Crème de cassis dodaje pysznej słodyczy czerwonym winom, takim jak Merlot czy Pinot Noir, które mogą być nieco zbyt wytrawne jak na Twój gust. Dodaje również piękny aromat czarnej porzeczki, który doskonale komponuje się z większością win.
"nastepuje probowanie - czasami trzeba dodac pieprzu,majeranku, pieprzu ziolowego, kmniku, czabru, powidel sliwkowych, wina" U mnie zamiast powideł śliwkowych dodawało się dżem z czarnej porzeczki. Fajnie podkręca smaki. -- Kocynder - w gwarze śląskiej słowo określa sytuację ciężką do
robię wino z czarnych porzeczek.Mamy dużą ilość obrazów które wypełniają wszystkie możliwe miejsca na ścianach.Tam są rodzinne portrety Dziadków, Ojca, Mamy i nasze z dziecinnych lat.Są też oleje cenionych malarzy polskich i niemieckich, jak również piękne akwarele współczesnych artystów i nie
czarnych porzeczek zostały już zebrane owoce.Pójdą do dymiona na wino domowe. Wspaniałe wino, cudowne.Przypomina mi mój ulubiony cabarnet sauvignon, ten z leciutkim posmakiem czarnych porzeczek; bez tego posmaku nie istnieje - dla mnie - cabarnet sauvignon, cabarnet tak, lecz nie sauvignon.Żona z pasją
Jestem w altance na działce – prawie mały domek sic! - wyciągam się na leżaku; czas ładny, a z pięknych krzewów czarnych porzeczek zostały już zebrane owoce..Potem pójdą na wino domowe, do dymiona.Wspaniałe wino, cudowne.Przypomina mi mój ulubiony cabarnet sauvignon, ten z leciutkim posmakiem
skutkuje znacznym wzrostem zawartości alkoholu). Glögg można również przygotować bez alkoholu, zastępując wino sokami owocowymi lub jagodowymi (często z czarnej porzeczki ) lub gotując glögg w celu odparowania alkoholu. Glögg ma podobny smak do współczesnego Wassail lub grzanego cydru .
Tez mam wspomnienia z dzieciństwa z napojami ze wsi. Mój dziadek robił wino z czerwonych porzeczek. Nie wiem niestety czy dobre bo jeżdziłam tam tylko jako dziecko. A z ziół lubie lipę i kwiat czarnego bzu. Pamiętam jak byłam mała i miałam kaszel to dostałam do picia domowy syrop z kwiatu czarnego