porady potrzebuję, bo mam jakieś kulinarne spowolnienie umyslowe. Potrzebnych jest kilka sosów/wkładów (jak zwał, tak zwał) nakładanych na pieczone ziemniaki. Może takie mniej oczywiste jak twarożek lub twaróg (gzik) ze śledziami :) Poratujecie pomysłami? Wydaje mi się, że kiedyś jadłam coś
zrobiłabym takie, jak do sałatki ziemniaczanej: drobno pokrojony ogórek konserwowy, koperek, cebulę, ewentualnie kukurydzę (ja dodaje, bo lubię) - wymieszać z sosem jogurtowo-majonezowym. -- http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http://www.suwaczek.pl/cache/dd8f2d9284
robię obiad, plan: ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty i smażony dorsz no i mam zagwozdkę- sos. Szczerze powiedziawszy nigdy nie robiłam sosu do ryby (przeważnie jadamy z piekarnika pieczoną w folii z masełkiem). Tym razem chciałabym jakiś sos Ale jak zrobić smaczny prosty sos do ryby
dla mnie pieczony w maselku najlepszy - dorsz, chudzielec, maslo lubi :) Ale jesli koniecznie chcesz smazyc, moze usmaz w nalesnikowym ciescie, bardzo dobrze smakuje, podaje sie bez sosu. Ciasto mozna zrobic na zielono, ze szczypiorem lub koperkiem, lub pietrucha. jedyny sos, jaki robilam do ryby
Zdecyduj się, czy chcesz piec czy smażyć. Jak pieczesz, to nie smaż przed włożeniem do piekarnika. Robiłam ostatnio łososia z tego przepisu i wyszedł pyszny, więc dorsz też napewno będzie dobry
Puree z dyni mi się świetnie łączy z mascarpone. Moja proporcja to mniej więcej trzy szklanki puree z dyni na 250 gramów mascarpone. Puree jest z pieczonej dyni, robię od razu kilka kilogramów i mrożę porcjami. Przepisu konkretnego brak, zależy od nastroju i czasu do dyspozycji. Ale ponieważ
Ja zimą takie niezbyt smaczne jak się trafią dorzucam do zupy, do sosów, do pizzy, do jajecznicy. A jak mi się nie chce nic robić to kroję i mrożę. I potem zużywam.
Dodatków do dań nigdy nie mroziłam, ale poza tym w pakuję próżniowo i mrożę niemal wszystko. Wymienione wcześniej gulasze, leczo curry, sos boloński itp. Gotowe pieczone mięsa z sosem, lub sos osobno . Mielone, gołąbki, kotlety, pieczone ryby. Pieczywo. Zupy.
Wszelkie sosowate. Czyli gulasze, tagu bolońskie, curry (indyjskie). Również pieczenie pokrojone w plastry z sosem. Mniej miejsca w zamrażarce zajmuje 😃
Początki restauracji sushi, mój światowy chłopak (teraz mąż), chciał pokazać jak się zna i złapał pałeczkami podany przez kelnerkę rulonik, zamaczał w sosie sojowym i nonszalancko włożył sobie do buzi - jak się okazało, był to ręczniczek do rąk
W restauracji z czeskim jedzeniem mój mąż zamówił jakieś danie i knedliki, a ja zupę gulaszową. Trochę się zdziwiłam, że zupa była w stosunkowo małej miseczce, ale pomyślałam, że jak się nie najem to coś domówimy. Zupę przyniesiono po kilku minutach, a to co zjadłam, to był sos do knedlików.
Jak wyżej napisane: sosy do salatek oprócz tego do warzyw pieczonych, do kofte i sos do jajake cilbir: masło, tahini, chili kruszone, sól Piekę obłędny banana bread z tahini czasem dodaję do czekolady do babki (zawijaniec drożdżowy) do owsianki
Poza sosem do makaronu ? Miało być do pieczenia ale nie upiekłam i nie chce nic słodkiego. Po halloween dzieci mają dość słodkiego a mascarpone całe muszę zużyć przed upływem terminu ( jutro). Jakieś pomysły co na obiad z mascarpone?
Bez glutenu mamy barszcz czerwony, ryby pieczone (łosoś), ryby w panierce kukurydzianej (dorsz), sos grzybowy, pierogi. No i kapustę, ale ta u was odpada 😊