1 kg udek z kurczaka 2 średnie cebule oliwa z oliwek puszka pomidorów całych 2 łyżki kwaśnej śmietany(18%) 1 łyżka mąki 1/2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki (najlepiej oryginalnej węgierskiej) sól i pieprz do smaku majeranek, czosnek Udka umyć, posolić i popieprzyć. Cebulę pokroić
Nie wiedziałem, że kurczak ma pałki. Ale słyszałem o podudziach
Tylko kurczaki męskie maja pałki
Pytanie może i prozaiczne, ale mnie sprawia sporo problem ;) Chcę upiec 1 pałkę z kurczaka obsypaną przyprawami. Myślałam, że wystarczy jej pół godziny, ale na jednym z forów przeczytałam, że jedna pani piecze udka 1h, więc już sama nie wiem czy moja pałka ma podobne mięso czy nie. Z góry
chodzi mi o dolną połowę udek z kurczaka.
Zrobiłam dziś na obiad wg przepisu: www.cincin.cc/index.php?showtopic=35742&hl=udka Bardzo smaczne danie wyszło. 4 udka kurczaka (u mnie 6 pałek) tyle cienkich plastrów boczku ile kawałków
jutro zapraszm na urodziny synka - gosci duzych i małych zaplanowałam obok faszerowanych pomidorów i mayrnowanych warzyw po włosku)pieczone pałki z kurczaka - mam uch 15 szt nigdy mi jednka nie wychodza takie super smaczne wiec o ile ponizej znalazłam sposób na chrupiacy efekt, to szukam
pałki piekę na blasze piecykowej, obsypane ziołami jakimi dusza zapragnie, blaszka skropiona olejem, przewracam je raz podczas pieczenia, bez termoobiegu, pieczenie góra dół, czas ok godzina - aż będą zrumienione i póki nei masz wyczucia możesz jedno sprawdzić tak, że wkłądasz widele i
Dzięki. Chyba zapomnę o udkach z indyka i upiekę faszerowane pałki z kurczaka. Możesz powiedzieć czym je faszerujesz?
Udek z indyka nie próbowałam faszerować ale z kurczęcia owszem.Z dużym powodzeniem. Potrzeba trochę cierpliwości i ostry nóż którym powolutku zaczynając od góry udka( mam na myśli tzw "pałki")nacinam mięsko przy samej kości.Kurczak to delikatny stwór więc po nacięciu (już raczej bez noża
Udka, pałki i skrzydełka moczyć w pełnotłustym mleku. Panierka: mąka z pieprzem cayenne, jajko, mąka z pieprzem. Smażyć na głebokim tłuszczu.
Podane z kuskus smakuje wybornie - zapewniam:) Dziś przetestowaliśmy stąd i Wam daję przepis. Na 4 porcje: 4 udka kurczaka lub 8 pałek 5 łyżek oliwy 1 duża drobno posiekana cebula, 2 drobno posiekane ząbki czosnku 500 ml rosołu z kurczaka 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1