Polędwiczki wieprzowe zapiekane z grzybami leśnymi (mrożone od rodziców) w śmietance. Ziemniaki młode z koperkiem, młoda kapusta z wczoraj albo ogóreczki. Dopiero przede mną, bo się ciacha objedliśmy.
ogląda takich głupot, ale ja lubię i oglądam. W dodatku z przyjemnością. Dziś na obiad polędwiczki w sosie z grzybów leśnych (mieszanych, ale głównie kozaki) z kaszą i kiszoną kapustą. Niezbyt eleganckie jedzenie, ale domownicy lubią. Na deser - sernik z wiśniami. Przeczytałam bardzo fajną książkę, a w
Z mięsem robię bigos, ale to nie koniecznie na obiad, pewnie będzie odgrzewany kilkukrotnie. Polędwiczki pieczone w cieście francuskim, wcześniej nasmarowane musztardą, obłożone szynką parmeńską i chyba pieczarkami (dziecko ma przepis). Do tego nie wiem co, pewnie sałatki i pieczywo. Karkówka w
Zimno, mróz, śnieg. Na obiad sałatka ziemniaczana ze śledziem na boku. W planach siłka i gotowanie gara sosu z polędwiczkami wieprzowymi (jeszcze nie wiem w jakim wydaniu). Potem ciepły kisiel i kołderka. Wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że jestem skrajnie przemęczona, ale nie czuję
POLĘDWICZKI W SOSIE GRZYBOWYM 500 polędwicy wieprzowej 250 g grzybów leśnych 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 ml białego, wytrawnego wina 150 ml bulionu mięsnego 150 ml słodkiej śmietany (12% lub 18%) 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka tymianku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej sól, świeżo zmielony
POLĘDWICZKI W SOSIE GRZYBOWYM 500 polędwicy wieprzowej 250 g grzybów leśnych 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 ml białego, wytrawnego wina 150 ml bulionu mięsnego 150 ml słodkiej śmietany (12% lub 18%) 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka tymianku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej sól, świeżo zmielony
Polędwiczki w sosie kurkowym są zdecydowanie lepsze :P -- dramatika: Nawet zwierzęta - zwłaszcza ptaki - są bardziej "cywilizowane" niż niektórzy ludzie, bo mają ostrą selekcję przed seksem.
ZAPIEKANKA Z POREM I GRZYBAMI 500 g polędwiczki wieprzowej 1 por 200 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 płaska łyżeczka suszonej natki pietruszki 150 g sera żółtego Sos: 6 łyżek sosu sojowego 3
MAKARON Z SOSEM SEROWYM Makaron: 300 g makaronu (penne, świderki, spaghetti) Kurczak: 400 g polędwiczek z kurczaka sól, pieprz 60 ml oleju lub 30 g masła Sos serowy: 250 g mieszanki serów np. cheddar, parmezan 200 ml mleka 100 ml śmietanki 30% sól, pieprz 2 ząbki czosnku 15 g masła Dodatki: 150 g
ZAPIEKANKA Z POREM I GRZYBAMI 500 g polędwiczki wieprzowej 1 por 200 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 płaska łyżeczka suszonej natki pietruszki 150 g sera żółtego Sos: 6 łyżek sosu sojowego 3
oprószenia roladek 2 jajka szklanka bułki tartej 1 łyżka maggi lub sosu sojowego Oczyszczamy kurki. Polecamy szybko wypłukać je pod bieżącą wodą lub zastosować metodę skuteczną i szybką z posolonym wrzątkiem. Wystarczy grzyby nim zalać i odcedzić, następnie przelać zimną wodą i pozostawić
ZAPIEKANKA Z POREM I GRZYBAMI 500 g polędwiczki wieprzowej 1 por 200 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 płaska łyżeczka suszonej natki pietruszki 150 g sera żółtego Sos: 6 łyżek sosu sojowego 3