pyry z gzikiem, rogale swietomarcinskie, plyndze i szneka z glancem, ser smazony🤢, twarog wedzony -- Zauważyliście, że piękni ludzie dają komplementy, bogaci wspierają, sportowcy trenują Cię tak jak siebie.. a tylko ci, którzy nie mają się czym pochwalić, szukają sposobów żeby Cię poniżyć? To
Nie po drodze mi z miesem od zawsze, raz bardziej raz mniej , od 13lat bardziej. Czasem sie skuszę jak mi ladnie zapachnie,czesto konczy sie to na 1-2 kęsach,raz na pól roku mam chec na parowki/kielbase z ogniska Wege mi nie wyjdzie i nawet o tym nie mysle-lubie ryby,twarog,jogury i skyry
co 2tyg mam 12l swiezego, niepasteryzowanego mleka i polowy robie fete albo caciotte, drugie 6l to twarog, gdzie produktem ubocznym jest spora ilosc tluszczu mlecznego wiec jest i maslo teoretycznie z tego mleka bym mogla zrobic smietanke i kwasna smietane ale przy braku wirowki to za duzo zachodu
masla, czasami 150g, jesli robie twarog z 12 l to i 300g sie trafilo a serwatka jest odcieknietego twarogu nie jest to slodka smietanka a smietana zakwaszona bakteriami twarogowymi i w czasie ubijania, przed etapem wytracania sie tluszczu, taka kwasna smietane sie robi na kolejna wojne nabialowa nie
to jest wariacja w temacie pastel de nata 🤣 dobrego francuskiego nigdy tutaj nie udalo mi sie kupic a robic w'wlasnymi recami' to mi sie nie chce - zrobilam raz i wystarczy a, ze zostali mi 'budyniu' , mialam twarog to upieklam ciastka w stylu i tyle -- https://i.ibb.co/2ngYj7w
doswiadczen wlasnych - dotyczy pieczenia w kapieli wodnej i parze upieczony powinien jeszcze okolo 10-15min w tej wodzie/parze 'siedziec' w piekarniku z lekko uchylonymi 'drzwiami' pieke zwykle serniki w stylu nowojorskiego z serkow typu philadephia gdyz wlasnorecznie robiony twarog jest zbyt cenny :P i nie
absolutnie nic nie mielisz ! i nie rozbijasz na puch !male grudki sera sa wrecz pozadane, bo daja 'listkowosc' twarog musi byc w temp pokojowej, rozcierasz reka z mąka i niewielka iloscia i miksujesz z miekkim maslem - babcia nie majac miksera robia recznie, mamuska hakami recznego zelmera to
Ja robie na ricotta. ( Mowi sie na rikocie czy jak?). Wole niz na twarogu. A zeby nie bylo, kocham twarog wielka miloscia..
ja mam swoj wymyslony farsz. Szpinak podsmazam z czosnkiem na maselku, dodaję twarog i siekane oliwki. nie przyprawiam, bo czosnek i oliwki daja wystarczajaco smaku. Ewentualnie troszke sosu sojowego -- MAJA i: http://daisypath.com http://dhbm.daisypath.com/uu68p2.png http
masz w lodowce produkty dla dwoch osob. U Borejkow jest tych osob DZIEWIEC. I w lodowce trzeba pomiescic maslo, smietane, jajka, kielbase, pstraga czy co tam jedli, maslo fistaszkowe, sery, twarog, mleko (spizarka wyparowala), mieso (po kilka kilo dziennie schodzi) i inne dla tych dziewieciorga
Tak..moja mama. A juz twarog trawi ok.