Poledwica wieprzowa..??? (początek wątku)
Jak przyrządzacie polędwice? W panierce czy bez?
Re: Poledwica wieprzowa..???
Bron boze w panierce!!!!! Kroisz na takie grubsze talarki, lekko palcami rozgniatasz i na patelnie, z cebulka. palce lizac:)) Smazy sie 5 minut, mieso jest mieciutkie i bardzo smaczne -- faceci rozwijają sie do trzeciego roku życia, potem już tylko rosną:))
poledwica wieprzowa? (początek wątku)
poszukuje przepisu (w calosci, lub w plastrach) na danie z poledwicy wieprz., takie, zeby latwo sie gryzlo (moje dzieci wypluwaja mieso, ktore za dlugo trzeba przezuwac; wypluwaja takie juz dobrze przezute - radosc dla oka...) dz za pomoc
Re: poledwica wieprzowa?
Patrz przepis "do Fiolla"
Poledwica wieprzowa (początek wątku)
W jaki sposob przyrzadzic poledwice aby podac ja do Wielkanocnego stolu na zimno zamiast szynki? Czy trzeba ja marynowac (jezeli tak to jak). Czy trzeba pozniej gotowac lub piec? Serdecznie dziekuje.
Re: Poledwica wieprzowa
a ja myslelem ze poledwica jest z wolu a nie ze swini (ani z drobiu)...;-P
Poledwica wieprzowa ... kasler ...
Czy poledwica wieprzowa to fläskfilè? A kasler to tez poledwica , tylko wedzona? Zupelnie nie znam tych nazw po polsku... . .
Re: Poledwica wieprzowa ... kasler ...
*Pia, poledwica wieprzowa - to fläsfile, a kasler to schab wedzony bez kosci -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare
Re: poledwica wieprzowa-obiad
. Składniki na 4 osoby około 600 g polędwicy wieprzowej 1 żółta cebula 2 ząbki czosnku 200 g świeżych grzybów 2 dl białego wina 3 dl bitej śmietany 2 łyżki musztardy Dijon sól i czarny pieprz masło do smażenia świeża pietruszka świeży smok(dragon) 800 g solidnych ziemniaków, gotowanych 10
Re: poledwica wieprzowa-obiad
smaczniutko wszystko Lusia, my z dzieciem mamy juz menu zaplanowane, troche miesiwa juz zabejcowane, bedzie co wyjadac podczas wszystkich dni swiatecznych, slatke zrobie bardzo malo,bo pozniej na sile trzeba jesc.. jaka ufarbuje ,jak w ubieglym roku.. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086
poledwica wieprzowa w sosie szałwiowym (początek wątku)
do tego makaron z masłem, szafranem i rukolą
--
"całkiem możliwe, że polskie dziennikarstwo umarło w dniu, w którym zamiast Hebanu Kapuścińskiego, hołota z uniwesytetu zaczęła czytać podręczniki do public relations"
poledwica wieprzowa z musztrdowo-smietanowym (początek wątku)
Taki banał, ktory modyfikuje sie tylko smakowo. Tu modyfikacją była musztarda z suszonymi śliwkami Kamisu. Poledwice oproszyc pieprzem grubo zmielonym (ja wykorzystalem cytrynowy). Zawinac w folie aluminiową - piec w piekarniku - 15-20 min. Pod koniec odwinac z folii, zeby sie nieco zbrązowiło. M
Poledwica wieprzowa, piers z kurczaka... (początek wątku)
Co mozna z tego zrobic? Jutro bede miec 4 gosci popoludniu...Chcialam jakis sos, gulasz...a do tego chlebek pita...Tylko nie umiem...
Re: Poledwica wieprzowa, piers z kurczaka...
szukaj chociazby w G.Potraw -- "stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
poledwica wieprzowa w sosie kawowym (początek wątku)
tak sobie dzis umyslilem, i co - nigdzie nie ma kawy niemielonej w okolicznych sklepach. Czy juz wszystko tylko przetworzone byc musi? Ale sobie proadze (bez wychodzenia do Pozegnania z Afryka)
Re: poledwica wieprzowa w sosie kawowym
gieziku - czyliż możesz podzielić się przepisem jakowymś dokładnym bardzo na to cudnie brzmiące danie ? Alana