PULPETY W SOSIE PAPRYKOWYM mielone mięso drobiowe, 80 dag szklanka ciepłego mleka, 1 kajzerka, 1 ząbek czosnku, 1 cebula, 2 jajko, 1 czerwona papryka, 2 szklanka wywaru warzywnego, 1 sól, pieprz, liść laurowy płaska łyżeczka mielonej ostrej papryki, 1 bazylia, lub inne zioła które lubisz olej
oryginale był majeranek, ale to kompletna pomyłka i nawet nie można o nim myśleć) sól i/lub sos sojowy liść laurowy i ziele angielskie sezam biały i ewentualnie czarny albo posiekane orzechy włoskie W oryginalnym przepisie było, żeby selery obrać i surowe zetrzeć na tarce na drobnych, ale ja je kroje
ziołami), ale tego sama nigdy nie robiłam, kupuję gotowe.
W poszukiwaniu czegos na temat osmiornicy zabladzilem na forum Kuchnia. I znalazlem wpis naszego tutejszego kolegi Ala. Wiele ten wpis tlumaczy:) al.1 24.08.25, 23:03 zjadam sobie: 1 liść laurowy, 1 kulkę ziela angielskiego, 2 kulki jałowca, 8 ziaren pestek ze śliwek, podobną ilość pestek z
zjadam sobie: 1 liść laurowy, 1 kulkę ziela angielskiego, 2 kulki jałowca, 8 ziaren pestek ze śliwek, podobną ilość pestek z jabłek (jak mam), 2 pestki z cytryny, pół łyżeczki nasion rzeżuchy, 1 łyżkę siemienia lnianego, 1 łyżkę kozieradki, 1/2 łyżeczki kolendry, 3 ziarenka pieprzu, 1płaska
liście laurowe i ziele angielskie, które trzeba wyłowić przed zmiksowaniem ); ja dodaję jeszcze mieszankę przypraw quattre epices. Czerstwą (musi być czerstwa, grzanki ze świeżego pieczywa są bez sensu) bułkę pokrój w kostkę, rumienię na suchej patelni, jak się zezłoci skrop oliwą z czosnkiem. Jabłka z
ćwiartki. Pieczywo podgrzać w piekarniku aż do zrumienienia. Po wyciągnięciu lekko ostudzić, a następnie pokroić na małe krążki. W miseczce wymieszać składniki na dip, czyli miód, musztardę, oliwę, sok z cytryny, oraz posiekane drobno zioła i przyprawy. Odstawić na 15 minut do lodówki, aby smaki mogły się
ćwiartki. Pieczywo podgrzać w piekarniku aż do zrumienienia. Po wyciągnięciu lekko ostudzić, a następnie pokroić na małe krążki. W miseczce wymieszać składniki na dip, czyli miód, musztardę, oliwę, sok z cytryny, oraz posiekane drobno zioła i przyprawy. Odstawić na 15 minut do lodówki, aby smaki mogły się
ćwiartki. Pieczywo podgrzać w piekarniku aż do zrumienienia. Po wyciągnięciu lekko ostudzić, a następnie pokroić na małe krążki. W miseczce wymieszać składniki na dip, czyli miód, musztardę, oliwę, sok z cytryny, oraz posiekane drobno zioła i przyprawy. Odstawić na 15 minut do lodówki, aby smaki mogły się
POTRAWKA Z ŻOŁĄDKÓW 1/2 kg pieczarek 1 kg żołądków z drobiu 4 pomidory kiszone 1 duża cebula 2 łyżki mąki zwykłej 4 łyżki śmietany kwaśnej 2 łyżki przecieru pomidorowego 3 duże pietruszki - korzeń sól, pieprz, majeranek , ziele ang., liść laurowy olej do