Leniwe pierogi

[Gość: gajka]

do bułki tartej sporządzonej wg. przepisu na koniec bezpośrednio na patelnię
dogaję 1/2 łużeczki cukru olejek rumowy 2-3krople i na to wrzucam dobrze
odcedzone kluski mieszam delikatnie na patelni i dopiero wtedy wykładam na
talerze

Leniwe pierogi

[Gość: wiki]

moje kopytka i leniwe nie udawały się nigdy gdy do ciasta dodawłam jajka czy nawet żółtka nie mogłam ich wyrobić wiecznie się kleiły pochłaniały dużo mąki co powodowało że wkońcu były twarde i niedobre gumowate i zrezygnowałam z jaj teraz są świetne mięciutkie i robie je bez problemu polecam spróbować

[Gość: bajlandia1]

dodaję częśc ziemniaków [zpoprzedniego dnia]gotować do wypłyniecia+chwilkę polać
masłem posypać cynamonem lub startym ciastkiem piernikowym np. katarzynki
pocukrować Radzę spróbować

Leniwe pierogi

[Gość: Monika]

I o to właśnie chodzi ;-) dla mnie również z pierogami nic wspólnego
nie mają i dla mnie to po prostu kluski / kopytka serowe. Żadnych
ziemniaków ani innych udziwnień. Ser, jajo, mąka i super potrawa
gotowa ;-) Nie ma potrzeby nawet ubijać białka . Jeśli ktoś jest
całkiem "leniwy" można wbić jaja w całości. Najważniejsze to
właściwa konsystencja - trzeba to wyczuć. Za mało mąki - rozpadną
się, za dużo- będą twarde. Jeśli ktoś piecze i ma wprawę w
ugniataniu ciasta to z tym na kluski serowe problemu mieć nie
będzie. Zamiast bułki można posypać kluski cukrem i polać
rozpuszczonym masełkiem. Jesli posypie się je świeżymi jagodami czy
też konfiturą jagodową poleje to smakują równie dobrze. Pozdrawiam i
życzę smacznego :-)

[Gość: ... albo nie ...]

Kiedy gotuję te kluski , zawsze ubijam pianę osobno , dodając ją
później do masy serowej .
Kluski zawsze są puszyste i bardzo smaczne .
Dobry przepis .
Tylko opis bardzo długi .

[Gość: KASIA]

mozesz podac przepis aby byly pulchne? mnie wychodza twarde...dzieki

Leniwe pierogi

[Gość: Magda]

Leniwe wg tego przepisu są rewelacyjne, nigdy nie jadłam lepszych, i
zrobienie ich to moment.

[Gość: Anna]

Ja robię leniwe krócej niż czytałam ten przepis.Piany nie biję bo wtedy są za
rzadkie.

Leniwe pierogi

[Gość: Barbara]

Czy zamiast zwyklego bialego sera moge uzyc serka philadefia?????

Leniwe pierogi

[Gość: Dana Emerytka]

Te pierogi są dla mnie stworzone !
Tylko ja polałam skwareczkami z boczuszku i cebulki...

Jutro też zrobię, ale na słodko.

Poćwiczę kratkę, bo mi kiepsko wyszła, a ma być deser paradny!

Leniwe pierogi

[Gość: a]

Ohyda, zrobiłam ciasto wg przepisu, wyszła breja bez kształtu, nie da się
uformować kluska, jutro dogotuję ziemniaków może coś z tego będzie

Leniwe pierogi

[Gość: monia]

Te kluski czy kopytka nazywaja sie leniwymi pierogami dlatego, ze kiedys ktos wlasnie bardzo leniwy pomyslal ze zamiast osobno robic farsz na ruskie pierogi i osobno ciasto, zaoszczedzi czas i energie mieszajac wszystko razem zamiast kleic po kolei kazdego pieroga co, jak wiadomo jest bardzo czasochlonne. Nazwa jest taka jaka jest po to sa te same skladniki. I tak o to wieeeelka zagadka rozwiazana ;>