Fajny przepis, tylko szkoda że zamiost twarożku nie można podać czegoś innego,bo moje dziecko ma skazę białkową.
Ohyda, zrobiłam ciasto wg przepisu, wyszła breja bez kształtu, nie da się uformować kluska, jutro dogotuję ziemniaków może coś z tego będzie
moje kopytka i leniwe nie udawały się nigdy gdy do ciasta dodawłam jajka czy nawet żółtka nie mogłam ich wyrobić wiecznie się kleiły pochłaniały dużo mąki co powodowało że wkońcu były twarde i niedobre gumowate i zrezygnowałam z jaj teraz są świetne mięciutkie i robie je bez problemu polecam
Czy ktoś wie, jak się je robi? Spędziłam całą sobotę na pichceniu i mrożeniu i do kolekcji zabrakło mi tylko leniwych. Znalazłam przepis na kuchennym forum, ale bez proporcji.
MOŻe z odrobiną oleju ? I zamiast wałkowania i ścinanania nożem po prostu odrywac małe kawałeczki ?
Jajko skleja. Ja też robię bez ziemniaków. A tu szukam nowych inspiracji :)
"Kladzione" to jednak bez sera. -- Od przybytku głowa nie boli.
Spróbuję zrobic jeszcze raz w tym tygodniu. Wybiorę tak jak poprzednio przepis bez ziemniaków. Kupię "normalny" ser. Skorzystam z Waszych rad. Dzięki za odzew.
A bez ziemniaków to nie leniwe a kluski z serem lub serowe. Co kraj to obyczaj. Sama nazwa wskazuje,że to mają być leniwe pierogi,czyli ziemniaki,ser,jajka i mąka a leniwej gospodyni nie chciało się lepić ciasta.. Nikt nie robi pierogów z wkładką sera z mąką.
Leniwe robi się z białego sera i maki.... ale bez ziemniaków. Z ziemniaków robi się kopytka.
He he, akurat dzis robiłem sobie leniwe. Pierwszy raz. Nawet nie mieliłam sera- po pierwsze z lenistwa, a po drugie chciałam mieć grudki bo lubie "czuć" ser. I o dziwo wyszło całkiem bez grudek :-/
Gość portalu: Lobelia napisał(a): > Przepraszam, czy Ty naprawdę robisz te leniwe bez jajek? > Ja do ciasta dodaję nieco kaszki manny, jak do > knedlowego, można wtedy dodać bezpiecznie więcej sera. > Wiem też, że niektózy nazywają "pierogami leniwymi" > kluseczki zrobione z
Przepraszam, czy Ty naprawdę robisz te leniwe bez jajek? Ja do ciasta dodaję nieco kaszki manny, jak do knedlowego, można wtedy dodać bezpiecznie więcej sera. Wiem też, że niektózy nazywają "pierogami leniwymi" kluseczki zrobione z ziemniaków i sera, nawet jadłam takie, ale osobiście nigdy nie