Pieczone pomidory czy co

[homohominilupus]

Zrobić z ohydnych, zimowych, plastikowych pomidorów poza ciepnięciem do kosza?

Nie chce wyrzucać, nie jestem wprawną kucharką, poradzcie coś prostego a zjadliwego.

[mocca25]

To zalezy jak bardzo złe. Ale można dodac oliwy, odrobinę octu balsamicznego, przyprawy i podpiec/podsuszyć (ja robię co najmniej godzinę w około 100 stopniach) - efekt końcowy jednak zalezy od produktu wyjsciowego. (jak kwasnie moża dodac krople syropu daktylowego)

[pepsi.only]

Nie, pieczone też (tym bardziej) będą bez smaku.
Możesz położyć na parapecie, i niech trochę poleżą, dojrzeją, najlepiej obok jabłek. (chodzi o etylen, żeby szybciej dojrzały)
Potem pokrój na kawałki, dodaj posiekanej cebuli, łychę śmietany, sól, pieprz, i przemęczysz jakoś
Albo
zrób szakszukę- Usmaż na złoto cebulę, dodaj wyciśnięty ząbek czosnku, pokrojone pomidory ODPARUJ JE, wbij ze 2 jajka, sól, pieprz.

[homohominilupus]

O, szakszuka!

[elinborg]

Ja zimą takie niezbyt smaczne jak się trafią dorzucam do zupy, do sosów, do pizzy, do jajecznicy. A jak mi się nie chce nic robić to kroję i mrożę. I potem zużywam.

[qrka]

Upiec, usmażyć, dodać do zupy.
Takie bezsmakowe pomidory podrasowuję tym:
planteon.pl/przyprawy-swiata/suszone-warzywa/pomidor-proszek

[turzyca]

Przerobiłabym na zupę lub sos, dokładając pomidorów z puszki i/lub przecieru pomidorowego. Zdechlaki dostarczą masy, błonnika i takich tam, smak będzie z innego źródła.

[tt-tka]

Jajecznica. Pomidory kroisz/rzucasz na patelnie rozciapane, jak sie podsmaza/poddusza, wbijasz jajka. Sol, pieprz, jak lubisz, to jeszcze jakas zielenina, ale mozna bez zieleniny. U mnie wszyscy to chetnie jedza.

[piataziuta]

Niech poleżą w ciepłym miejscu kilka dni. Jak trochę zmiękną, obrobić termicznie i dodać do dania, którego podstawą są inne składniki, a pomidory są tylko w tle.

[princesswhitewolf]

Cokolwiek mialabys robic to wyloz je gdzies na wierzchu by do konca dojrzaly.