IP: *.kulczyktradex.com.pl 19.04.04, 08:21
Jedna ze słabszych restauracji włoskich w jakiej byłem.
Przystawki nie wiele wspólnego miały z prawdziwymi carpaccio (za
suche, nie posypane serem lecz położonymi na mięso płatami sera,
bez cytrynki itp) i antipasto misto (dwa plastry wędliny to
trochę za mało jak na tego rodzaju przystawkę, poza tym zamiast
cebuli przydałyby się suszone pomidory, grzyby marynowane i
trochę sałaty). Drugi danie to już kompletna klapa. Mała porcja,
nieadekwatna do ceny, a ta nieadekwatna do rodzaju lokalu. Mięso
za słone i przesuszone. Poza tym wpadki takie jak brak wybranego
z menu wina i jednego z głównych dań. Jednym słowm słabo. Ocena
3-.
Obserwuj wątek
    • Gość: Włodek z Grunwaldu zadziwiająca ocena. Ubóstwiam kuchnię Italii... IP: *.238.96.5.adsl.inetia.pl 25.12.04, 14:21
      i nie przyszłoby mi do głowy, że można krytykować za obłożnie dania płatkami
      grana, zamiast posypania tartym. To kwestia upodobania szefa, tak jak to jakie
      wino do czego serwować. Antipasto misto może byuć czymkolwiek, co się szefowi
      kuchni "uwidzi". Ale fakt faktem małe być nie powinno.
      Natomiast małe drugie danie to w lokalu nazwanym Trattoria norma. Duże porcje
      serwije się w restaracjach-Ristorante.
      Trattorie są nastwione na primi piatti, czyli wszelkie pasty. I te dwukrotnie w
      Duetto próbowałem. Sosy wyśmienite, ze świeżuteńkich i nade wszystko dobrych
      składników. Za drugim razem jednak penne było nieco przegotowane. Moja ocena 4+.
      Ale za atmosferę i połączenie staranności z nonszalancją ranguję uich tuż za
      estellą i donatello, choć kjażde w nieco innej kategorii.
    • Gość: miśka Re: Duetto IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.12.04, 18:59
      jestescie beznadziejni!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    • Gość: asia lasagna beznadziejna IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.01.06, 22:38
      chociaz czeka sie na nia prawie 40 minut
    • Gość: sheriff DON LUCCI IP: *.0-24.192.121.192.host.songnetworks.se 20.12.07, 08:29
      zdecydowanie nie polecam..
      kucharz ma problemy z wyczuciem smaku!
      kelnerzy mylą co kto zamawiał a w dodatku nie pamiętają co się
      zamawia! potrawy mają "niewłaściwą" temperaturę.. w dodatku co
      kucharz robi na parkingu?! ciekawe czy myje po tym ręce?!!
      w skali 1-10 daje 2!!

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka