier ubijamy przez dwie minuty tak, by krem zwiększył swoją objętość i stał się puszysty
ROLADA MAKOWO - KAWOWA 4 jajka, 100 g cukru, 100 g mąki pszennej, łyżka kakao. Składniki na krem makowy: 200 g maku, 100 g cukru, 50 g masła, łyżka kawy rozpuszczalnej (rozpuszczona w 2 łyżkach wody), 200 ml śmietanki 36 proc. Ubij białka na
SKARBY WAWELU Ciasto: 220 g 60 g mąki pszennej 60 g kakao w proszku 350 g cukru 240 ml maślanki 240 ml gorącej kawy 240 ml mleka 120 ml oleju rzepakowego 2 jajka w rozmiarze L lub XL 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki
minut. Studzimy najlepiej całą noc w blaszce, a dopiero następnego dnia przekładamy ostrożnie na tackę i odrywamy papier. Krem kawowy: Żółtka, jajko oraz cukier puder ubijamy w kąpieli wodnej (ja użyłam garnka z podwójnym dnem do gotowania mleka). Kawę rozpuszczalną oraz zwykłą zalewamy 3 łyżkami