chlodne_dlonie napisała: > Podzielisz się, proszę, tym przepisem na pasztet z selera..? > Lubię przetestować od czasu do czasu nowy smak, niekoniecznie na święta ;) Ja to bardzo lubię, seler ma dużo umami, dodatkowo podkręcam je sosem sojowym. dwa średnie selery (niecały
bene_gesserit napisała: > Sernik gotowany albo paschę. Plus malinowe tiramisu chyba. Oba ciasta bez cukru > , bo cukier to zuo. To przepraszam, czym posłodzisz? > > Plus pasztet z selera z sezamem jaki mi się będzie chciało. > -- Uzytkowniczka
tt-tka napisała: > Sie mi przypomnialo - najlepszy jaki jadlam pasztet bezmiesny z selera wg przep > isu tesciowki mojej psiapsioly - i to wlasnie z kartkowych lat, nie z pozniejsz > ych, gdy powstalo mnostwo blogow kulinarnych. Item kotlety z selera Kotlety z kartofli
Sie mi przypomnialo - najlepszy jaki jadlam pasztet bezmiesny z selera wg przepisu tesciowki mojej psiapsioly - i to wlasnie z kartkowych lat, nie z pozniejszych, gdy powstalo mnostwo blogow kulinarnych. Item kotlety z selera, czy po prostu smazony w plastrach, czy starty i udawal mielone. To samo
, jaki powinien być. Przyprawa do ziemniaków jest z dodatkiem mięty i świetnie podkręca smak placków i babki. Ostatnio odkryłam przyprawę do pasztetu. Zostało mi mięso z rosołu+warzywa+podsmażony seler+cukinia i ta przyprawa. Młody stwierdził, że jak mielił mięso to nie spodziewał się, że taki dobry
ZUPA POMIDOROWA NA MIĘSIE 1 kg mięsa na rosół: u mnie 2 ćwiartki kurczaka i gicz wołowa z kością* 2 średnie marchewki - około 280 g 1 mały korzeń pietruszki - około 90 g kawałek korzenia selera - około 80 g 1 mała cebula - około 100 g 1500 ml wody - z kranu lub filtrowana
ZUPA POMIDOROWA NA MIĘSIE 1 kg mięsa na rosół: u mnie 2 ćwiartki kurczaka i gicz wołowa z kością* 2 średnie marchewki - około 280 g 1 mały korzeń pietruszki - około 90 g kawałek korzenia selera - około 80 g 1 mała cebula - około 100 g 1500 ml wody - z kranu lub filtrowana
Do tej pory myślałem, że pasztet to kurczaki albo króliki :) Znalazłem taki przepis przepisykulinarnebabuni.pl/pasztet-z-selera - co sądzicie o warzywnych pasztetach? Czy w ogóle można to dalej nazywać
jaj można próbować i doprawiać wg własnego smaku. Żeby pasztet nie był suchy, dodaję kilka łyżek dobrego oleju lub oliwy (teraz dałam olej z awokado) ale może też być gęsi smalec. Jajka (ja dałam 4 duże na ok 3,5 kg masy): żółtka oddzielam od białek. Z białek (o temperaturze pokojowej), lekko
ZUPA OGÓRKOWA 700 g mięsa z indyka (skrzydła i szyja) 1 korzeń pietruszki 1 korzeń selera 1 duża marchewka 1 średnia cebula lub kawałek pora 1,2 l wody 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu w ziarnach 1 łyżeczka soli 500 g ogórków kiszonych 3-4 średnie ziemniaki 1