-
po co? czy nie można bez jaj? jaki wyjdzie bez jajek? mniej pulchny bo chyba puszystość dają? ale taki sernik trzeba szybko zjeść ze względu na surowe jaja
-
Wątek przedświąteczny.
Otoż całe życie nie mogłam dojść, czemu zoltka niektorych gotowanych jajek po pewnym czasie szybko ciemnieją, w przekroju ujawniając paskudną siną obwódkę, a inne nie. Myslalam, ze to moze zalezy od diety kury, albo od świeżości jajek, ale i tak wychodziło, ze jestem skazana na ruletkę.
Długość gotowania? Sprawdzę przy najblizszej okazji i jesli się potwierdzi, zastosuję w święta.
-
bylam wczoraj na sniadaniu, Wloch przyniosl pyszne kulki
mowil ze:
bulka tarta, ser, jajko, natka
i smazone
moze ktos wie, jak sie toto moze nazywac?
smaczne bylo, dzieciaki sie zajadaly
-
Mam ochote zrobic śledzie pod pierzynka na święta (pzyznaje bez bicia nigdy nie robiłam:)) i co przepis to inny... jeden z marchewka inny z buraczkami, w jednym sa ogórki w innym nie, to samo z jajkami i ziemnikami... przyznaje że sie pogubiłam. Zwykle łaczyłam marchew ze sledziami, ale kusza mnie buraczki, czy maja one jakis bardzo konkretny wpływ na smak sledzi?
-
Witam,
jestem chora, niedlugo odiwedzi mnie znajoma chcialabym zrobic ciasto jogurtowe, ktore ktos tutja juz kiedys podal- 1 jogurt, traktowanie kubeczka jogurtowego jako miarki, olej, cukier, maka, maka ziemniaczana, 4 jajka.
jajek w domu mam 3:)
myslicie, ze ciasto nie wyjdzie jesli dodam 1 jajko mniej? mam niewiele czasu na decyzje, a na oewno nie wyjde z domu po jedno jajko..
-
Czy ktoś wie gdzie można dostać foremkę do jajek po wiedeńsku. Raz gdzieś
widziałam ale nie mogę znaleźć a jak wrzucam na wodę to zostaje mi żółtko a
reszta pływa jak chce
-
Dwużółtkowe, czyli spore. 3 minuty? 4?
-
Czy zwracacie uwagę kupując jajka na cyfry 3,2, 1 i 0, czyli o znaczenia
rodzaju chowu kur?
Jeśli wiecie gdzie można kupić jajka oznaczone inaczej niż 3 - piszcie.
Zależy mi przynajmniej na dwójkach, o 1 i 0 raczej nie marzę:(
Dlaczego one są tak trudno dostępne?
-
Ostatnio jadłam na większej imprezie schabowe bez panierki z bułki tartej. Ponoć było tylko w samym jajku. Próbowałam zrobić w domu ale jajko spływało mi z kotleta. Czy ktoś mógłby mi powiedzieć, jak się takie kotlety robi? Były bardzo pyszne i soczyste ;)
-
Grochowka to wyczytalam w archiwum, ze nie, bo grochu nie mozna z miesem laczyc. Ale czy to znaczy, ze w ogole nie mozna z tluszczem? Bo Nigella niedawno pokazala bajecznie prosty przepis na zupe-krem z groszku zielonego, dymki i mozzarelli. No i sie glowie. A moze groch i groszek zielony to nie to samo?
A poza tym to jak to jest z kielbasami? Mam na mysli np. suszone, dobrej jakosci? Bo zachcialo mi sie bigosu i sie zadtanawiam czy moge dodac. No i przeboj - czy mozna sobie na MM zafundow...
-
sniadanie: placki dukana z szynką, jajkiem, i ogórkiem, kawa z mlekiem 0,5
obiad: mielone kotlety z indyka(pieczone ) z sosem jogurtowo czosnkowym
podwieczorek: mielone kotlety te co na obiad
kolacja: serek wiejski 3%, kawaleczek sernika z jajek, serka i słodziku.
co sadzicie?
-
Piekę ciasta dukanowe co kilka dni. W związku z tym wychodzi mi około 20 jajek tygodniowo. To dużo. Szukam odpowiednika, którego mogę uzyć do sernika - musi skleić ciasto i nadać smaku.
Jakieś pomysły?
-
w watku nizej napisal/a/es ze odpowiesz na wszystkie pytanie wege podajac przepisy i rozszerzenie tematu
do dziela wiec:
czym zastapic jajka w przepisach?
zastosowane soi, wszystkiego z glutenem surowo zabronione
zadnych tluszczy poza oliwa i olejem lnianym
zadnych cukrow, slodzikow rowniez
-
Witam,
moj Synek za 3 tygodnie obchodzi 1 urodziny, chcialam upiec mu maly torcik tylko dla Niego zeby mogl sie "wybrudzic" kremem do woli, i tu jest moj maly problem, Malenstwo ma alergie na produkty mleczne i jajka. Czy zna ktos przepis na tort i mase bez jajek i produktow mlecznych?
Z gory dziekuje.
S
-
Poradzcie prosze, kupiłam ostatnio silikonowa forme do wypieku 6 ciastek w kształcie jajek (w srodku sa ozdobne wytłoczenia jako wzorek na jajku) i nie wiem jakiego ciasta uzyc, czy takiego na muffinki, czy takiego na baranka lub babke a moze nadaje sie to z ktorego piecze sie magdalenki? czy jakis konkretny przepis wam przychodzi do głowy?
-
Ja kupuję po 1 zł, ciekawa jestem, jak to się ma do reszty kraju:)
-
Mam dosc!!! Dlaczego w polskich sklepach wciaz sa w sprzedazy jajka umazane kurzymi odchodami??? Nie obowiazuje przepis o myciu i dezynfekcji jaj przed sprzedaza i pakowaniem, zeby konsumenci nie ryzykowali salomonelli i innych chorob?
Gdzie zglaszac firmy wypuszczajace do sprzedazy brudne jaja?! Producenta czy sklep?
Co robicie, zeby sie nie pochorowac gdy potrzebujecie surowe zoltko lub bialko?
-
w poniedzialek wielkanocny przez male smyki.
Kiedys mnie to smieszylo, a dzis uwazam ze jest to swietny pomysl dla maluchow, a w tym czasie rodzice delektuja sie tradycyjnym pasztetem wielkanocnym, na bazie tez jejek:):):)
-
Każde jajko
wyprodukowane w Polsce
musi być ostemplowane 11-znakowym kodem. Najważniejsza jest pierwsza cyfra, bo oznacza rodzaj chowu:
3 - chów klatkowy - kury całe życie spędzają w klatkach. Mają tak mało miejsca, że nie mogą się nawet obrócić. Aby się nawzajem nie raniły, przycina im się dzioby i pazury. Jedzenie dostają z automatycznych podajników, jaja i odchody zabierają taśmociągi. 90 proc. jaj w naszych sklepach pochodzi z takich właśnie hodowli.
2 - chów ściółkowy - kury całe...
-
Dzieki serdeczne za przepis bez jajek,moj wnuczek jest uczulony na bialko,to
biedne dziecko tylko moze jesc i pic soje.Moze ktos ma przepisy bez jajek
masla i smietany.Dzieki za przepisy.
